{"id":225137,"date":"2025-02-20T12:00:38","date_gmt":"2025-02-20T11:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=225137"},"modified":"2025-02-24T11:41:37","modified_gmt":"2025-02-24T10:41:37","slug":"restaurant-prison-baumettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/marseille-actu\/restaurant-prison-baumettes\/","title":{"rendered":"\u00c0 Marseille, ce restaurant insolite aux conditions d&rsquo;acc\u00e8s s\u00e9curis\u00e9es est le premier en France \u00e0 se trouver dans une prison"},"content":{"rendered":"<p>Pour aller d\u00e9jeuner dans <strong>ce restaurant insolite de Marseille<\/strong> que nous vous emmenons d\u00e9couvrir aujourd&rsquo;hui, il y a deux conditions plut\u00f4t tr\u00e8s inhabituelles \u00e0 respecter : vous devez \u00eatre majeur, et avoir un casier judiciaire vierge. Suivez-nous&#8230; <strong>en prison<\/strong> !<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-169879 size-full\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/inscription-newsletter-1-1.jpg\" alt=\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\" width=\"800\" height=\"74\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/inscription-newsletter-1-1.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/inscription-newsletter-1-1-700x65.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/inscription-newsletter-1-1-768x71.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Un restaurant insolite \u00e0 Marseille<\/span><\/h2>\n<p>De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, une escapade touristique ou une sortie \u00e0 Marseille est plut\u00f4t synonyme de <strong>promenade sur la Canebi\u00e8re<\/strong> ou dans <strong>le pittoresque quartier du Panier<\/strong>, d&rsquo;excursion dans<strong> les Calanques<\/strong>, de fl\u00e2nerie dans le parc du somptueux <strong>Palais Longchamp<\/strong>, et autres merveilles dont la Cit\u00e9 phoc\u00e9enne ne manque pas. Pour un d\u00e9jeuner convivial on pensera \u00e0 aller savourer <strong>une bouillabaisse traditionnelle Chez Fonfon<\/strong>, dans le tr\u00e8s charmant Vallon des Auffes, ou un A\u00efoli en terrasse sur le mythique <strong>Vieux-Port<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_225178\" aria-describedby=\"caption-attachment-225178\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-225178 size-full\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille.jpg\" alt=\"Restaurant Les Beaux Mets a\u0300 la prison des Baumettes a\u0300 Marseille \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Les Beaux Mets\" width=\"1200\" height=\"665\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille.jpg 1200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-541x300.jpg 541w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-1024x567.jpg 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-768x426.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-200x111.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-80x44.jpg 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-500x277.jpg 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-700x388.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-1000x554.jpg 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-902x500.jpg 902w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-a-marseille-300x166.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-225178\" class=\"wp-caption-text\">Restaurant Les Beaux Mets a\u0300 la prison des Baumettes a\u0300 Marseille \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Les Beaux Mets<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ce \u00e0 quoi on pensera beaucoup moins en revanche, que l&rsquo;on soit touriste ou marseillais d&rsquo;ailleurs, c&rsquo;est \u00e0 se rendre&#8230; <strong>en prison<\/strong> ! Et encore moins pour y d\u00e9jeuner. C&rsquo;est pourtant ce que nous vous encourageons vivement \u00e0 faire pour aller d\u00e9couvrir ce formidable projet n\u00e9 d&rsquo;une <strong>collaboration entre l&rsquo;association Festin<\/strong> qui a pour ambition de faire de la cuisine et du secteur de la restauration un vecteur de transformation et d\u2019insertion sociale, et l&rsquo;Administration p\u00e9nitentiaire. <strong>Un lieu et une initiative qui m\u00e9ritent un coup de projecteur<\/strong>. Pour cela, on prend la direction du<strong> 9e arrondissement<\/strong>, tout au sud de la ville, sur le chemin des calanques de Sormiou et de Morgiou, pour rejoindre <strong>un c\u00e9l\u00e8bre centre p\u00e9nitentiaire<\/strong>.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Bienvenue en prison !<\/span><\/h2>\n<p>Vous l&rsquo;aurez sans doute reconnue, c&rsquo;est de <strong>la prison des Baumettes<\/strong> dont il s&rsquo;agit, et plus pr\u00e9cis\u00e9ment de l&rsquo;ancien quartier des femmes de la prison dans lequel se trouve <strong>ce restaurant parfaitement insolite et unique en France<\/strong>. Mais attention, pour y acc\u00e9der, il faut montrer patte blanche. En effet, chose assez peu commune il faut le dire lorsqu&rsquo;on r\u00e9serve une table au restaurant, ici, prison oblige, <strong>une v\u00e9rification de votre casier judiciaire<\/strong> est faite avant que votre demande ne soit valid\u00e9e. Ce n&rsquo;est donc pas une sortie qui s&rsquo;improvise, il faut penser \u00e0 remplir le formulaire de r\u00e9servation au moins 4 jours \u00e0 l&rsquo;avance.<\/p>\n<figure id=\"attachment_225186\" aria-describedby=\"caption-attachment-225186\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-225186 size-full\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets.jpg\" alt=\"Acce\u0300s au restaurant de la prison des Baumettes a\u0300 Marseille, Les Beaux Mets \u00a9 Les Beaux Mets\" width=\"1200\" height=\"562\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets.jpg 1200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets-641x300.jpg 641w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets-1024x480.jpg 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets-768x360.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets-200x94.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets-80x37.jpg 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets-500x234.jpg 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets-700x328.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets-1000x468.jpg 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/acces-au-restaurant-de-la-prison-des-baumettes-a-marseille-les-beaux-mets-300x141.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-225186\" class=\"wp-caption-text\">Acce\u0300s au restaurant de la prison des Baumettes a\u0300 Marseille, Les Beaux Mets \u00a9 Les Beaux Mets<\/figcaption><\/figure>\n<p>De la m\u00eame mani\u00e8re, pour d&rsquo;\u00e9videntes raisons de s\u00e9curit\u00e9, <strong>les conditions d&rsquo;acc\u00e8s sont soigneusement r\u00e8glement\u00e9es<\/strong>. Ne vous attendez donc pas \u00e0 pouvoir immortaliser le moment et le partager sur les r\u00e9seaux puisqu&rsquo;<strong>il vous faudra laisser vos effets personnels<\/strong>, et notamment votre t\u00e9l\u00e9phone portable et votre argent liquide, dans l&rsquo;un des casiers pr\u00e9vus \u00e0 cet effet avant de passer un portique de s\u00e9curit\u00e9 et de rejoindre <strong>la charmante salle du restaurant et son \u00e9quipe accueillante<\/strong>.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C6yADOssDZ0\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Voir cette publication sur Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/C6yADOssDZ0\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Une publication partag\u00e9e par Les Beaux Mets &#8211; Restaurant (@lesbeauxmets_restaurant)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p>Il y a plusieurs bonnes raisons d&rsquo;aller aux <strong>Beaux Mets<\/strong>. D\u00e9j\u00e0, forc\u00e9ment, pour cette exp\u00e9rience in\u00e9dite d&rsquo;aller d\u00e9jeuner en prison, m\u00eame si l&rsquo;on ne peut qu&rsquo;esp\u00e9rer que cette initiative innovante se d\u00e9veloppe et s&rsquo;\u00e9tende \u00e0 d&rsquo;autres centres p\u00e9nitentiaires dans les ann\u00e9es \u00e0 venir. Car c&rsquo;est plus pr\u00e9cis\u00e9ment <strong>au sein de la structure d&rsquo;accompagnement vers la sortie (SAS)<\/strong> qui, comme son nom l&rsquo;indique, vise \u00e0 pr\u00e9parer la sortie de d\u00e9tention de personnes incarc\u00e9r\u00e9es et \u00e0 lutter contre les risques de r\u00e9cidive, que se trouve le restaurant. Cr\u00e9\u00e9 en 2018,<strong> le SAS des Baumettes (le tout premier en France)<\/strong> accueille 80 d\u00e9tenus hommes et femmes qui peuvent, depuis octobre 2022, b\u00e9n\u00e9ficier de cette opportunit\u00e9.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Un d\u00e9jeuner aux Beaux Mets, \u00e0 la prison des Baumettes<\/span><\/h2>\n<p>Ainsi, au service comme en cuisine, <strong>encadr\u00e9s par trois professionnels de la restauration<\/strong> (une cheffe, une seconde et un ma\u00eetre d&rsquo;h\u00f4tel), ce sont <strong>des d\u00e9tenus en courte peine (2 ans max) ou en fin de peine<\/strong> qui s&rsquo;affairent. Une premi\u00e8re exp\u00e9rience du monde professionnel pour certains, la naissance d&rsquo;une vocation pour d&rsquo;autres, et pour tous<strong> une v\u00e9ritable chance de recr\u00e9er du lien avec le monde ext\u00e9rieur<\/strong>, de prendre confiance en eux et en leurs capacit\u00e9s, et d&rsquo;envisager un avenir meilleur avant de quitter les murs de la prison. <strong>Dans un cadre chaleureux favorisant la rencontre, le partage et la bienveillance<\/strong>, les visiteurs tout autant que les prisonniers partagent ainsi le sentiment satisfaisant de faire une bonne action et de nourrir, ensemble, de belles valeurs.<\/p>\n<figure id=\"attachment_225182\" aria-describedby=\"caption-attachment-225182\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-225182 size-full\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille.jpg\" alt=\"Plats du restaurant Les Beaux Mets a\u0300 la prison des Baumettes de Marseille \u00a9 Les Beaux Mets\" width=\"1200\" height=\"539\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille.jpg 1200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille-668x300.jpg 668w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille-1024x460.jpg 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille-768x345.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille-200x90.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille-80x36.jpg 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille-500x225.jpg 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille-700x314.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille-1000x449.jpg 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/plats-du-restaurant-les-beaux-mets-a-la-prison-des-baumettes-de-marseille-300x135.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-225182\" class=\"wp-caption-text\">Plats du restaurant Les Beaux Mets a\u0300 la prison des Baumettes de Marseille \u00a9 Les Beaux Mets<\/figcaption><\/figure>\n<p>Une derni\u00e8re bonne raison encore, et non des moindres, d&rsquo;aller d\u00e9jeuner aux Beaux Mets, c&rsquo;est que l&rsquo;<strong>on y mange bien<\/strong> ! Tr\u00e8s bien m\u00eame. <strong>La carte, \u00e9labor\u00e9e par la cheffe Sandrine Sollier<\/strong>, propose une cuisine simple, color\u00e9e, \u00e0 base de produits frais, locaux et de saison. Et \u00e0 chaque changement de carte, celle-ci invite un ou une nouvelle cheffe \u00e0 pr\u00e9senter aux commis <strong>une masterclass autour de son plat signature<\/strong> qui est ensuite int\u00e9gr\u00e9 au menu.<strong> Trois entr\u00e9es, trois plats et trois desserts<\/strong> sont propos\u00e9s, incluant des <strong>options v\u00e9g\u00e9tariennes, sans gluten, et\/ou sans lactose<\/strong>. Lors de notre venue, nous avons pu nous r\u00e9galer d&rsquo;un Cromesquis d&rsquo;escargot et pur\u00e9e de pommes de terre, suivi d&rsquo;une Daube de sanglier lard\u00e9 ainsi que d&rsquo;un Risotto v\u00e9g\u00e9tarien du<strong> finaliste Top Chef 2022<\/strong>, Arnaud Delvenne, et d&rsquo;un Choux marron chocolat. Tout \u00e9tait <strong>d\u00e9licieux, copieux, joliment pr\u00e9sent\u00e9<\/strong>, et accompagn\u00e9 d&rsquo;un service parfaitement attentionn\u00e9. Bref, tout nous a donn\u00e9 envie de renouveler l&rsquo;exp\u00e9rience !<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Marseille: &quot;Les Beaux mets&quot;, le premier restaurant de France en prison\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wuPlA1mBhkw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Le menu est au propos\u00e9 \u00e0 <strong>28\u20ac pour une formule Entr\u00e9e + Plat ou Plat + Dessert<\/strong> (ou 25\u20ac pour l&rsquo;option v\u00e9g\u00e9tarienne), et \u00e0 <strong>35\u20ac pour la formule Entr\u00e9e + Plat + Dessert<\/strong> (ou 32\u20ac pour l&rsquo;option v\u00e9g\u00e9tarienne). Un accord mets boissons (sans alcool) est \u00e9galement possible pour 10\u20ac ou 15\u20ac suppl\u00e9mentaires. Et les pourboires sont \u00e9videmment les bienvenus pour soutenir un peu plus encore le projet et les d\u00e9tenus dans leur chemin vers une vie meilleure, mais uniquement en carte bancaire. Attention, <strong>pensez bien \u00e0 anticiper votre demande de r\u00e9servation<\/strong>. \u00c0 noter \u00e9galement que <strong>l&rsquo;acc\u00e8s est interdit aux mineurs<\/strong>.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000080;\">\u00c0 lire \u00e9galement :<\/span><\/strong> <a title=\"Cap sur les 5 calanques les mieux pr\u00e9serv\u00e9es de Marseille\" href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/marseille\/calanques-marseille-cassis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cap sur les 5 calanques les mieux pr\u00e9serv\u00e9es de Marseille<\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>Restaurant Les Beaux Mets<\/strong><\/span><br \/>\nCentre p\u00e9nitentiaire des Baumettes<br \/>\n<span class=\"extra-bold\">Traverse de Rabat<\/span><span class=\"bold\">, Chemin de Morgiou, 13009 Marseille<\/span><\/p>\n<p>Du lundi au vendredi, \u00e0 Pour r\u00e9server votre table, <span style=\"color: #000080;\"><strong><a style=\"color: #000080;\" title=\"\" href=\"https:\/\/www.lesbeauxmets-marseille.fr\/fr\/reservations\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">c&rsquo;est par ici !<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p><em>Image en Une : SAS prison des Baumettes_Restaurant Les Beaux Mets Marseille \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-169879 size-full\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/inscription-newsletter-1-1.jpg\" alt=\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\" width=\"800\" height=\"74\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/inscription-newsletter-1-1.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/inscription-newsletter-1-1-700x65.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/inscription-newsletter-1-1-768x71.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>M\u00e9lina Hoffmann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour aller d\u00e9jeuner dans ce restaurant insolite de Marseille que nous vous emmenons d\u00e9couvrir aujourd&rsquo;hui, il y a deux conditions plut\u00f4t tr\u00e8s inhabituelles \u00e0 respecter : vous devez \u00eatre majeur, et avoir un casier judiciaire vierge. Suivez-nous&#8230; en prison ! Un restaurant insolite \u00e0 Marseille De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, une escapade touristique ou une sortie \u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":225312,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Les Beaux Mets : le restaurant de la prison des Baumettes","_seopress_titles_desc":"Les Beaux Mets, au sein de la prison des Baumettes \u00e0 Marseille, est le premier restaurant de France ouvert au public dans une prison.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"\u00c0 Marseille, ce restaurant insolite aux conditions d&#039;acc\u00e8s s\u00e9curis\u00e9es est le premier en France \u00e0 se trouver dans une prison","_seopress_social_fb_desc":"Les Beaux Mets, au sein de la prison des Baumettes \u00e0 Marseille, est le premier restaurant de France ouvert au public dans une prison.","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[2058],"tags":[2139],"class_list":["post-225137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marseille-actu","tag-restaurant-insolite","ville-ville-marseille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/225137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/79"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=225137"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/225137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":225674,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/225137\/revisions\/225674"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/225312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=225137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=225137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=225137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}