{"id":226747,"date":"2025-03-14T20:04:15","date_gmt":"2025-03-14T19:04:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=226747"},"modified":"2025-03-18T19:18:48","modified_gmt":"2025-03-18T18:18:48","slug":"le-m-musee-du-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/lieux-insolites\/le-m-musee-du-vin\/","title":{"rendered":"Ces anciennes carri\u00e8res parisiennes abritent un mus\u00e9e insolite et un restaurant d’exception"},"content":{"rendered":"

Install\u00e9 dans un h\u00f4tel particulier cachant des caves vo\u00fbt\u00e9es m\u00e9di\u00e9vales<\/strong>, ce lieu hors du commun conjugue histoire, culture et gastronomie au coeur du 16\u1d49 arrondissement<\/strong>. Vous l’avez reconnu ? On vous emm\u00e8ne au M, Mus\u00e9e du Vin<\/strong> pour une exp\u00e9rience inoubliable !<\/p>\n

Un mus\u00e9e dans d’anciennes carri\u00e8res<\/h2>\n

Le M. Mus\u00e9e du Vin est am\u00e9nag\u00e9 dans les anciennes carri\u00e8res de Passy, utilis\u00e9es aux XVI\u1d49 et XVII\u1d49 si\u00e8cles par les Fr\u00e8res de l’Ordre des Minimes<\/strong> du couvent de Passy pour entreposer leur vin, et dont les pierres extraites<\/strong> ont servi \u00e0 la construction de nombreux ponts et monuments<\/strong> de Paris. Ces caves historiques, r\u00e9habilit\u00e9es apr\u00e8s 1950, ont aussi servi de cellier pour le restaurant de la Tour Eiffel<\/strong> avant de devenir, en 1984, le Mus\u00e9e du Vin sous l’\u00e9gide du Conseil des \u00c9chansons de France, une confr\u00e9rie<\/strong> dont la mission est de promouvoir les meilleures appellations viticoles de nos terroirs. Le lieu a enfin \u00e9t\u00e9 repris en f\u00e9vrier 2023 par Olivier Chand\u00e8s, qui a entrepris la r\u00e9novation<\/strong> de plusieurs celliers, redonnant au lieu son charme d’antan <\/strong>avec une touche de modernit\u00e9 !<\/strong><\/p>\n

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Le M \u00a9 Mus\u00e9e du Vin \/ AxelleC<\/figcaption><\/figure>\n

La collection permanente<\/strong> du mus\u00e9e qui se visite aujourd’hui est actuellement d\u00e9ploy\u00e9e sur plus de 1 000 m\u00b2 et rassemble pr\u00e8s de 2200 objets<\/strong> d\u00e9di\u00e9s \u00e0 l’univers du vin et de la gastronomie. Vous pouvez y d\u00e9couvrir des outils anciens<\/strong>, des \u0153uvres d’art et des artefacts illustrant plusieurs mill\u00e9naires de savoir-faire viticole<\/strong>… Vraiment touchant et int\u00e9ressant ! Chaque salle vo\u00fbt\u00e9e raconte en effet une partie de l’histoire du vin, rendant hommage \u00e0 ceux qui ont contribu\u00e9 \u00e0 la renomm\u00e9e mondiale<\/strong> de nos vins.<\/p>\n

Un restaurant d’exception<\/h2>\n

Ces superbes caves vo\u00fbt\u00e9es sont aussi l’\u00e9crin du restaurant bistronomique o\u00f9 Valentin N\u00e9raudeau<\/strong>, qui fut le plus jeune chef de France et finaliste de top chef, nous r\u00e9gale le midi du mercredi au samedi<\/strong> ainsi que les vendredis soirs pour les soir\u00e9es festives<\/strong> du M. Celles-ci r\u00e9servent plein de d\u00e9couvertes, concerts, stand up,<\/strong> DJ<\/strong> pour nous faire enflammer le dancefloor… Et plein d’autres surprises !<\/p>\n

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Le M \u00a9 Mus\u00e9e du Vin<\/figcaption><\/figure>\n

Vous pouvez \u00e9galement y faire des d\u00e9gustations<\/strong>, organiser des \u00e9v\u00e8nements priv\u00e9s, et un vendredi tous les deux mois, y savourer un menu gastronomique et \u0153nologique<\/strong> d’exception. \u00c0 cette occasion, chaque mets est accord\u00e9 avec un vin,<\/strong> expliqu\u00e9 par le sommelier. Nous avons vraiment ador\u00e9 cette exp\u00e9rience<\/strong> aussi int\u00e9ressante gustativement qu’enrichissante et \u00e9ducative<\/strong>, que l’on ne peut donc que vous recommander ! Un lieu vraiment extraordinaire et m\u00e9connu<\/strong> \u00e0 d\u00e9couvrir sans mod\u00e9ration…<\/p>\n

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Le M \u00a9 Mus\u00e9e du Vin \/ AxelleC\u00a0<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Le M, Mus\u00e9e du Vin\u00a0<\/strong>
\n5 Square Charles Dickens, 75016 Paris
\nMenu d\u00e9jeuner d\u00e8s 30\u20ac, d\u00eener \u00e0 partir de 58\u20ac, soir\u00e9e gastronomique et \u0153nologique 140\u20ac, formule afterwork \u00e0 42\u20ac avec d\u00e9gustation comment\u00e9e de 3 boissons <\/span>et de 3 fromages<\/span>
\nPlus d’infos et r\u00e9servations ici<\/strong><\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : \u00a9 Le M. Mus\u00e9e du Vin\u00a0<\/em><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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