{"id":248728,"date":"2025-12-30T08:00:28","date_gmt":"2025-12-30T07:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=248728"},"modified":"2025-12-31T16:15:59","modified_gmt":"2025-12-31T15:15:59","slug":"restaurants-ambiance-hiver-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/restaurants-ambiance-hiver-paris\/","title":{"rendered":"T\u00e9l\u00e9cabines, raclette, piste de curling… ces adresses parisiennes pour les amoureux de l’hiver"},"content":{"rendered":"

L’hiver<\/strong> ne fait que commencer, et \u00e0 Paris, il semble \u00e9ternel. Si certains attendent avec impatience le retour du printemps, d’autres sont de vrais amoureux du grand froid. \u00c7a tombe bien : plusieurs restaurants<\/strong> parisiens<\/strong> ont pr\u00e9vu le coup, en vous conviant \u00e0 d\u00e9guster des raclettes<\/strong>, fondues<\/strong> ou tartiflettes<\/strong> dans des stations de ski ou des chalets \u00e9ph\u00e9m\u00e8res.<\/p>\n

Manger dans des t\u00e9l\u00e9cabines<\/span><\/h2>\n

L’une des adresses incontournables du quartier de Montparnasse, c’est le Plomb du Cantal<\/strong>, une institution parisienne sp\u00e9cialis\u00e9e dans la cuisine savoyarde. Si le restaurant est \u00e9galement install\u00e9 vers les Grands Boulevards, c’est notamment vers la rue de la Ga\u00eet\u00e9 (14e) que vous pourrez d\u00e9couvrir deux \u00e9tablissements, dont l’un se transforme pour l’hiver en v\u00e9ritable station de ski… La terrasse se d\u00e9barrasse de ses tables habituelles pour se doter d’une s\u00e9rie de t\u00e9l\u00e9cabines<\/strong> am\u00e9nag\u00e9es pour d\u00e9guster de l’aligot, de la truffade maison, du chou farci ou des tripoux.<\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par Le Plomb du Cantal (@leplombducantal)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n