{"id":250130,"date":"2026-01-17T10:00:51","date_gmt":"2026-01-17T09:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=250130"},"modified":"2026-01-16T15:19:25","modified_gmt":"2026-01-16T14:19:25","slug":"les-confidences-paris-8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/les-confidences-paris-8\/","title":{"rendered":"Mets raffin\u00e9s, \u00e9l\u00e9gance et confidentialit\u00e9 : d\u00e9couvrez Les Confidences, \u00e0 deux pas des Champs-\u00c9lys\u00e9es"},"content":{"rendered":"<p>Le c\u0153ur battant de<strong> Paris<\/strong> rec\u00e8le d\u2019adresses confidentielles qui charment autant par leur discr\u00e9tion que leur \u00e9l\u00e9gance. <strong>Les Confidences<\/strong> est un restaurant unique qui transforme l\u2019atmosph\u00e8re habituellement assourdissante du 8<sup>e<\/sup> arrondissement. Si vous \u00eates en recherche d\u2019un espace historique, \u00e9l\u00e9gant, romantique et surtout, \u00e9loign\u00e9 de l\u2019affluence touristique, vous \u00eates au bon endroit. Ce restaurant o\u00f9 les saveurs se red\u00e9finissent fait partie int\u00e9grante du <strong>San R\u00e9gis<\/strong> ; un h\u00f4tel particulier qui f\u00eatera cette ann\u00e9e ses 169 ans d\u2019existence.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #003366;\">\u00c0 deux pas des Champs-\u00c9lys\u00e9es<\/span><\/h2>\n<p>Avant de prendre place au sein du restaurant <strong>Les Confidences<\/strong>, vous franchirez le seuil du <strong>San R\u00e9gis<\/strong>. Une demeure qui a travers\u00e9 les si\u00e8cles, symbole de la beaut\u00e9 parisienne. Entre escaliers orn\u00e9s, vitraux lumineux et d\u00e9corations magnifi\u00e9es par une ambiance tamis\u00e9e, vous serez envo\u00fbt\u00e9s. C&rsquo;est en 1857 que cette adresse a \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9e, sa proximit\u00e9 avec les <strong><a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/histoire-champs-elysees-paris\/\" target=\"_blank\">Champs-\u00c9lys\u00e9es <\/a><\/strong>\u00a0ayant \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e au pr\u00e9alable. N\u00e9anmoins que l\u2019aspect historique du <strong>San R\u00e9gis<\/strong> ne s\u2019arr\u00eate pas \u00e0 son emplacement. De nombreux \u00e9l\u00e9ments de sa d\u00e9coration proviennent du <strong><a href=\"https:\/\/www.fourseasons.com\/paris\/?utm_source=google&amp;utm_medium=organicsearch&amp;utm_campaign=tor-par-hre-mid-seo-na&amp;utm_content=na-na&amp;utm_term=na\" target=\"_blank\">Georges V<\/a><\/strong>. Lorsque ce c\u00e9l\u00e8bre h\u00f4tel fut vendu dans les ann\u00e9es 50, quelques meubles de l\u2019\u00e9poque ont \u00e9t\u00e9 transf\u00e9r\u00e9s en ces lieux. Progressivement, le <strong>San R\u00e9gis<\/strong> est devenu un haut lieu discret de rendez-vous, pour la mode, et la gastronomie fran\u00e7aise.<\/p>\n<p>Choisir <strong>Les Confidences<\/strong>, c\u2019est faire partie de l\u2019histoire raffin\u00e9e de <strong>Paris<\/strong>, le temps d\u2019un d\u00e9jeuner, d\u2019un go\u00fbter, d\u2019un d\u00eener, ou d\u2019un brunch.<\/p>\n<figure id=\"attachment_250153\" aria-describedby=\"caption-attachment-250153\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-250153\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1.jpg\" alt=\"Les Confidences \u00a9 @sanregisparis et @jordansapally\" width=\"1200\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1.jpg 1200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-514x300.jpg 514w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-1024x597.jpg 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-768x448.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-200x117.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-80x47.jpg 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-500x292.jpg 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-700x408.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-1000x583.jpg 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-600x350.jpg 600w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-857x500.jpg 857w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-2paris-zigzag-1-300x175.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-250153\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Le San Regis \u00a9 @sanregisparis et @jordansapally<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<h2><span style=\"color: #003366;\"><strong>Mets raffin\u00e9s, \u00e9l\u00e9gance et confidentialit\u00e9<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><strong>Les Confidences<\/strong> porte bien son nom. La salle du restaurant est unique. Ici, aucun brouhaha : l\u2019agencement vous permettra de partager un v\u00e9ritable moment exclusif, en toute intimit\u00e9. Le puits de lumi\u00e8re qu\u2019offre la verri\u00e8re est un grand plus, qui sublime le jardin d&rsquo;hiver pr\u00e9sent dans la salle. Ces d\u00e9tails fleuris et naturels prennent soin de rappeler ce que vous retrouverez dans votre assiette : des plats respectueux de l\u2019environnement et du passage des saisons.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DRug0HOk_Di\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Voir cette publication sur Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DRug0HOk_Di\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\">Une publication partag\u00e9e par Restaurant Les Confidences (@lesconfidences_restaurant)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><br \/>\nLe nouveau chef,<strong> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/erwan.ledru\/?hl=en\" target=\"_blank\">Erwan Ledru<\/a><\/strong> \u2014 deuxi\u00e8me meilleur apprenti de <strong>France<\/strong> lorsqu\u2019il concourut \u2014 sait m\u00e9tamorphoser les codes de la gastronomie. Lorsqu\u2019on r\u00e9serve chez <strong>Les Confidences<\/strong>, on peut \u00eatre assur\u00e9 que les d\u00e9couvertes gustatives ne seront pas uniquement un gage de qualit\u00e9. <strong>Erwan Ledru<\/strong> concocte et mijote pour cr\u00e9er la surprise, autant visuellement que gustativement. Si vous entrez dans la confidence, vous comprendrez que l\u2019objectif n\u2019est pas de r\u00e9it\u00e9rer les classiques, mais bien de les sublimer et d\u2019y ajouter une touche d\u2019originalit\u00e9 saisonni\u00e8re. De plus, la carte du d\u00e9jeuner propose une fourchette de prix accessible avec des produits d\u2019une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable. Comptez jusqu\u2019\u00e0 25 \u20ac pour une entr\u00e9e, 40 \u20ac pour un plat et 25 \u20ac pour un dessert. Vous pouvez aussi profiter des menus : \u00ab Entr\u00e9e \/ Plat du jour ou Plat du jour \/ Dessert \u00bb pour 45\u20ac ou \u00ab Entr\u00e9e \/ Plat du jour \/ Dessert \u00bb pour 55\u20ac.<\/p>\n<p>Si la curiosit\u00e9 vous donne l\u2019eau \u00e0 la bouche, il est temps de vous offrir un avant-go\u00fbt de ce que <strong>Les Confidence<\/strong>s propose.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #003366;\"><strong>Les Confidences<\/strong><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_250154\" aria-describedby=\"caption-attachment-250154\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-250154\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1.jpg\" alt=\"Les Confidences, cuisine d'Erwan Ledru \u00a9 @jordansapally\" width=\"1200\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1.jpg 1200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-514x300.jpg 514w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-1024x597.jpg 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-768x448.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-200x117.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-80x47.jpg 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-500x292.jpg 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-700x408.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-1000x583.jpg 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-600x350.jpg 600w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-857x500.jpg 857w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-3paris-zigzag-1-300x175.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-250154\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Les Confidences, cuisine d&rsquo;Erwan Ledru \u00a9 @jordansapally<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>Ce restaurant au c\u0153ur de<strong> Paris<\/strong> m\u00e9tamorphose donc la tradition, tout en \u00e9tant inclusif. Vous aurez toujours le choix entre un plat contenant de la viande, du poisson, ou v\u00e9g\u00e9tarien. En entr\u00e9e, nous vous recommandons le tartare de thon rouge au miso blanc accompagn\u00e9 de son consomm\u00e9 de b\u0153uf \u00e0 la citronnelle. <a href=\"https:\/\/hapi.mmcreation.com\/hapidam\/31d06213-a32e-42fd-a297-69583e0f0655\/Carte%20Diner%20FR%20sept%202024.pdf\" target=\"_blank\">La carte<\/a> sait aussi jongler avec les saveurs de la terre et de la mer, pour cr\u00e9er des associations inattendues. Ce restaurant est l\u2019adresse parfaite pour d\u00e9couvrir les nuances des go\u00fbts tendres. Ici, le thon d\u00e9licat est rehauss\u00e9 par la citronnelle et la puissance du b\u0153uf dans un \u00e9quilibre ma\u00eetris\u00e9 par le miso blanc. Sachez \u00e9galement que <strong>Les Confidences<\/strong> vous permet une exp\u00e9rience compl\u00e8te gr\u00e2ce aux quantit\u00e9s. Vous mangerez l\u00e9ger, et aurez la possibilit\u00e9 de prendre une entr\u00e9e, un plat et un dessert, sans craindre d\u2019avoir trop command\u00e9. Le bonheur de la d\u00e9couverte culinaire se constate aussi par ce d\u00e9tail.<\/p>\n<p>En plat, nous avons \u00e9galement opt\u00e9 pour une saveur de la mer : le poisson mi-cuit permet une \u00e9mulsion des saveurs plus prononc\u00e9e. De m\u00eame, on vous proposera du pain complet, ou au ma\u00efs, avec du beurre pour faire durer le plaisir. Chez <strong>Les Confidences<\/strong>, les sauces font aussi partie du c\u0153ur du plat ; et nous savons tous \u00e0 quel point l\u2019art des sauces et une fiert\u00e9 de notre gastronomie.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DSXEUd7ktgT\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Voir cette publication sur Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DSXEUd7ktgT\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\">Une publication partag\u00e9e par Restaurant Les Confidences (@lesconfidences_restaurant)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><br \/>\nMieux encore\u00a0: les desserts ne sont pas une ode au sucre, mais bien un appel \u00e0 la multiplicit\u00e9 des go\u00fbts que peuvent offrir des mets doux, parfaits pour clore un repas. Vous aurez ainsi la possibilit\u00e9 de d\u00e9couvrir des desserts fruit\u00e9s, o\u00f9 les \u00e9mulsions de vanille vous surprendront par leur d\u00e9licatesse. Les plus gourmands pourront tout \u00e0 fait commander le fameux \u00ab\u00a0Paris-Brest\u00a0\u00bb, qui est encore plus d\u00e9licieux lorsqu\u2019on le partage \u00e0 deux\u00a0!<\/p>\n<p>L\u2019exp\u00e9rience du restaurant <strong>Les Confidences<\/strong> n\u2019a pas \u00e0 s\u2019arr\u00eater au d\u00e9jeuner. Nous vous recommandons de tester le go\u00fbter, sign\u00e9 <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/jessicaprealpato\/?hl=en\" target=\"_blank\">Jessica Prealpato<\/a><\/strong>. Entre talent et \u00ab magie du tea time \u00bb, le go\u00fbter id\u00e9al vous attend pour vous charmer avec des zestes de farines anciennes et de sucres non raffin\u00e9s. <strong>Les Confidences<\/strong> s\u2019engage dans une cuisine durable, bonne pour l\u2019environnement, et la sant\u00e9. Cette adresse doit faire partie de votre liste en 2026, afin que vous tentiez \u00e9galement le d\u00eener, le brunch, et une nuit au <strong><a href=\"https:\/\/www.hotel-sanregis.fr\/\" target=\"_blank\">San R\u00e9gis<\/a><\/strong> !<\/p>\n<figure id=\"attachment_250155\" aria-describedby=\"caption-attachment-250155\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-250155\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1.jpg\" alt=\"Les Confidences salle et go\u00fbter \u00a9 @sanregisparis et @lesconfidences_restaurant\" width=\"1200\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1.jpg 1200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-514x300.jpg 514w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-1024x597.jpg 1024w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-768x448.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-200x117.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-80x47.jpg 80w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-500x292.jpg 500w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-700x408.jpg 700w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-1000x583.jpg 1000w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-600x350.jpg 600w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-857x500.jpg 857w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/les-confidences-4paris-zigzag-1-300x175.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-250155\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Les Confidences salle et go\u00fbter \u00a9 @sanregisparis et @lesconfidences_restaurant<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.hotel-sanregis.fr\/fr\/pagex\/restaurant-romantique-paris.235.html\" target=\"_blank\">Les Confidences<\/a>, 12 Rue Jean Goujon, 75008 Paris<\/strong><br \/>\nFranklin D. Roosevelt M1 et M9<br \/>\nPont de l\u2019Alma RER C ou Alma-Marceau M9<\/p>\n<p><strong><em>Photo \u00e0 la une :<\/em> <\/strong>Les Confidences \u00a9 @jordansapally<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le c\u0153ur battant de Paris rec\u00e8le d\u2019adresses confidentielles qui charment autant par leur discr\u00e9tion que leur \u00e9l\u00e9gance. Les Confidences est un restaurant unique qui transforme l\u2019atmosph\u00e8re habituellement assourdissante du 8e arrondissement. Si vous \u00eates en recherche d\u2019un espace historique, \u00e9l\u00e9gant, romantique et surtout, \u00e9loign\u00e9 de l\u2019affluence touristique, vous \u00eates au bon endroit. Ce restaurant o\u00f9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":84,"featured_media":250151,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-250130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/250130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/84"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=250130"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/250130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":250156,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/250130\/revisions\/250156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/250151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=250130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=250130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=250130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}