{"id":227735,"date":"2025-03-22T12:09:43","date_gmt":"2025-03-22T11:09:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=227735"},"modified":"2025-03-22T13:04:12","modified_gmt":"2025-03-22T12:04:12","slug":"maison-blanche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/maison-blanche\/","title":{"rendered":"Cette table cach\u00e9e dans un ancien corps de ferme \u00e0 30 mn de Paris m\u00e9rite une \u00e9toile (selon nous)"},"content":{"rendered":"

Aujourd’hui, on a un secret<\/strong> pour vous : \u00e0 quelques encablures de Paris, se cache un havre de paix <\/strong>m\u00e9connu o\u00f9 l’on savoure une cuisine d’exception<\/strong> dans un cadre plein de charme, pour un prix abordable<\/strong>. Oui oui, vous avez bien lu ! Pour le d\u00e9couvrir, direction le Blanc-Mesnil<\/strong>, et plus particuli\u00e8rement le parc Anne de Kiev : on vous emm\u00e8ne \u00e0 la table de Maison Blanche<\/strong>, une adresse hors du commun que nous avons test\u00e9e pour vous<\/strong>…<\/p>\n

Un d\u00e9cor authentique et \u00e9l\u00e9gant\u00a0<\/strong><\/h2>\n

D\u00e8s l’ext\u00e9rieur, le cachet de cet ancien corps de ferme<\/strong> en plein coeur du Grand Paris nous surprend, et nous s\u00e9duit. \u00c0 l’int\u00e9rieur, se d\u00e9voilent d’impressionnantes poutres apparentes, <\/strong>de superbes murs en pierre d\u2019origine <\/strong>et une imposante chemin\u00e9e <\/strong>qui conf\u00e8re au lieu une atmosph\u00e8re feutr\u00e9e et chaleureuse<\/strong>. On aime aussi le mobilier en bois, les banquettes en cuir et les fauteuils en velours<\/strong> color\u00e9s qui nous appellent \u00e0 prendre place dans cet espace o\u00f9 l\u2019on se sent tout de suite bien.<\/p>\n

\"Maison
Maison Blanche \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Et ce n’est pas fini ! Au premier \u00e9tage, un lounge intimiste<\/strong> nous invite \u00e0 savourer des spiritueux d\u2019exception <\/strong>confortablement install\u00e9s pr\u00e8s du bar. Pour une ambiance encore plus confidentielle<\/strong>, on grimpe sur la mezzanine <\/strong>o\u00f9 se dresse un majestueux piano<\/strong>. Enfin, d\u00e8s les beaux jours, la terrasse<\/strong> devient l’endroit id\u00e9al pour un d\u00e9jeuner ensoleill\u00e9 ou un d\u00eener sous les \u00e9toiles<\/strong>, berc\u00e9s par la douceur du temps qui passe…<\/p>\n

\"Maison
Maison Blanche \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

L’exquise cuisine de Micka\u00ebl Poyault<\/strong><\/h2>\n

Derri\u00e8re les fourneaux de ce somptueux restaurant, le chef<\/strong> Micka\u00ebl Poyault<\/strong> –\u00a0ancien de Fauchon, de l\u2019Intercontinental et du Mandarin Oriental – sublime chaque produit avec audace et modernit\u00e9<\/strong> pour nous servir de v\u00e9ritables \u0153uvres d’art<\/strong>. Les cuissons, les sauces, la pr\u00e9sentation… Tout est une pure merveille<\/strong> qui nous \u00e9blouit \u00e0 chaque bouch\u00e9e !<\/p>\n

\"Maison
Maison Blanche \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Parmi ses cr\u00e9ations, difficile de ne pas succomber \u00e0 son chaud-froid de Saint-Jacques<\/strong> et carbonara d’oignons, \u00e0 son original canard, jus chocolat\u00e9 <\/strong>\u00e0 la cardamome verte, betterave, courge et orange sanguine, ou encore \u00e0 sa divine glace au fenouil<\/strong> ! L’\u00e9quilibre entre les textures, les saveurs, la gourmandise et le raffinement est tout simplement parfait<\/strong>. D’autant plus que le Menu Mesnil servi au d\u00e9jeuner avec entr\u00e9e+plat+dessert<\/strong> est \u00e0 44\u20ac<\/strong>, et que le Menu Blanc servi midi et soir en 5 actes est \u00e0 69\u20ac<\/strong> : des prix que nous avons trouv\u00e9s tr\u00e8s raisonnables pour cette cuisine de haut vol<\/strong>.<\/p>\n

\"Maison
Maison Blanche \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Une cave d\u2019exception\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Pour terminer, sachez que Maison Blanche abrite une cave o\u00f9 grands crus et d\u00e9couvertes surprenantes<\/strong> se c\u00f4toient pour s’accorder aux cr\u00e9ations du chef. Pour prolonger le plaisir apr\u00e8s le repas, une collection prestigieuse de whiskies japonais, de cognacs rares et de rhums arrang\u00e9s <\/strong>artisanaux vous attendent aussi en digestifs. Une adresse vraiment sublime<\/strong>, qui nous reverra bient\u00f4t, c’est certain !<\/p>\n

\"Maison
Maison Blanche \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Maison Blanche <\/strong>
\n260 Avenue Descartes, 93150 Le Blanc-Mesnil
\nOuvert du mercredi au dimanche
\nMenu Mesnil (d\u00e9jeuner) : 44\u20ac
\nMenu Blanc (d\u00eener en 5 actes) : 69\u20ac
\nR\u00e9servation : 01 41 51 44 19
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : \u00a9 Maison Blanche\u00a0<\/em><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aujourd’hui, on a un secret pour vous : \u00e0 quelques encablures de Paris, se cache un havre de paix m\u00e9connu o\u00f9 l’on savoure une cuisine d’exception dans un cadre plein de charme, pour un prix abordable. Oui oui, vous avez bien lu ! Pour le d\u00e9couvrir, direction le Blanc-Mesnil, et plus particuli\u00e8rement le parc Anne […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":227739,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Maison Blanche, la table pr\u00e8s de Paris qui m\u00e9rite une \u00e9toile","_seopress_titles_desc":"Cette table cach\u00e9e dans un ancien corps de ferme \u00e0 30 mn de Paris m\u00e9rite une \u00e9toile (selon nous)","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Cette table cach\u00e9e dans un ancien corps de ferme \u00e0 30 mn de Paris m\u00e9rite une \u00e9toile (selon nous)","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/maison-blanche.webp","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1582],"tags":[],"class_list":["post-227735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/227735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=227735"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/227735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":227754,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/227735\/revisions\/227754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/227739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=227735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=227735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=227735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}