{"id":237130,"date":"2025-08-10T12:00:10","date_gmt":"2025-08-10T10:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=237130"},"modified":"2026-02-24T22:21:11","modified_gmt":"2026-02-24T21:21:11","slug":"cafe-nuances","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/lieux-insolites\/cafe-nuances\/","title":{"rendered":"\u00c0 Paris, ce caf\u00e9 s’est install\u00e9 dans une ancienne cr\u00e8merie au splendide plafond Art D\u00e9co"},"content":{"rendered":"

C’est \u00e0 quelques pas de l’op\u00e9ra Garnier qu’une devanture des ann\u00e9es 1930 attire le regard des passants. Son ancienne enseigne laisse deviner qu’il s’agissait autrefois d’une laiterie, bien que le lieu accueille d\u00e9sormais le caf\u00e9 Nuances<\/strong>. Et si vous \u00eates davantage curieux, nous vous invitons \u00e0 y entrer pour d\u00e9couvrir son d\u00e9cor…<\/p>\n

Une ancienne cr\u00e8merie<\/span><\/h2>\n

Sur la devanture du 25 rue Danielle Casanova<\/strong>, on peut lire les mots \u00ab\u00a0laiterie\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0beurre\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0\u0153ufs\u00a0\u00bb, ce qui nous donne quelques indices sur l’histoire de ce commerce. Il s’agissait en effet d’une ancienne laiterie (ou cr\u00e8merie), qui proposait des produits laitiers vari\u00e9s au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle. Si l’arriv\u00e9e de l’hygi\u00e9nisme \u00e9tait accompagn\u00e9e de la promotion des bienfaits du lait, celui-ci \u00e9tait surtout vendu dans les Halles et se r\u00e9v\u00e9lait souvent contamin\u00e9, ce qui a finalement men\u00e9 \u00e0 la disparition progressive des laiteries.<\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par CAF\u00c9 NUANCES (@cafenuances)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n