{"id":240530,"date":"2025-10-03T18:05:14","date_gmt":"2025-10-03T16:05:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=240530"},"modified":"2025-10-03T17:09:48","modified_gmt":"2025-10-03T15:09:48","slug":"club-cochon-auberge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/club-cochon-auberge\/","title":{"rendered":"Dans cette auberge parisienne le cochon est roi… mais il n’est pas seul \u00e0 faire le show !"},"content":{"rendered":"

D\u00e9co vintage comme chez mamie, bougies sur la table, playlist Nostalgie et g\u00e9n\u00e9reux plats du terroir<\/strong> : ici, tout invite \u00e0 la bonne ripaille<\/strong>. Nous sommes donc all\u00e9s tester cette auberge o\u00f9 le chef Romain Br\u00e9chignac<\/strong> r\u00e9gale les parisiens \u00e0 deux pas des Grands Boulevards : Club Cochon. <\/strong>On vous raconte.<\/p>\n

Un resto cach\u00e9<\/span><\/h2>\n

Club Cochon, c’est en fait une \u00e9picerie fine<\/strong> o\u00f9 l’on trouve d’exquises cochonnailles, un bar r\u00e9tro<\/strong> pour festoyer entre copains une partie de la nuit, et un restaurant perch\u00e9<\/strong> \u00e0 l’\u00e9tage. C’est dans cette derni\u00e8re partie que nous nous sommes attabl\u00e9s pour go\u00fbter les bonnes terrines<\/strong> de la maison, p\u00e2t\u00e9s en cro\u00fbte ou encore saucissons brioch\u00e9s concoct\u00e9s par le chef Romain Br\u00e9chignac<\/strong> (qui a de tr\u00e8s belles r\u00e9f\u00e9rences comme le Meurice ou Maison Rostang !) et son \u00e9quipe.<\/p>\n

\"Club
Club Cochon \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Un esprit de partage\u00a0<\/span><\/h2>\n

On a aim\u00e9 cette cuisine o\u00f9 les grands classiques fran\u00e7ais comme le Pithiviers<\/strong> au filet mignon et foie gras sont parfaitement ma\u00eetris\u00e9s, les plats conviviaux \u00e0 partager comme le cochon de lait <\/strong>\u00e0 la d\u00e9coupe servi du jeudi au samedi, et l’option sans cochon (en ce moment caille farcie<\/strong> aux morilles et cerfeuil) ainsi que v\u00e9g\u00e9tarienne pour que chacun y trouve son bonheur. Sans oublier l’esprit canaille<\/strong> de la vaisselle avec des verres rigolos qui ne passent pas inaper\u00e7us !<\/p>\n

\"Club
Club Cochon \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable<\/span><\/h2>\n

Enfin, dans un tel contexte de gourmandise, impossible de faire l’impasse sur les desserts. Go\u00fbtez la mousse au chocolat<\/strong>, c’est un vrai coup de coeur pour nous ! Mention sp\u00e9ciale aussi \u00e0 la provenance pointue des produits, issus de la c\u00e9l\u00e8bre maison Montalet<\/strong>, d’artisans salaisonniers ou encore de charcutiers du Tarn. M\u00eame exigence dans les verres avec 99% de vins bio, nature<\/strong> ou en biodynamie \u00e0 la carte. Et le prix ? Hyper abordable le midi avec un menu \u00e0 24\u20ac<\/strong> entr\u00e9e + plat + dessert ! Le soir comptez environ 50\u20ac par personne pour ce festin.<\/p>\n

\"Club
Club Cochon \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Une adresse qui apporte de la joie<\/strong> dans le quartier et o\u00f9 l’on reviendra sans h\u00e9siter…<\/p>\n

Club Cochon L’Auberge<\/strong>
\n4 rue Drouot, 75009 Paris
\nLundi 12h-14h30, mardi-vendredi 12h-14h30 et 18h-2h, samedi 18h-2h
\nInstagram @club.cochon.paris
\nPlus d’infos et r\u00e9servations sur leur site ici<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement : Que faire \u00e0 Paris pendant ce mois d’Octobre Rose ?<\/a><\/strong><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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