{"id":263386,"date":"2026-07-26T13:00:59","date_gmt":"2026-07-26T11:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=263386"},"modified":"2026-07-23T12:29:08","modified_gmt":"2026-07-23T10:29:08","slug":"histoire-soie-et-canuts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/lyon-actu\/histoire-soie-et-canuts\/","title":{"rendered":"L\u2019histoire secr\u00e8te de la soie et des canuts \u00e0 Lyon"},"content":{"rendered":"

\u00c0 Lyon, la soie a fa\u00e7onn\u00e9 les quartiers, les immeubles et m\u00eame les passages secrets des traboules<\/a>. Du XVIe si\u00e8cle \u00e0 la r\u00e9volte des canuts de 1831<\/strong>, la ville devient le c\u0153ur d\u2019une industrie textile qui transforme profond\u00e9ment ses quartiers et son \u00e9conomie. Derri\u00e8re les fa\u00e7ades lyonnaises, c\u2019est l\u2019histoire d\u2019un empire industriel b\u00e2ti sur un fil de soie. Voici l\u2019histoire secr\u00e8te de la soie et des canuts.<\/span><\/p>\n

Au commencement\u2026de l\u2019histoire de la soie et des canuts<\/b><\/span><\/h2>\n

Si la technique de fabrication du fil de soie est d\u00e9couverte en Chine sous la dynastie des Shang<\/strong>, c’est <\/span>en 1536, que le roi Fran\u00e7ois Ier accorde officiellement \u00e0 \u00c9tienne Turquet et Barth\u00e9lemy Naris, n\u00e9gociants pi\u00e9montais install\u00e9s \u00e0 Lyon, le privil\u00e8ge d\u2019y fabriquer la soie. Ainsi na\u00eet la \u00ab Fabrique lyonnaise de soierie \u00bb. Soutenue par le roi, qui accorde \u00e0 Lyon en 1540 le monopole de l\u2019importation de la soie gr\u00e8ge<\/strong> (brute), l\u2019industrie s\u2019impose face aux importations de soieries italiennes dans le royaume, car elle est moins co\u00fbteuse que ces derni\u00e8res.<\/p>\n

\"Int\u00e9rieur
Int\u00e9rieur d’un atelier de canut \u00a9 Balthazar Alexis (1786-1872) Mus\u00e9e Gadagne<\/figcaption><\/figure>\n

Gr\u00e2ce aux nombreuses commandes royales aux XVIIe et XVIIIe si\u00e8cles, il est l\u2019heure de l\u2019\u00e9poque de la \u00ab Grande Fabrique \u00bb et la soie devient la base de la richesse de l\u2019\u00e9conomie lyonnaise. Ce sont des milliers d\u2019ouvriers<\/strong> qui travaillent d\u00e9sormais dans le tissage et\u00a0 s\u2019installent sur la colline de la Croix-Rousse,<\/strong> qui devient le quartier embl\u00e9matique des canuts, nom donn\u00e9 aux ouvriers de la soie.<\/span><\/p>\n

Alors que les m\u00e9tiers \u00e0 tisser envahissent les appartements, la ville se transforme. Les immeubles des canuts sont construits peu \u00e0 peu sp\u00e9cialement pour accueillir ces grandes machines : les fen\u00eatres sont hautes et larges, tandis que les plafonds atteignent parfois quatre m\u00e8tres de hauteur afin de les loger et de permettre \u00e0 la lumi\u00e8re naturelle d\u2019\u00e9clairer correctement les ateliers. Ainsi se fa\u00e7onne le visage du quartier de la Croix-Rousse<\/strong>, au rythme de la soierie.<\/span><\/p>\n

Les secrets des traboules de Lyon<\/b><\/span><\/h2>\n

Mot issu du latin <\/span>transambulare<\/span><\/i>, signifiant \u00ab circuler \u00e0 travers \u00bb, ce sont des passages permettant aux pi\u00e9tons de circuler entre deux rues \u00e0 travers les immeubles. Apparues au IVe si\u00e8cle, elles servaient \u00e0 l\u2019origine de chemins d\u2019acc\u00e8s aux puits<\/strong> permettant aux habitants de s\u2019approvisionner en eau.<\/span><\/p>\n

\"Passage
Traboule lyonnaise \u00a9 Patrick ROY<\/figcaption><\/figure>\n

Mais au XIXe si\u00e8cle, elles sont largement utilis\u00e9es pour favoriser le commerce de la soie, permettant aux ouvriers et aux marchands de transporter rapidement les rouleaux : il devient possible de passer d\u2019une rue \u00e0 l\u2019autre sans ressortir \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur. Dans le Vieux-Lyon<\/strong> comme sur les pentes de la Croix-Rousse<\/strong>, les traboules forment alors un r\u00e9seau secret bien connu de celles et ceux qui les parcourent. L\u2019une de leurs utilisations les plus marquantes intervient lors de la R\u00e9volte des Canuts : des lieux comme la Cour des Voraces<\/strong> deviennent alors des refuges strat\u00e9giques lors des affrontements.<\/span><\/p>\n

La r\u00e9volte des canuts de 1831<\/b><\/span><\/h2>\n

En novembre 1831, les premiers soul\u00e8vements \u00e9clatent. La baisse des commandes li\u00e9e \u00e0 une conjoncture \u00e9conomique difficile entra\u00eene une chute brutale des salaires des canuts. Les ouvriers voient leurs conditions de vie se d\u00e9grader, tandis qu\u2019une partie des n\u00e9gociants refuse l\u2019id\u00e9e d\u2019un tarif minimum garantissant un revenu d\u00e9cent, au nom de la libert\u00e9 du commerce.<\/span><\/p>\n

\"Illustration
La r\u00e9volte des canuts \u00e0 Lyon en 1834 \u00a9 Biblioth\u00e8que nationale de France<\/figcaption><\/figure>\n

Le 21 novembre 1831, la col\u00e8re \u00e9clate \u00e0 la Croix-Rousse<\/a> : les canuts descendent vers Lyon, stoppent les m\u00e9tiers \u00e0 tisser et affrontent la Garde nationale<\/strong>, qui ouvre le feu. Des barricades se dressent rapidement, et les insurg\u00e9s prennent progressivement le contr\u00f4le de la ville gr\u00e2ce \u00e0 leur connaissance des traboules et des passages cach\u00e9s. Pendant quelques jours, Lyon passe sous le contr\u00f4le des ouvriers avant que l\u2019arm\u00e9e n\u2019intervienne d\u00e9but d\u00e9cembre pour r\u00e9tablir l\u2019ordre. Leur slogan, brod\u00e9 sur un drapeau noir \u2014 \u00ab Vivre en travaillant ou mourir en combattant \u00bb<\/strong> \u2014 fait le tour de l\u2019Europe. Deux autres insurrections suivront, en 1834 et en 1848.<\/span><\/p>\n

Le d\u00e9clin de la soie \u00e0 Lyon<\/b><\/span><\/h2>\n

\u00c0 partir de la seconde moiti\u00e9 du XIXe si\u00e8cle, l\u2019industrie est progressivement fragilis\u00e9e par deux \u00e9volutions majeures : une d\u00e9saffection progressive du public pour les soieries ouvrag\u00e9es<\/strong> qui avaient fait la renomm\u00e9e de Lyon, et la mont\u00e9e de nouvelles concurrences internationales. Malgr\u00e9 les tentatives d\u2019adaptation et les innovations techniques, l\u2019industrie peine \u00e0 tenir son cap.<\/span><\/p>\n

La crise \u00e9conomique des ann\u00e9es 1930 porte un coup fatal \u00e0 la Fabrique lyonnaise<\/strong>. De nombreux ateliers ferment, les commandes s\u2019effondrent et tout un \u00e9cosyst\u00e8me industriel se d\u00e9fait peu \u00e0 peu. Lyon perd alors son statut de capitale mondiale de la soie, et seuls certains savoir-faire<\/a> survivent dans des ateliers sp\u00e9cialis\u00e9s ou dans le luxe.<\/span><\/p>\n

\"Fresque
Fresque des Canuts \u00e0 Lyon \u00a9 Visiter Lyon<\/figcaption><\/figure>\n

Pourtant, la soie lyonnaise<\/strong> ne dispara\u00eet jamais totalement. Car de la Fabrique lyonnaise aux traboules de la Croix-Rousse, la soie a fa\u00e7onn\u00e9 l\u2019histoire de Lyon, et sa m\u00e9moire se devine encore en se baladant entre les murs des quartiers qui ont autrefois abrit\u00e9 les ouvriers. Alors si vous pr\u00eatez attention \u00e0 certains menus de restaurants, vous y trouverez parfois la fameuse \u00ab cervelle de canut \u00bb<\/strong>, sp\u00e9cialit\u00e9 lyonnaise \u00e0 base de fromage frais (test\u00e9e et approuv\u00e9e !)<\/span><\/p>\n

Photo en Une : Illustration d’un manuscrit du Tacuinum sanitatis \u00a9 Wikip\u00e9dia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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