{"id":232727,"date":"2025-06-04T12:00:23","date_gmt":"2025-06-04T10:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=232727"},"modified":"2025-06-04T18:21:10","modified_gmt":"2025-06-04T16:21:10","slug":"fontaine-gaillon-terrasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/fontaine-gaillon-terrasse\/","title":{"rendered":"Ce restaurant \u00e0 deux pas d\u2019Op\u00e9ra cache une fontaine class\u00e9e et l\u2019une des plus jolies terrasses de Paris"},"content":{"rendered":"

\u00c0 deux pas de l\u2019Op\u00e9ra Garnier<\/strong> se trouve l\u2019une des adresses les plus confidentielles de la capitale avec sa fontaine historique, son h\u00f4tel particulier du XVIIe si\u00e8cle et sa terrasse cach\u00e9e verdoyante ! Un restaurant au cadre enchanteur<\/strong> et \u00e0 l\u2019atmosph\u00e8re irr\u00e9sistiblement parisienne. On vous emm\u00e8ne !<\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\"<\/a><\/p>\n

Une adresse cach\u00e9e \u00e0 deux pas de l\u2019Op\u00e9ra<\/span><\/h2>\n

On pourrait presque passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 sans la remarquer tant cette petite place<\/strong> semble coup\u00e9e du tumulte parisien. Nich\u00e9e au c\u0153ur du 2e arrondissement<\/strong>, \u00e0 quelques minutes \u00e0 peine de l\u2019Op\u00e9ra Garnier, dans un \u00e9crin charg\u00e9 d\u2019histoire et baign\u00e9 de verdure, cette jolie terrasse invite \u00e0 une parenth\u00e8se pleine de charme. Et ce qui s\u00e9duit et impressionne tout \u00e0 la fois d\u00e8s notre arriv\u00e9e, c’est \u00e9videmment sa superbe fontaine<\/strong>.<\/p>\n

\"La
La Fontaine Gaillon et sa terrasse cache\u0301e \u00a9 La Fontaine Gaillon<\/figcaption><\/figure>\n

Cr\u00e9\u00e9e en 1707 par Jean Beausire<\/strong>, architecte de Louis XIV, celle-ci a d\u2019abord port\u00e9 le nom de \u00ab\u00a0fontaine Louis-le-Grand\u00a0\u00bb<\/strong>. Sculptures aquatiques, triton joueur chevauchant un dauphin, cornes d\u2019abondance et vasques \u00e0 l\u2019italienne composent ce joyau d\u2019inspiration Renaissance<\/strong>, modifi\u00e9 au XIXe si\u00e8cle par Louis Visconti, puis restaur\u00e9 plusieurs fois depuis. Elle tr\u00f4ne au centre de la place \u00e9ponyme et donne au lieu une \u00e9l\u00e9gance toute particuli\u00e8re.<\/p>\n

Un restaurant au cadre enchanteur<\/span><\/h2>\n

C\u2019est dans cet espace quelque peu hors du temps qu\u2019a pris place, d\u00e8s le XIXe si\u00e8cle, un restaurant devenu une v\u00e9ritable institution<\/strong>. Il est install\u00e9 dans un h\u00f4tel particulier du XVIIe si\u00e8cle<\/strong> sign\u00e9 Jules Hardouin-Mansart, premier architecte de Louis XIV, \u00e0 qui l’on doit les r\u00e9alisations les plus grandioses du r\u00e8gne de ce dernier comme le ch\u00e2teau du Val en for\u00eat de Saint-Germain, d\u00e9sormais l’une des deux adresses des Maisons de Campagne<\/a>, la place Vend\u00f4me, le ch\u00e2teau de Clagny<\/strong>, et de nombreux b\u00e2timents de Versailles<\/a><\/strong>, entre autres merveilles.<\/p>\n

\"De\u0301co
De\u0301co inte\u0301rieure du restaurant La Fontaine Gaillon \u00a9 La Fontaine Gaillon<\/figcaption><\/figure>\n

Apr\u00e8s avoir accueilli des r\u00e9sidences aristocratiques, un bistrot populaire, et avoir \u00e9t\u00e9 la propri\u00e9t\u00e9 de G\u00e9rard Depardieu, il appartient d\u00e9sormais au groupe Fitz<\/strong> qui compte 4 autres \u00e9tablissements dans la capitale : Fitzgerald<\/strong>, avec son bar cach\u00e9, Abstinence<\/strong>, l’adresse bistronomique du 15e, Vesper<\/strong>, avec sa cuisine franco-japonaise, et Hollywood Savoy<\/strong> dont le club en sous-sol promet des soir\u00e9es festives. L\u2019\u00e2me du lieu, qui compte plusieurs salons priv\u00e9s<\/strong>, a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9serv\u00e9e, et c’est \u00e0 la tomb\u00e9e du jour que la magie op\u00e8re un peu plus, quand la fontaine s’enveloppe d’une douce lumi\u00e8re orang\u00e9e.<\/p>\n

La Fontaine Gaillon : un havre de paix au c\u0153ur de Paris<\/span><\/h2>\n

La carte de la cheffe Marie-Victorine Manoa<\/strong>, entre nostalgie et audace, fait honneur aux classiques de la gastronomie fran\u00e7aise<\/strong> tout en leur apportant une touche de modernit\u00e9. Elle fait bien s\u00fbr une place aux propositions v\u00e9ganes, v\u00e9g\u00e9tariennes et sans gluten. On peut ainsi se r\u00e9galer d’Escargots de Bourgogne persill\u00e9s en coquille<\/strong>, Croque-monsieur au jambon \u00e0 l\u2019os<\/strong>, ou encore Tarte aux champignons<\/strong> en entr\u00e9e, puis on vous conseille vivement le surprenant Artichaut farci gratin\u00e9 aux herbes<\/strong>, m\u00eame si le Tartare de b\u0153uf au couteau accompagn\u00e9 de frites croustillantes<\/strong> nous a aussi fait de l\u2019\u0153il. Et du c\u00f4t\u00e9 des desserts, la gourmandise est au rendez-vous avec les incontournables Profiteroles, Glace Vanille et Sauce Chocolat<\/strong>, le Millefeuille<\/strong>, ou encore le Paris-Brest<\/strong> parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 en termes de saveurs. Comptez \u00e0 partir de 18\u20ac pour les entr\u00e9es, 30\u20ac pour les plats et 16\u20ac pour les desserts.<\/p>\n

\"Artichaut
Artichaut farci gratine\u0301 aux herbes a\u0300 Fontaine Gaillon \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

La Fontaine Gaillon<\/strong> incarne ainsi parfaitement l’alliance entre patrimoine parisien et art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise. Les jeudis, vendredis et samedis soirs apr\u00e8s 22h, un DJ vient prolonger la soir\u00e9e<\/strong> dans une atmosph\u00e8re chic et joyeuse. Le dimanche, un brunch convivial et gourmand<\/strong> est propos\u00e9 de 11h \u00e0 15h30 (56\u20ac) pendant lequel deux animatrices proposent aux enfants un atelier cr\u00e9atif autour de Star Wars ! Au d\u00e9jeuner, au d\u00eener, en semaine, le week-end : il n’y a pas de meilleur moment pour une parenth\u00e8se gourmande \u00e0 La Fontaine Gaillon, c’est l’endroit qui rend le moment meilleur.<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/span><\/strong> Situ\u00e9e dans un jardin public, cette fontaine est l\u2019une des plus anciennes de Paris<\/a><\/p>\n

La Fontaine Gaillon<\/strong><\/span>
\n1 rue de la Michodi\u00e8re, Paris 2e<\/p>\n

Pour r\u00e9server votre table, c’est par ici !<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Image en une : Restaurant La Fontaine Gaillon \u00a9 La Fontaine Gaillon<\/em><\/p>\n

\"https:\/\/f.info.pariszigzag.com\/f\/p?q=n4l6TIJ-xaXwmPcVukeg0JIv3j35jY1Hp2d9b9w0MxToUZjbYmkjQJFGucEje1zlUsrplyzy9fTMEuGtw5Uuk4Po\"<\/a><\/p>\n

M\u00e9lina Hoffmann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 deux pas de l\u2019Op\u00e9ra Garnier se trouve l\u2019une des adresses les plus confidentielles de la capitale avec sa fontaine historique, son h\u00f4tel particulier du XVIIe si\u00e8cle et sa terrasse cach\u00e9e verdoyante ! Un restaurant au cadre enchanteur et \u00e0 l\u2019atmosph\u00e8re irr\u00e9sistiblement parisienne. On vous emm\u00e8ne ! Une adresse cach\u00e9e \u00e0 deux pas de l\u2019Op\u00e9ra […]<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":232786,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"La Fontaine Gaillon : l'une des plus belles terrasses ","_seopress_titles_desc":"Nich\u00e9 dans un cadre historique et \u00e9l\u00e9gant pr\u00e8s de l'Op\u00e9ra, le restaurant La Fontaine Gaillon charme par sa superbe et verdoyante terrasse.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Ce restaurant \u00e0 deux pas d\u2019Op\u00e9ra cache une fontaine class\u00e9e et l\u2019une des plus jolies terrasses de Paris","_seopress_social_fb_desc":"Nich\u00e9 dans un cadre historique et \u00e9l\u00e9gant pr\u00e8s de l'Op\u00e9ra, le restaurant La Fontaine Gaillon charme par sa superbe et verdoyante terrasse.","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-232727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/232727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/79"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=232727"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/232727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":232793,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/232727\/revisions\/232793"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/232786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=232727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=232727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=232727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}