{"id":263189,"date":"2026-06-08T12:30:59","date_gmt":"2026-06-08T10:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=263189"},"modified":"2026-06-01T10:24:04","modified_gmt":"2026-06-01T08:24:04","slug":"restaurant-cache-jardin-de-joy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/restaurant-cache-jardin-de-joy\/","title":{"rendered":"Ce restaurant cach\u00e9 du 8\u00e8me propose une des plus belles cartes d\u2019\u00e9t\u00e9 de Paris"},"content":{"rendered":"

\u00c0 quelques m\u00e8tres de l\u2019agitation des Champs-\u00c9lys\u00e9es, une terrasse secr\u00e8te se cache au premier \u00e9tage de l\u2019H\u00f4tel Barri\u00e8re Fouquet\u2019s<\/strong> Paris<\/strong>. Bienvenue au Jardin de Joy<\/strong>, un restaurant<\/strong> verdoyant o\u00f9 l\u2019on savoure une d\u00e9licieuse carte printani\u00e8re \u00e0 l\u2019ombre des parasols.<\/p>\n

Un jardin suspendu \u00e0 deux pas des Champs-\u00c9lys\u00e9es<\/h2>\n

Il suffit de passer le sas de l\u2019h\u00f4tel puis de monter quelques marches pour laisser derri\u00e8re soi le bouillonnement permanent des Champs-\u00c9lys\u00e9es<\/a>. \u00c0 l\u2019\u00e9tage, le Jardin de Joy<\/strong> d\u00e9voile un petit coin de paradis. Nich\u00e9e dans la cour int\u00e9rieure v\u00e9g\u00e9talis\u00e9e<\/strong> de l\u2019H\u00f4tel Barri\u00e8re Fouquet\u2019s Paris<\/strong>, cette terrasse \u00e9ph\u00e9m\u00e8re d\u00e9ploie un d\u00e9cor aux accents de vacances : bouquets de fleurs blanches, grands parasols, herbes aromatiques et chaises en osier vert et blanc. Bien install\u00e9, vous voil\u00e0 par\u00e9 \u00e0 d\u00e9couvrir une carte de mets raffin\u00e9s et modernes<\/strong> pour une exp\u00e9rience gustative dont nous avons encore du mal \u00e0 nous remettre.<\/p>\n

\"\"
Restaurant Joy \u00a9Patrick Messina<\/figcaption><\/figure>\n

Le go\u00fbt de l\u2019\u00e9t\u00e9 au Jardin de Joy<\/h2>\n

C\u00f4t\u00e9 cuisine donc, le Joy<\/strong> propose une carte estivale <\/strong>signe\u0301e Claudia Rivera Valdez<\/strong>, port\u00e9e par les produits de saison<\/strong>. En entr\u00e9e, les asperges grill\u00e9es accompagn\u00e9es de stracciatella ouvrent le bal avec douceur, tandis que la fra\u00eecheur de la s\u00e9riole<\/strong> s\u00e9duit instamment nos papilles. Plus v\u00e9g\u00e9tal, le velout\u00e9 de petits pois \u00e0 la ricotta<\/strong> joue la carte du r\u00e9confort. Les plats prolongent cette \u00e9l\u00e9gance ma\u00eetris\u00e9e : le bar, napp\u00e9 d\u2019une sauce tomate-basilic relev\u00e9e d\u2019une touche de citron, incarne une cuisine ensoleill\u00e9e comme on aime. Le tartare de filet de b\u0153uf, dress\u00e9 sur un mille-feuille de pommes de terre<\/strong> aussi esth\u00e9tique que savoureux, s\u2019impose comme l\u2019un des incontournables de la carte, tout comme l\u2019aubergine confite, fondante et d\u00e9licatement travaill\u00e9e.<\/p>\n

\"\"
Restaurant Joy \u00a9Angelina Alonzi<\/figcaption><\/figure>\n

Et parce qu\u2019aucun d\u00e9jeuner d\u2019\u00e9t\u00e9 ne serait complet sans une touche sucr\u00e9e : le citron givr\u00e9<\/strong> s\u2019impose comme une \u00e9vidence rafra\u00eechissante, la gavotte croustillante au chocolat et sarrasin joue la carte de la gourmandise assum\u00e9e, tandis que l\u2019\u00eele flottante aux gariguettes<\/strong> et sorbet aux herbes fra\u00eeches apporte une touche florale et a\u00e9rienne pour conclure le repas sur une note l\u00e9g\u00e8re. Pour accompagner cette escapade gustative, la maison propose une belle s\u00e9lection de vins et champagnes<\/strong>.<\/p>\n

\"\"
Restaurant Joy \u00a9Angelina Alonzi<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong>\u00a0Cette mythique brasserie des Champs-\u00c9lys\u00e9es fr\u00e9quent\u00e9e par le Tout-Paris \u00e9tait autrefois un estaminet pour cochers !<\/a><\/p>\n

La pause dej’ dont on avait besoin<\/h2>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

En une phrase, Claudia r\u00e9sume l\u2019esprit de cette nouvelle saison : \u00ab Partager un moment convivial au c\u0153ur de Paris. \u00bb Une promesse que le lieu incarne parfaitement. En plein c\u0153ur du 8\u00e8me arrondissement<\/strong>, entre deux rendez-vous, Le Joy<\/strong> s\u2019impose comme la pause d\u00e9jeuner dont on avait besoin ! Du lundi au vendredi, de 12h00 \u00e0 14h00, le restaurant propose une formule en deux temps \u00e0 54\u20ac ou en trois temps \u00e0 64\u20ac.<\/p>\n

\"\"
Restaurant Joy<\/figcaption><\/figure>\n

La qui\u00e9tude du lieu<\/strong>, en contraste avec son emplacement central, constitue d\u00e9j\u00e0 un atout majeur. Mais au-del\u00e0 du cadre, c\u2019est bien l\u2019exp\u00e9rience globale qui s\u00e9duit : l\u2019harmonie des saveurs<\/strong>, la qualit\u00e9 des produits et la beaut\u00e9 des assiettes<\/strong> qui ressemblent \u00e0 des tableaux plein de couleurs, composent une cuisine g\u00e9n\u00e9reuse et ma\u00eetris\u00e9e, jusqu\u2019au moindre d\u00e9tail, comme le nom de l\u2019h\u00f4tel d\u00e9licatement grav\u00e9 sur le beurre. Pour nous, c’est un 10 sur 10<\/strong> ! Une adresse o\u00f9 l\u2019on se sent bien et o\u00f9 l’on se r\u00e9gale autant les yeux que les papilles.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Le Joy<\/strong><\/a> 46 Avenue George V 75008 Paris<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong>\u00a0Arc de Triomphe : et s\u2019il devenait le Monument pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Fran\u00e7ais ?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 quelques m\u00e8tres de l\u2019agitation des Champs-\u00c9lys\u00e9es, une terrasse secr\u00e8te se cache au premier \u00e9tage de l\u2019H\u00f4tel Barri\u00e8re Fouquet\u2019s Paris. Bienvenue au Jardin de Joy, un restaurant verdoyant o\u00f9 l\u2019on savoure une d\u00e9licieuse carte printani\u00e8re \u00e0 l\u2019ombre des parasols. Un jardin suspendu \u00e0 deux pas des Champs-\u00c9lys\u00e9es Il suffit de passer le sas de l\u2019h\u00f4tel […]<\/p>\n","protected":false},"author":89,"featured_media":263345,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Le Jardin de Joy : la terrasse secr\u00e8te du Fouquet\u2019s","_seopress_titles_desc":"Le restaurant Le Jardin de Joy propose une des plus belles cartes d\u2019\u00e9t\u00e9 de Paris \u00e0 quelques pas des Champs-\u00c9lys\u00e9es.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Le Jardin de Joy : la terrasse secr\u00e8te du Fouquet\u2019s","_seopress_social_fb_desc":"\u00c0 quelques pas des Champs-\u00c9lys\u00e9es, le restaurant Le Jardin de Joy propose une des plus belles cartes d\u2019\u00e9t\u00e9 de Paris, le tout dans une cour int\u00e9rieure v\u00e9g\u00e9talis\u00e9e","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"Le Jardin de Joy : la terrasse secr\u00e8te du Fouquet\u2019s","_seopress_social_twitter_desc":"\u00c0 quelques pas des Champs-\u00c9lys\u00e9es, le restaurant Le Jardin de Joy propose une des plus belles cartes d\u2019\u00e9t\u00e9 de Paris, le tout dans une cour int\u00e9rieure v\u00e9g\u00e9talis\u00e9e","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-263189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/263189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/89"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=263189"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/263189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":263454,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/263189\/revisions\/263454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/263345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=263189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=263189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=263189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}