{"id":241425,"date":"2025-10-13T18:03:24","date_gmt":"2025-10-13T16:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=241425"},"modified":"2025-10-14T12:20:05","modified_gmt":"2025-10-14T10:20:05","slug":"les-tontons-de-neuilly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/les-tontons-de-neuilly\/","title":{"rendered":"Cuisine de tontons et d\u00e9co styl\u00e9e : on a craqu\u00e9 pour ce nouveau restaurant \u00e0 Neuilly"},"content":{"rendered":"

Ouverte depuis cet \u00e9t\u00e9 2025 sur la charmante place Parmentier<\/strong>, cette nouvelle table est d\u00e9j\u00e0 le repaire o\u00f9 l\u2019on se retrouve entre copains \u00e9picuriens<\/strong>, pour se r\u00e9galer dans une atmosph\u00e8re \u00e0 la fois \u00e9l\u00e9gante et conviviale. Nous n’avons donc pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 aller le tester pour vous : direction, Les Tontons de Neuilly<\/strong> !<\/p>\n

Qui sont ces Tontons ?<\/span><\/h2>\n

Aux manettes, deux comp\u00e8res amoureux du bien-manger\u202f: Alexandre Baizet<\/strong> (Le Divan, Le Brillat, Terrasse 17) et G\u00e9rard Castellani<\/strong> (La Sieste, Le Petit Champerret), tous deux experts de la bistronomie parisienne qui r\u00e9galent d\u00e9j\u00e0 les neuill\u00e9ens avec Pinzutu<\/em>, et qui ont embarqu\u00e9 cette fois le chef Rachid Djillali<\/strong>, figure reconnue de la sc\u00e8ne culinaire (ex-Le Bristol, Four Seasons George V, Balm). Chacun apporte sa touche, du sens de la f\u00eate<\/strong>, \u00e0 l’exigence des produits, jusqu’au panache dans l\u2019assiette… Avec toujours ce petit suppl\u00e9ment d\u2019\u00e2me qui nous a plu.<\/p>\n

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Les Tontons de Neuilly \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Un cadre Art D\u00e9co moderne<\/span><\/h2>\n

Ici, on se sent bien d\u00e8s le pas de la porte pass\u00e9. Le d\u00e9cor sign\u00e9 par l\u2019architecte d\u2019int\u00e9rieur Marie-Laure Navarro<\/strong> joue la carte du r\u00e9tro-chic ann\u00e9es 30\u202f: bois pr\u00e9cieux, velours, arrondis \u00e9l\u00e9gants, damier de marbre au sol, tables en ch\u00eane massif\u2026 Un \u00e9crin \u00e0 la fois feutr\u00e9 et confortable<\/strong> o\u00f9 l’on se croirait parfois comme chez des amis, surtout dans le petit salon privatisable<\/strong>, id\u00e9al pour les retrouvailles ou \u00e9v\u00e9nements intimistes, qui nous a vraiment tap\u00e9 dans l’oeil ! Sans oublier bien s\u00fbr la terrasse<\/strong> baign\u00e9e de lumi\u00e8re.<\/p>\n

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Les Tontons de Neuilly \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Une <\/span>bistronomie canaille<\/span><\/h2>\n

Les Tontons de Neuilly, c\u2019est d\u2019abord une cuisine fran\u00e7aise maison<\/strong>, g\u00e9n\u00e9reuse, servie dans la bonne humeur. Mention sp\u00e9ciale pour les \u201coeufs Maillot<\/strong>\u201d subtilement truff\u00e9s et servis sur une salade dont l’assaisonnement est tout simplement parfait, et l\u2019incontournable p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte de Yohan Lastre MOF<\/strong>. Coup de c\u0153ur de la r\u00e9daction pour l\u2019\u00e9paule d\u2019agneau confite 7h<\/strong> \u00e0 partager (accompagn\u00e9e de vraies frites dor\u00e9es ou de l\u00e9gumes vapeur) ! Les desserts n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 oubli\u00e9s\u202f: difficile de r\u00e9sister \u00e0 la fraise Charlotte<\/strong> et son coulis de fruits rouges, ou \u00e0 la tarte de saison maison, qui change selon l\u2019inspiration du chef. L\u2019ensemble fait la part belle aux produits frais<\/strong>\u202f: l\u00e9gumes de la Ferme de l\u2019Envol, poissons Maison Reynaud, ou encore pain artisanal Neuilly MOF.<\/p>\n

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Les Tontons de Neuilly \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Une belle carte des vins\u202f<\/span><\/h2>\n

La s\u00e9lection de vins, bio pour la plupart, joue la carte des terroirs fran\u00e7ais<\/strong> avec audace\u202f: Bourgogne Hautes-C\u00f4tes de Nuits, Saint-Joseph, belles cuv\u00e9es du Languedoc, et m\u00eame quelques magnums<\/strong> pour les grandes tabl\u00e9es. C\u00f4t\u00e9 bulles, la maison Taittinger (dont le rare Comtes de Champagne), ou un Dom P\u00e9rignon pour les grandes occasions, sont propos\u00e9s \u00e0 la carte. De quoi accorder chaque plat \u00e0 un flacon pointu<\/strong>, pour un accord mets-vins qui fait honneur \u00e0 la bistronomie de la maison. Impossible, apr\u00e8s cette exp\u00e9rience, de ne pas recommander d\u2019aller tester Les Tontons de Neuilly<\/strong> sans attendre\u202f: il y a des moments o\u00f9 il ne faut pas r\u00e9fl\u00e9chir\u2026 juste foncer !<\/p>\n

Les Tontons de Neuilly <\/strong>
\n2 place Parmentier, 92200 Neuilly-sur-Seine
\nOuvert 7j\/7, midi et soir
\nPlus d’infos et r\u00e9servations ici<\/strong><\/a><\/p>\n

A. C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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