{"id":240452,"date":"2025-10-07T14:02:21","date_gmt":"2025-10-07T12:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=240452"},"modified":"2025-11-24T18:30:14","modified_gmt":"2025-11-24T17:30:14","slug":"salon-du-bon-thierry-marx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/salon-du-bon-thierry-marx\/","title":{"rendered":"D\u00e9gustations, d\u00e9monstrations, stands gourmands… Le Salon du Bon cr\u00e9\u00e9 par Thierry Marx revient en octobre"},"content":{"rendered":"

Envie de chatouiller vos papilles au c\u0153ur de stands c\u00e9l\u00e9brant les bons produits<\/strong> et le bon go\u00fbt ? Issu d’un partenariat entre Thierry Marx<\/strong> et le magazine Bon, le Salon du Bon<\/strong> est de retour ce mois d’octobre pour c\u00e9l\u00e9brer les produits, le savoir-faire et les engagements qui donnent du sens \u00e0 notre alimentation. Apr\u00e8s un succ\u00e8s retentissant l’ann\u00e9e derni\u00e8re, il a bien d\u00e9cid\u00e9 de mettre les bouch\u00e9es doubles \u00e0 la Grande Halle de la Villette<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Un salon qui c\u00e9l\u00e8bre le savoir-faire culinaire<\/b><\/span><\/h2>\n

Ici, on ne contente pas de d\u00e9ambuler passivement de stand en stand : on se laisse porter par une exp\u00e9rience vivante<\/strong>, interactive, o\u00f9 l\u2019on go\u00fbte, on apprend, on d\u00e9bat et surtout\u2026 on se r\u00e9gale. Plus de 170 exposants engag\u00e9s sont convi\u00e9s cette ann\u00e9e (c’est beaucoup plus que l’an dernier !) parmi lesquels des producteurs, artisans et marques responsables. Ils nous feront d\u00e9couvrir le meilleur de l\u2019alimentation, de la boisson, de l\u2019art de la table, ou encore des outils de comp\u00e8t, n\u00e9cessaires \u00e0 la cuisine.<\/span><\/p>\n

\"Salon<\/p>\n

Mais impossible de faire un salon de la gastronomie sans restaurant. Pour le d\u00e9jeuner, direction le Bouillon du Bon<\/strong>, table \u00e9ph\u00e9m\u00e8re orchestr\u00e9e par le chef Cyril Aloyol et les \u00e9l\u00e8ves du CEPROC. On y d\u00e9guste \u00e0 toute heure des plats r\u00e9confortants et de saison. Entre deux assiettes, on pourra filer applaudir les d\u00e9monstrations de chefs<\/strong>, assister aux grandes conf\u00e9rences du Bon<\/strong>, ou se laisser happer par une d\u00e9gustation improvis\u00e9e au d\u00e9tour d\u2019un stand.<\/span><\/p>\n

\"Salon<\/p>\n

Souhaitant v\u00e9hiculer de belles valeurs autour de l’alimentation, le Salon du Bon<\/strong> s’articule autour de cinq piliers fondateurs : le bon produit, le bon geste, le bon outil, le bon moment et la bonne rencontre. Pour lui, bien manger n\u2019est pas qu\u2019une question de go\u00fbt, c\u2019est un acte culturel, social et politique. Bref, un salon pour tous les gourmands et les bons vivants ! On se voit l\u00e0-bas ?<\/span><\/p>\n

Salon du Bon<\/b><\/a> :<\/b>
\n<\/b>Du 18 au 20 octobre 2025<\/span>
\n<\/span>Grande Halle de la Villette<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Envie de chatouiller vos papilles au c\u0153ur de stands c\u00e9l\u00e9brant les bons produits et le bon go\u00fbt ? Issu d’un partenariat entre Thierry Marx et le magazine Bon, le Salon du Bon est de retour ce mois d’octobre pour c\u00e9l\u00e9brer les produits, le savoir-faire et les engagements qui donnent du sens \u00e0 notre alimentation. Apr\u00e8s […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":240552,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-240452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/240452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=240452"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/240452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":245121,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/240452\/revisions\/245121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/240552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=240452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=240452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=240452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}