{"id":224452,"date":"2025-02-12T14:00:26","date_gmt":"2025-02-12T13:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=224452"},"modified":"2025-02-12T13:38:07","modified_gmt":"2025-02-12T12:38:07","slug":"burlats-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/france\/burlats-france\/","title":{"rendered":"Dans le sud de la France, ce village aux nombreux vestiges m\u00e9di\u00e9vaux m\u00e8ne \u00e0 la cascade du Paradis"},"content":{"rendered":"

Non loin de Toulouse, ce village m\u00e9di\u00e9val<\/strong> vaut le d\u00e9tour pour une visite de son patrimoine architectural en partie class\u00e9, et de ses sites naturels abritant notamment la cascade du Paradis.<\/p>\n

Des lieux class\u00e9s<\/span><\/h2>\n

Occup\u00e9e depuis plusieurs mill\u00e9naires, la commune de Burlats<\/strong> d\u00e9tient encore aujourd’hui un exceptionnel patrimoine architectural. Entre le pavillon d\u2019Ad\u00e9la\u00efde appartenant \u00e0 l\u2019ancien prieur\u00e9, ou encore la maison d’Adam et l’ancienne coll\u00e9giale de Saint-Pierre, class\u00e9es aux monuments historiques, ce village proche de Toulouse vaut le d\u00e9tour. Pour s’y rendre, il faut pr\u00e9cis\u00e9ment aller dans le Sidobre, un territoire\u00a0granitique qui s’\u00e9tend \u00e0 l’est de Castres.<\/p>\n

\"Burlats
Burlats – \u00a9 Adobe Stock<\/figcaption><\/figure>\n

Trois \u00e9difices remarquables<\/span><\/h2>\n

Parmi le patrimoine architectural de Burlats se trouve donc le pavillon d’Ad\u00e9la\u00efde<\/strong>, une maison romane du XIIe si\u00e8cle qui \u00e9voque la vicomtesse d’Albi sans que celle-ci ne l’ait pourtant habit\u00e9e avec certitude. L’\u00e9difice est compos\u00e9 de cinq grandes fen\u00eatres qui illuminent la pi\u00e8ce et offrent une belle vue sur la r\u00e9gion.<\/p>\n

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Burlats – \u00a9 Adobe Stock<\/figcaption><\/figure>\n

Autre \u00e9difice remarquable : la maison d’Adam<\/strong>, datant du XIIe si\u00e8cle aussi, qui \u00e9tait une d\u00e9pendance du prieur\u00e9, et non loin de l\u00e0 s’aper\u00e7oivent aussi les ruines de l’ancienne \u00e9glise. En effet, l’abbaye de Castres avait d\u00e9cid\u00e9 de fonder un prieur\u00e9 \u00e0 Burlats, et de faire de l’\u00e9glise Saint-Pierre<\/strong> une coll\u00e9giale, le 22 f\u00e9vrier 1318, mais celle-ci a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite pendant les guerres de Religion. L’\u00e9glise a toutefois \u00e9t\u00e9 class\u00e9e, mais par manque de fonds, elle n’a jamais \u00e9t\u00e9 reconstruite.<\/p>\n

Vers le Paradis<\/span><\/h2>\n

Situ\u00e9 aux pieds du mont Paradis, Burlats est aussi connu pour offrir de jolies randonn\u00e9es au sein de ses sites naturels, comme le chaos de la Rouquette, la grotte Saint-Dominique, le lac du L\u00e9zert ou encore le saut de la Truite. Parmi ses sentiers, on d\u00e9couvre apr\u00e8s une trentaine de minutes de marche la cascade dite du \u00ab\u00a0Paradis\u00a0\u00bb, situ\u00e9e sur le ruisseau d’Aiguebelle. Un vrai lieu de qui\u00e9tude.<\/p>\n

\"Burlats
Burlats – \u00a9 Adobe Stock<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 lire \u00e9galement : Ce village de caract\u00e8re retient l\u2019attention avec son \u00e9glise gothique au clocher pointu<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Image \u00e0 la une : <\/span><\/strong>Burlats – \u00a9 Adobe Stock<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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