{"id":228002,"date":"2025-03-28T16:00:51","date_gmt":"2025-03-28T15:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=228002"},"modified":"2025-03-26T12:36:02","modified_gmt":"2025-03-26T11:36:02","slug":"papalito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/papalito\/","title":{"rendered":"\u00c0 deux pas de la Gare Montparnasse, ce nouveau restaurant nous r\u00e9gale des saveurs latino-am\u00e9ricaines"},"content":{"rendered":"

Embarquement imm\u00e9diat pour l’Am\u00e9rique Latine en plein c\u0153ur de Paris<\/strong>, \u00e0 deux pas de la Gare Montparnasse, le temps d’un d\u00e9jeuner plein de fra\u00eecheur et de soleil dans ce nouveau restaurant<\/strong> nich\u00e9 dans un charmant h\u00f4tel !<\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\"<\/a><\/p>\n

Le nouvelle adresse ensoleill\u00e9e du 14e<\/span><\/h2>\n

Lorsqu’on pense \u00e9vasion et exotisme en gastronomie, la cuisine latino-am\u00e9ricaine<\/strong> est \u00e9videmment l’une des premi\u00e8res qui nous vient. Color\u00e9e, relev\u00e9e, pleine de saveurs<\/strong>, elle apporte un peu de soleil dans notre assiette, ce qui n’est pas pour nous d\u00e9plaire. Et \u00e7a tombe bien car une toute nouvelle adresse vient d’ouvrir ses portes dans le quartier de Montparnasse<\/strong>. Id\u00e9alement situ\u00e9 \u00e0 l’angle de la rue du d\u00e9part et du boulevard Edgar Quinet, au sein de l’h\u00f4tel Les Artistes<\/strong> et \u00e0 proximit\u00e9 de la Gare Montparnasse, le restaurant b\u00e9n\u00e9ficie sur toute sa fa\u00e7ade d’une grande baie vitr\u00e9e<\/strong> qui le rend particuli\u00e8rement visible et rend l’espace agr\u00e9able et lumineux.<\/p>\n

\"Bar
Bar du restaurant Papalito \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann<\/figcaption><\/figure>\n
\"De\u0301co
De\u0301co restaurant Papalito \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann<\/figcaption><\/figure>\n

C’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles il se remplit d\u00e9j\u00e0 aussi vite \u00e0 l’heure du d\u00e9jeuner ! L’autre raison, c’est \u00e9videmment que l’on y mange bien<\/strong>. Et pas seulement \u00e0 l’heure du d\u00e9jeuner d’ailleurs, puisqu’il est possible de s’y r\u00e9galer \u00e0 n’importe quel moment de la journ\u00e9e, de 7h \u00e0 00h<\/strong>, que ce soit pour un petit-d\u00e9jeuner, un d\u00eener \u00e0 l’ambiance festive, ou un cocktail signature comme le Mezcalita avec son go\u00fbt fum\u00e9 et \u00e9pic\u00e9<\/strong> ou le Gin & Verde, plus frais et floral. Le tout dans une ambiance convivial et d\u00e9contract\u00e9e<\/strong> que l’on doit aussi \u00e0 la d\u00e9co tr\u00e8s sympathique et chaleureuse sign\u00e9e Jean-Philippe Nuel.<\/p>\n

Papalito : une invitation au voyage<\/span><\/h2>\n

Aux commandes des cuisines, la cheffe Saly Hafezicasin<\/strong>, pass\u00e9e par les cuisines du prestigieux Plaza Ath\u00e9n\u00e9e, met sa cr\u00e9ativit\u00e9 et son exp\u00e9rience au service des classiques de la gastronomie d’Am\u00e9rique du Sud pour faire voyager nos papilles jusqu’\u00e0 Lima, Buenos Aires ou encore Mexico<\/strong>. Au d\u00e9jeuner, on peut se laisser tenter par son plat du jour qui change tr\u00e8s souvent, se laisser porter par le menu d\u00e9jeuner \u00e0 19\u20ac<\/strong> (Entr\u00e9e + Plat ou Plat + Dessert) ou 24\u20ac<\/strong> (Entr\u00e9e + Plat + Dessert) du lundi au vendredi, ou encore aller piocher dans la carte, assez courte, mais qui n’oublie pas pour autant les options v\u00e9g\u00e9tariennes, vegan et sans gluten<\/strong>.<\/p>\n

\"Restaurant
Restaurant Papalito \u00a9 Christophe Bielsa<\/figcaption><\/figure>\n

Pour notre part, nous avons d’abord jet\u00e9 notre d\u00e9volu sur les tapas \u00e0 partager en optant pour les Nachos au fromage et la Guacamole<\/strong>, avant de nous attaquer aux Quesadillas<\/strong> qui se d\u00e9clinent, au choix, en 4 versions (champignons, poulet, porc ou b\u0153uf), et aux Ravioles ch\u00e8vre et figues<\/strong>. Les amateurs de Ribs, de Poulpe et autres Gambas grill\u00e9es trouveront \u00e9galement leur bonheur, et pour un d\u00e9jeuner plus l\u00e9ger, trois salades sont \u00e9galement propos\u00e9es avec deux choix de taille<\/strong> (on adore !). La Papalito<\/strong> nous a fait de l\u2019\u0153il avec son c\u0153ur de laitue, ma\u00efs grill\u00e9, avocat, pickles de chou, noix de cajou et vinaigrette framboise… Ce sera pour une prochaine fois !<\/p>\n

\"Nachos
Nachos au fromage _ Ravioles che\u0300vre et figue Papalito \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann<\/figcaption><\/figure>\n
\"Nachos
Nachos au fromage _ Ravioles che\u0300vre et figue Papalito \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann<\/figcaption><\/figure>\n

Du c\u00f4t\u00e9 des desserts, il ne nous restait pas suffisamment de place pour c\u00e9der \u00e0 l’appel des Churros Nutella<\/strong> ou de la Brioche perdue<\/strong>, mais la Panna Cotta aux fruits exotiques<\/strong> a parfaitement su nous r\u00e9galer. On passe un bon moment chez Papalito, la promesse du d\u00e9jeuner ensoleill\u00e9 est tenue, et on ne se ferait pas prier pour revenir !<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/span><\/strong> Connaissez-vous ce passage secret parisien au dr\u00f4le de nom dans le quartier Montparnasse ?<\/a><\/p>\n

Papalito<\/strong><\/span>
\n74 boulevard Edgar Quinet, 75014 Paris<\/p>\n

Pour r\u00e9server votre table, c’est par ici !<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

Image en Une :<\/p>\n

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M\u00e9lina Hoffmann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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