{"id":261524,"date":"2026-05-11T20:00:26","date_gmt":"2026-05-11T18:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=261524"},"modified":"2026-05-11T09:40:45","modified_gmt":"2026-05-11T07:40:45","slug":"cuisiniere-empoisonneuse-a-rennes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/rennes-actu\/cuisiniere-empoisonneuse-a-rennes\/","title":{"rendered":"H\u00e9l\u00e8ne Jegado, la cuisini\u00e8re empoisonneuse guillotin\u00e9e \u00e0 Rennes"},"content":{"rendered":"

Pendant dix-huit ans<\/strong>, elle a sillonn\u00e9 les maisons bourgeoises de Bretagne, casserole \u00e0 la main et arsenic<\/strong> dans la poche. L’histoire de la plus grande serial killer de l’histoire de France.<\/strong><\/p>\n

Petite, rondouillarde, une coiffe blanche sur la t\u00eate. Si vous l’aviez crois\u00e9e dans une rue de Rennes ou de Lorient en 1845, vous auriez vu une brave femme du peuple. Une cuisini\u00e8re honn\u00eate<\/strong>. Peut-\u00eatre un peu n\u00e9glig\u00e9e<\/strong>, un peu port\u00e9e sur la bouteille. Rien de plus. Vous vous seriez tromp\u00e9 du tout au tout.<\/p>\n

Une m\u00e9thode redoutable<\/h2>\n

H\u00e9l\u00e8ne J\u00e9gado est n\u00e9e en 1803 \u00e0 Plouhinec<\/strong>, dans le Morbihan<\/strong>. Orpheline jeune, elle entre au service d’un pr\u00eatre<\/strong>, puis circule de maison en maison comme domestique<\/strong> et cuisini\u00e8re<\/strong>. C’est un destin ordinaire pour l’\u00e9poque. Sauf qu’H\u00e9l\u00e8ne laisse des morts derri\u00e8re elle. Beaucoup de morts. Sa m\u00e9thode<\/strong> est d’une simplicit\u00e9 redoutable<\/strong>. Elle pr\u00e9pare le potage<\/strong>. Une soupe aux herbes, bien relev\u00e9e, pour masquer l’amertume<\/strong>. Et dans le fond de la casserole, une poudre blanche : de l’arsenic<\/strong>, extrait de la mort-aux-rats<\/strong>, ce produit que l’on trouve alors dans n’importe quelle maison de campagne.<\/p>\n

\"Une<\/p>\n

Une sorte de folie<\/h2>\n

L’arsenic<\/strong> est le poison parfait<\/strong> pour l’\u00e9poque. Il provoque des sympt\u00f4mes<\/strong> qui ressemblent \u00e0 ceux du chol\u00e9ra<\/strong> ou d’une gastro-ent\u00e9rite s\u00e9v\u00e8re.<\/strong> Les m\u00e9decins de campagne n’y voient que du feu. Ce qui rend le personnage d’H\u00e9l\u00e8ne J\u00e9gado proprement fascinant<\/strong> et gla\u00e7ant<\/strong>, c’est son rapport \u00e0 la mort.<\/strong> Elle n’a pas tu\u00e9 pour l’argent. Elle n’a pas tu\u00e9 par vengeance. Elle n’avait aucun mobile<\/strong> que les enqu\u00eateurs aient jamais r\u00e9ussi \u00e0 \u00e9tablir clairement. Elle avait simplement, semble-t-il, une vision tr\u00e8s personnelle de la vie et de la mort. Une forme de folie<\/strong>, diront les psychiatres<\/strong> de l’\u00e9poque. Par ailleurs, elle buvait. Elle \u00e9tait n\u00e9glig\u00e9e, peu soign\u00e9e. Pas le profil du tueur froid et calculateur que l’on imagine. Plut\u00f4t celui d’une femme ab\u00eem\u00e9e, habit\u00e9e par quelque chose d’obscur qu’elle ne comprenait peut-\u00eatre pas elle-m\u00eame.<\/p>\n

\"C'est
C’est une sorte de folie qui expliquerait tout ces meurtres. @OuestFrance<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 lire \u00e9galement: Ce ch\u00e2teau breton class\u00e9 de plus de 400 ans abrite une \u00e9cole de sorciers unique en Europe<\/a><\/strong><\/p>\n

Condamn\u00e9e \u00e0 mort en 1851<\/h2>\n

On compte parmi ses victimes des ma\u00eetres de maison<\/strong>, des domestiques<\/strong>, des voisins<\/strong>. Et des enfants<\/strong>. Au total, on lui attribue environ trente-six victimes sur dix-huit ans<\/strong>.\u00a0C’est finalement son propre employeur<\/strong>, un juriste<\/strong> de Rennes, qui finit par avoir des doutes. Trop de morts autour de cette femme. Trop de co\u00efncidences. Il alerte les autorit\u00e9s. Une autopsie<\/strong> est pratiqu\u00e9e. On trouve de l’arsenic<\/strong>. Son proc\u00e8s<\/strong> s’ouvre devant la cour d’assises d’Ille-et-Vilaine en d\u00e9cembre 1851<\/strong>. H\u00e9l\u00e8ne J\u00e9gado nie tout. Avec une conviction troublante, jusqu’au bout. Elle est condamn\u00e9e \u00e0 mort.<\/strong><\/p>\n

\"C'est
C’est la guillotine qui est choisie pour la mise \u00e0 mort d’H\u00e9l\u00e8ne Jegado.<\/figcaption><\/figure>\n

Des questions rest\u00e9es sans r\u00e9ponses<\/h2>\n

Le 26 f\u00e9vrier 1852, \u00e0 7h du matin, sur l’esplanade du Champ de Mars<\/strong> \u00e0 Rennes, elle monte \u00e0 l’\u00e9chafaud. Et l\u00e0, au dernier moment, elle chuchote \u00e0 l’oreille de l’abb\u00e9 Tiercelin<\/strong>. Elle admet l’essentiel de ses m\u00e9faits. Sauf un. Le meurtre de sa propre s\u0153ur. Ce crime-l\u00e0, elle l‘a ni\u00e9 jusqu’\u00e0 la lame<\/strong>. Ce secret, elle l’a emport\u00e9 avec elle<\/strong>. Dans la tombe qu’elle n’ira plus fleurir. Folle ou consciente de ce qu’elle faisait ? La question reste ouverte. Et c’est peut-\u00eatre pour \u00e7a que l’histoire d’H\u00e9l\u00e8ne J\u00e9gado continue de fasciner, pr\u00e8s de deux si\u00e8cles plus tard.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pendant dix-huit ans, elle a sillonn\u00e9 les maisons bourgeoises de Bretagne, casserole \u00e0 la main et arsenic dans la poche. L’histoire de la plus grande serial killer de l’histoire de France. Petite, rondouillarde, une coiffe blanche sur la t\u00eate. Si vous l’aviez crois\u00e9e dans une rue de Rennes ou de Lorient en 1845, vous auriez […]<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":261525,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[2210],"tags":[],"class_list":["post-261524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rennes-actu","ville-ville-rennes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/261524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=261524"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/261524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":261532,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/261524\/revisions\/261532"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/261525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=261524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=261524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=261524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}