{"id":220028,"date":"2024-12-28T18:00:21","date_gmt":"2024-12-28T17:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=220028"},"modified":"2024-12-25T17:23:07","modified_gmt":"2024-12-25T16:23:07","slug":"meaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/balade-paris\/meaux\/","title":{"rendered":"L\u2019histoire de cette somptueuse Ville d\u2019Art et d\u2019Histoire \u00e0 la renomm\u00e9e gastronomique commence avant l\u2019Empire Romain"},"content":{"rendered":"

\u00c0 moins d\u2019une heure de Paris, entre les boucles de la Marne et le canal de l\u2019Ourcq, se trouve une ville au c\u0153ur historique fascinant, dont l\u2019attrait pour l\u2019art et l\u2019histoire n\u2019est plus \u00e0 d\u00e9montrer et qui se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre une destination de choix pour se ressourcer, s\u2019instruire ou tout simplement profiter des nombreux bienfaits que la nature et la gastronomie ont \u00e0 offrir\u2026<\/span><\/p>\n

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Un air de Notre-Dame au large de Paris<\/strong><\/span><\/h2>\n

D\u2019entr\u00e9e, les remparts de la ville sont d\u2019impressionnants vestiges de l\u2019Antiquit\u00e9 : de par sa position g\u00e9ographique strat\u00e9gique, cette ville d\u2019origine celte a pu se pr\u00e9server des invasions barbares, avant d\u2019\u00eatre conquis par l\u2019Empire Romain et de devenir un emplacement strat\u00e9gique. En d\u00e9couvrant le centre-ville historique, c\u2019est ensuite un voyage dans le Moyen \u00c2ge qui nous attend, \u00e0 la rencontre de beaux h\u00f4tels particuliers et de l\u2019une des vedettes de la ville : la cath\u00e9drale Saint-\u00c9tienne<\/strong>. Monument phare de la ville, construit du XIIe au XVIe si\u00e8cle, cet ouvrage gothique impressionne d\u2019embl\u00e9e par sa tour flamboyante et ses cinq portails richement sculpt\u00e9s, \u00e0 commencer par le portail central dot\u00e9 d’un tympan repr\u00e9sentant le Jugement dernier. D\u2019ailleurs, on peut s\u2019\u00e9tonner, en approchant le monument, de sa ressemblance avec la c\u00e9l\u00e8bre Notre-Dame de Paris, ce qui vaut \u00e0 la cath\u00e9drale le surnom de \u201cpetite s\u0153ur de Notre-Dame\u201d<\/strong>. Une appellation qui vient de la charpente, d\u2019origine et qui remonte \u00e0 la construction de l\u2019\u00e9difice. Tout comme Notre-Dame, c\u2019est du ch\u00eane qui a \u00e9t\u00e9 choisi pour supporter le toit du monument. Par ailleurs, la construction de la cath\u00e9drale parisienne n\u2019a commenc\u00e9 \u201cque\u201d douze ans avant celle qui nous int\u00e9resse aujourd\u2019hui, respectivement en 1163 et en 1175. De la grandeur et de l\u2019\u00e9merveillement, le ton est donn\u00e9 pour d\u00e9buter ce fascinant voyage dans le c\u0153ur de Meaux<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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La cath\u00e9drale de Meaux, assur\u00e9ment l’une des plus impressionnantes de France \u00a9 Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n

Une v\u00e9ritable immersion dans l’horreur de la Grande Guerre<\/strong><\/span><\/h2>\n

Monument le plus populaire de Meaux, la cath\u00e9drale est talonn\u00e9e de pr\u00e8s ces derni\u00e8res ann\u00e9es par une autre visite immanquable : le Mus\u00e9e de la Grande Guerre<\/strong>. Une \u00e9tape essentielle pour rappeler que la ville a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 le th\u00e9\u00e2tre de la premi\u00e8re bataille de la Marne pendant la Premi\u00e8re Guerre mondiale. V\u00e9ritable rempart strat\u00e9gique \u00e0 ne pas c\u00e9der aux soldats allemand, la victoire ici y a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cisive. En m\u00e9moire de cet \u00e9pisode majeur dans l\u2019histoire de Meaux, le mus\u00e9e rassemble pr\u00e8s de 65000 objets et documents<\/strong> qui permettent d\u2019aborder le conflit aussi bien sur le plan technique et militaire que du point de vue humain et soci\u00e9tal. L\u2019occasion \u00e9galement de d\u00e9couvrir des uniformes complets repr\u00e9sentant la plupart des pays bellig\u00e9rants, des pi\u00e8ces d’armement et d’artillerie, du gros mat\u00e9riel, des objets de la vie quotidienne sur le front ou \u00e0 l’arri\u00e8re ainsi qu\u2019un fonds documentaires et d’arts graphiques d’une grande richesse. Toujours plus populaire, ce haut-lieu culturel ne cesse \u00e9galement de s\u2019enrichir. Apr\u00e8s l\u2019arriv\u00e9e le 11 novembre 2023 de deux wagons restaur\u00e9s ayant servi pendant la Premi\u00e8re Guerre mondiale, le mus\u00e9e a inaugur\u00e9 lors de la derni\u00e8re comm\u00e9moration de l\u2019Armistice de 1918 une tranch\u00e9e reconstitu\u00e9e de 100 m de long s\u2019\u00e9tendant sur 800 m\u00b2<\/strong> dans le parc du mus\u00e9e. Une exp\u00e9rience permettant aux curieux de s\u2019immerger dans la dure r\u00e9alit\u00e9 des tranch\u00e9es, pour mieux comprendre la vie des Poilus durant le conflit.<\/span><\/p>\n

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Vue 3D de la nouvelle tranch\u00e9e du mus\u00e9e de la Grande Guerre qui a ouverte en novembre dernier \u00a9 Ateliers Charrons<\/figcaption><\/figure>\n

M\u00eame les rois succombent aux d\u00e9lices de Meaux<\/strong><\/span><\/h2>\n

De retour dans le centre historique de Meaux, l\u2019occasion est donn\u00e9e de d\u00e9couvrir d\u2019autres merveilles de la ville, comme le Palais \u00e9piscopal<\/strong> ou si\u00e9geait l\u2019\u00e9v\u00eaque, historien et \u00e9crivain Bossuet, dont un mus\u00e9e lui est \u00e9galement consacr\u00e9. Au pied de la cath\u00e9drale, le souvenir de Bossuet se perp\u00e9tue au Jardin Bossuet<\/strong>, un espace du XVIIe si\u00e8cle repr\u00e9sentatif des jardins \u00e0 la fran\u00e7aise, o\u00f9 l\u2019on peut admirer des tilleuls centenaires. Plus loin, sur la rive gauche de la Marne dans le quartier du March\u00e9, la halle du March\u00e9 b\u00e2tie \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1870 vient \u00e9galement rappeler le pass\u00e9 historique et strat\u00e9gique de la cit\u00e9. En effet, ce quartier suscita longtemps les convoitises par son emplacement strat\u00e9gique sur la Marne qui lui conf\u00e9rait les cl\u00e9s de l\u2019approvisionnement de Paris en bl\u00e9 et bois. Et qui dit halle dit bien \u00e9videmment profusion de produis frais et locaux, \u00e0 commencer par l\u2019une des sp\u00e9cialit\u00e9s de la cit\u00e9 : le fameux Brie de Meaux<\/strong>. Consacr\u00e9 \u201cRoi des Fromages\u201d par 30 nations lors du Congr\u00e8s de Vienne en 1815, ce produit d\u2019exception n\u2019est pas seulement une part du patrimoine traditionnel de Meaux, mais un savoir-faire qui a s\u00e9duit Henri IV ou Louis XIV. Impossible donc de repartir de Meaux sans en d\u00e9guster un morceau, que ce soit au traditionnel march\u00e9 du dimanche matin, \u00e0 la Fromagerie Saint Faron<\/strong>, sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019affinage du Brie, ou encore la Fromagerie Ganot<\/strong>, qui organise comme sa comp\u00e8re des visites guid\u00e9es pour tout savoir de ce fameux \u201cRoi des Fromages\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n