{"id":231711,"date":"2025-05-16T14:22:56","date_gmt":"2025-05-16T12:22:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=231711"},"modified":"2025-05-16T14:20:18","modified_gmt":"2025-05-16T12:20:18","slug":"joia-helene-darroze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/joia-helene-darroze\/","title":{"rendered":"Cet \u00e9l\u00e9gant restaurant d’H\u00e9l\u00e8ne Darroze qui fait la part belle au Sud-Ouest"},"content":{"rendered":"

Au c\u0153ur du quartier de Sentier, J\u00f2ia est la table bistronomique sign\u00e9e H\u00e9l\u00e8ne Darroze qui insuffle un vent de convivialit\u00e9 et de gourmandise. Ouvert en 2018, ce restaurant incarne la volont\u00e9 de la cheffe doublement \u00e9toil\u00e9e de proposer une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse, inspir\u00e9e de ses racines du Sud-Ouest, entre tapas \u00e0 partager et plats aff\u00fbt\u00e9s.<\/p>\n

Une maison de famille en plein Paris<\/span><\/h2>\n

D\u00e8s l’entr\u00e9e, J\u00f2ia<\/strong> s\u00e9duit par ses airs de maison de campagne. La salle du bas s’organise autour de tables classiques et d’un comptoir donnant sur une cuisine ouverte, offrant une immersion dans l’univers culinaire de la cheffe. \u00c0 l’\u00e9tage, des canap\u00e9s et un bar lounge<\/strong> invitent \u00e0 la d\u00e9tente, et nous appellent pour un afterwork. On adore la d\u00e9coration chic et d\u00e9contract\u00e9e qui s’en d\u00e9gage.<\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par JO\u0300IA par He\u0301le\u0300ne Darroze (@joiaparhelenedarroze)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n