{"id":232860,"date":"2025-06-02T18:04:05","date_gmt":"2025-06-02T16:04:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=232860"},"modified":"2025-06-04T02:06:23","modified_gmt":"2025-06-04T00:06:23","slug":"les-jardins-de-coppelia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/balade-paris\/les-jardins-de-coppelia\/","title":{"rendered":"Connaissez-vous cet incroyable manoir qui allie nature, luxe et gastronomie\u202f\u00e0 2h de Paris ?"},"content":{"rendered":"

Tout pr\u00e8s de Honfleur,\u00a0cette adresse discr\u00e8te<\/strong> est pourtant bien connue des \u00e9picuriens. C’est un lieu paisible<\/strong> o\u00f9 l’Histoire se m\u00eale au luxe et \u00e0 la d\u00e9tente, un impressionnant manoir du XVII\u1d49 si\u00e8cle<\/strong> devenu un superbe h\u00f4tel et spa <\/strong>membre du r\u00e9seau Teritoria<\/strong>. Nous nous sommes donc rendus \u00e0 Pennedepie<\/strong> pour d\u00e9couvrir cette p\u00e9pite : Les<\/strong> Jardins de Copp\u00e9lia.<\/strong><\/p>\n

Un cadre d\u2019exception<\/h2>\n

D\u00e8s l\u2019arriv\u00e9e dans la cour, le charme op\u00e8re\u202f: cette demeure en pleine nature<\/strong> \u00e0 l’allure totalement atypique et inattendue allie tradition et modernit\u00e9<\/strong>. C’est l’\u0153uvre d’Alexandra et Gr\u00e9gory Guinard, les propri\u00e9taires passionn\u00e9s<\/strong> qui ont rachet\u00e9 ce manoir au coeur de la pommeraie<\/strong> menant \u00e0 la cidrerie d’Apreval, et qui ont tout pens\u00e9 pour sublimer l’existant : mat\u00e9riaux nobles, d\u00e9coration raffin\u00e9e,<\/strong> ambiance maison de famille, et une attention particuli\u00e8re \u00e0 l\u2019artisanat local<\/strong>.<\/p>\n

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Les Jardins de Copp\u00e9lia \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Le bien-\u00eatre \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur<\/h2>\n

Les Jardins de Copp\u00e9lia abritent 27 chambres et suites<\/strong>, avec vue sur la piscine ou les jardins. Nous avons ador\u00e9 leur confort douillet<\/strong>, la literie de r\u00eave et les excellents produits Garancia<\/strong> dans la salle de bain. Le mobilier contemporain, principalement sign\u00e9 Roche Bobois<\/strong>, se marie avec harmonie au cachet des parquets et chemin\u00e9es<\/strong> d’\u00e9poque. De vrais cocons o\u00f9 l’on se sent tout de suite \u00e0 l’aise.<\/p>\n

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Les Jardins de Copp\u00e9lia \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Le premier Spa Garancia de France<\/h2>\n

Le Spa des Jardins de Copp\u00e9lia est un vrai coup de coeur. Le coin jacuzzi<\/strong> tr\u00e8s cosy, le sauna, le hammam, la somptueuse piscine<\/strong> et les soins corps et visage<\/strong> permettent un l\u00e2cher-prise total. On aime l’univers f\u00e9erique de la marque fran\u00e7aise\u00a0Garancia<\/strong> que l’on retrouve ici, en parfaite harmonie avec la po\u00e9sie et l’\u00e9l\u00e9gance des lieux. Mention sp\u00e9ciale aux massages \u00e0 la bougie et \u00e0 l\u2019huile chaude <\/strong>parfaits pour relaxer les muscles et apaiser l\u2019esprit !<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Un repaire de gastronomes<\/h2>\n

Offrant une vue sur la nature environnante, Le Capucine<\/strong> est la belle table bistronomique des Jardins de Copp\u00e9lia qui met \u00e0 l’honneur les produits locaux<\/strong>. Derri\u00e8re les fourneaux, le chef Lilian Douchet<\/strong> (r\u00e9v\u00e9l\u00e9 dans la saison 13 de Top Chef) propose une cuisine cr\u00e9ative<\/strong> et moderne, en accord avec le potager en permaculture<\/strong> de l’h\u00f4tel. Le petit-d\u00e9jeuner et le brunch dominical<\/strong> valent aussi le d\u00e9tour avec un g\u00e9n\u00e9reux buffet sucr\u00e9-sal\u00e9<\/strong>, rempli de viennoiseries maison, miel artisanal, \u0153ufs brouill\u00e9s ou encore fromages normands<\/strong>. Sans oublier Le P’tit Yard<\/strong>, le sympathique bar o\u00f9 l’on peut d\u00e9jeuner, boire un verre en terrasse<\/strong> ou pr\u00e8s de la chemin\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n

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Le Capucine et Le P’tit Yard \u00a9 Les Jardins de Copp\u00e9lia<\/figcaption><\/figure>\n

De nouveaux projets<\/h2>\n

Sur leur belle lanc\u00e9e, les propri\u00e9taires des Jardins de Copp\u00e9lia nous ont annonc\u00e9 deux belles ouvertures prochainement : une table gastronomique<\/strong> au sein de l’\u00e9tablissement, L\u2019Unis<\/strong>, qui verra le jour cet \u00e9t\u00e9, et un restaurant \u00e0 Honfleur<\/strong> sur la th\u00e9matique du feu, La Ferronnerie<\/strong>. Des lieux prometteurs qu’on a h\u00e2te de d\u00e9couvrir !<\/p>\n

Les Jardins de Copp\u00e9lia<\/strong>
\n478, route du bois du Breuil \u2013 14600 Pennedepie
\nPlus d’infos et r\u00e9servations sur leur site officiel ici<\/strong><\/a><\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement<\/strong> : 48h \u00e0 Honfleur pour une escapade de r\u00eave<\/strong><\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : Les Jardins de Copp\u00e9lia \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag\u00a0<\/em><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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