{"id":228388,"date":"2025-03-30T12:00:12","date_gmt":"2025-03-30T10:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=228388"},"modified":"2025-03-29T13:15:37","modified_gmt":"2025-03-29T12:15:37","slug":"cafe-usine-spring-court-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/cafe-usine-spring-court-paris\/","title":{"rendered":"Un restaurant se cache dans cette ancienne usine situ\u00e9e au fond d’une impasse de Belleville"},"content":{"rendered":"

Dans le quartier de Belleville<\/strong>, au fond de l’impasse Pivert, se trouve une devanture tout en m\u00e9tal, vestige de l’ancienne usine Spring Court. C’est l\u00e0 que se cache un restaurant qui vous accueille midi et soir !<\/p>\n

Une ancienne usine<\/span><\/h2>\n

C’est dans le quartier de M\u00e9nilmontant, au bout d’une impasse calme, que se trouve une devanture industrielle, compos\u00e9e de m\u00e9tal, o\u00f9 se trouvait autrefois l’usine Spring Court<\/strong>, produisant les c\u00e9l\u00e8bres tennis blancs con\u00e7us par Georges Grimmeisen en 1936. Aujourd’hui, l’adresse demeure le si\u00e8ge social de la soci\u00e9t\u00e9 Th. Grimmeisen, et la marque continue d’\u00eatre g\u00e9r\u00e9e par les h\u00e9riti\u00e8res Th\u00e9odora, Laura et Florence Grimmeisen.<\/p>\n

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\u00a9 L’usine Spring Court \/ Sacha Marro<\/figcaption><\/figure>\n

Un restaurant au calme<\/span><\/h2>\n

C’est donc au sein de l’usine Spring Court que s’est install\u00e9 ledit \u00ab\u00a0Caf\u00e9 de l\u2019Usine<\/strong>\u00ab\u00a0, qui propose des menus du d\u00e9jeuner au d\u00eener. L’impasse garde son charme ancien, avec sa longue verri\u00e8re, ses b\u00e2timents en m\u00e9tal ou en bois datant de la fin du XIXe si\u00e8cle, ainsi que sa grande cour int\u00e9rieure, rappelant le pass\u00e9 industriel du quartier de Belleville.<\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par le caf\u00e9 de l\u2019usine (@cafedelusine)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n