{"id":270559,"date":"2026-09-11T11:00:06","date_gmt":"2026-09-11T09:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=270559"},"modified":"2026-09-10T13:58:39","modified_gmt":"2026-09-10T11:58:39","slug":"championnat-du-monde-frite-arras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/lille-actu\/championnat-du-monde-frite-arras\/","title":{"rendered":"Le championnat du monde de la frite a lieu pr\u00e8s de Lille en septembre !"},"content":{"rendered":"

Le Championnat du Monde de la Frite<\/strong><\/a> revient pour sa quatri\u00e8me \u00e9dition le samedi 26 septembre 2026 sur la Grand\u2019Place d\u2019Arras<\/strong>, \u00e0 moins de quarante minutes de Lille. Cet \u00e9v\u00e9nement gratuit, qui attend plus de 70 000 visiteurs, sera parrain\u00e9 par l’humoriste Nora Hamzawi et pr\u00e9sid\u00e9 par le chroniqueur culinaire Lo\u00efc Ballet.<\/p>\n

L’histoire derri\u00e8re l’\u00e9v\u00e8nement<\/h2>\n

\u00c9lire la meilleure frite c’est une dr\u00f4le d’id\u00e9e me direz-vous. D\u00e9j\u00e0, on consid\u00e8re que la frite est n\u00e9e au XVIIe si\u00e8cle, le long de la Meuse en Belgique. En fait, pendant les hivers particuli\u00e8rement longs et froids, la rivi\u00e8re gel\u00e9e rendait la p\u00eache impossible. Alors pour garnir leurs assiettes, les habitants ont eu l’id\u00e9e de tailler leurs pommes de terre en forme de petits poissons avant de les plonger dans de l’huile bouillante. C’est comme \u00e7a qu’est n\u00e9 ce petit baton de patates frites !<\/p>\n

\"Histoire<\/p>\n

La ville d’Arras n’est pas toute proche de la Meuse mais c’est ici qu’est n\u00e9 le plus grand rassemblement mondial d\u00e9di\u00e9 \u00e0 cette sp\u00e9cialit\u00e9. Arras n’a pas \u00e9t\u00e9 choisie par hasard pour autant : elle est le berceau de Charles de l’Ecluse<\/strong>, un botaniste du XVIe si\u00e8cle qui a \u00e9t\u00e9 le premier scientifique fran\u00e7ais \u00e0 \u00e9tudier la pomme de terre de pr\u00e8s. Un h\u00e9ritage historique majeur qui m\u00e9ritait bien un championnat du monde !<\/p>\n

\"Championnat
\u00a9 Arras Pays d’Artois Tourisme<\/figcaption><\/figure>\n

23 candidats qui repr\u00e9senteront la r\u00e9gion<\/h2>\n

Terre de la frite par excellence, la r\u00e9gion des Hauts-de-France sera particuli\u00e8rement bien repr\u00e9sent\u00e9e lors du concours. 23 candidats ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9s parmi de tr\u00e8s nombreux pr\u00e9tendants r\u00e9gionaux. Il s’agit aussi bien de restaurateurs, g\u00e9rants de friteries, traiteurs, artisans ou simples passionn\u00e9s ! Ces dignes ambassadeurs du savoir-faire nordiste se mesureront \u00e0 des concurrents venus de plusieurs r\u00e9gions fran\u00e7aises ainsi que de Belgique, des Pays-Bas, de Suisse et du Luxembourg.<\/p>\n

De nouvelles cat\u00e9gories pour cette \u00e9dition<\/h2>\n

La comp\u00e9tition s’articule cette ann\u00e9e autour de huit cat\u00e9gories distinctes. L’\u00e9preuve reine de la Frite Authentique<\/strong> r\u00e9unit un nombre record de 13 professionnels d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 d\u00e9crocher la m\u00e9daille d’or, parmi lesquels Khireddine Th\u00e9o de la Friterie Place Carnot \u00e0 Douai, Meunier Arnaud de la Friterie Meunier \u00e0 Lille, et Dauchy R\u00e9my de la Friterie Barkette \u00e0 Tourcoing. Les autres cat\u00e9gories incontournables comme la Frite Familiale<\/strong>, la Frite du Monde<\/strong>, la Frite Espoir<\/strong> d\u00e9di\u00e9e aux jeunes talents, et la comp\u00e9tition de la Meilleure Sauce Frite<\/strong> promettent une rivalit\u00e9 culinaire acharn\u00e9e sous le regard d’un jury d’experts.<\/p>\n

\"Championnat
\u00a9 Arras Pays d’Artois Tourisme<\/figcaption><\/figure>\n

L’\u00e9dition 2026 innove par ailleurs avec l’apparition de la cat\u00e9gorie Chips Artisanales<\/strong>, qui met \u00e0 l’honneur la cousine croustillante de la frite. 4 candidats s’y affronteront, dont La Chips Bellevue situ\u00e9e \u00e0 Sercus et La Chips Fran\u00e7aise install\u00e9e \u00e0 Vivi\u00e8re. Autre grande nouveaut\u00e9 : la Battle des Champions<\/strong>, une confrontation spectaculaire qui r\u00e9unira exclusivement les m\u00e9daill\u00e9s d’or et d’argent des \u00e9ditions pr\u00e9c\u00e9dentes. Parmi les comp\u00e9titeurs vedettes figurent Armand Broutier de chez O’Gras de B\u0153uf \u00e0 Montcavrel et Aur\u00e8le Mestr\u00e9, vainqueur historique de la toute premi\u00e8re \u00e9dition avec sa Friterie Mestr\u00e9 \u00e0 Lille. Enfin, pour c\u00e9l\u00e9brer le demi-mill\u00e9naire de la naissance de Charles de l’Ecluse, l’organisation remettra le Prix Clusius pour r\u00e9compenser le duo candidat et producteur qui pr\u00e9sentera le meilleur expos\u00e9 sur la vari\u00e9t\u00e9 de pomme de terre s\u00e9lectionn\u00e9e.<\/p>\n

Un programme festif et gourmand tout au long de la journ\u00e9e<\/h2>\n

Au-del\u00e0 de la comp\u00e9tition officielle, la Grand\u2019Place d\u2019Arras se m\u00e9tamorphosera en un grand village gourmand d\u00e8s 8h30 du matin. Vous pourrez d\u00e9ambuler \u00e0 travers un march\u00e9 de producteurs locaux, d\u00e9couvrir une librairie ambulante, profiter des fanfares et participer aux nombreuses animations pr\u00e9vues pour les familles. Des jeux traditionnels sont pr\u00e9vus pour les enfants, comme le chamboule-tout patate, le lancer de frites et la course en sac \u00e0 patates. Si vous aimez les secrets de cuisine, on vous conseille de vous inscrire aux cours de la Frite Academy<\/strong> sur la Place des H\u00e9ros. Ce sont des masterclass ax\u00e9es sur la ma\u00eetrise de la cuisson qui seront anim\u00e9es par Jean-Paul Dambrine, le fondateur embl\u00e9matique des friteries Sensas<\/strong>.<\/p>\n

\"Championnat
\u00a9 Arras Pays d’Artois Tourisme<\/figcaption><\/figure>\n

Lorsque les grands champions seront couronn\u00e9s en fin d’apr\u00e8s-midi, la f\u00eate se prolongera en musique avec l’After Frites, une soir\u00e9e anim\u00e9e par l’Harmonie des Mineurs de Lallaing suivie d’un DJ set \u00e9lectro assur\u00e9 par le collectif lillois Patate Douce.<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong> O\u00f9 manger les meilleures frites de Paris ?<\/a><\/p>\n

Informations pratiques pour assister \u00e0 l\u2019\u00e9v\u00e9nement<\/h2>\n

Le Championnat du Monde de la Frite se d\u00e9roulera sur la Grand\u2019Place d\u2019Arras<\/strong> durant la journ\u00e9e du samedi 26 septembre 2026, avec un acc\u00e8s enti\u00e8rement libre et gratuit pour l’ensemble du public. Un train sp\u00e9cial sera affr\u00e9t\u00e9 depuis Paris par l’Amicale des Agents de Paris Saint-Lazare. Ce train quittera la Gare du Nord \u00e0 9h du matin et d\u00e9posera pr\u00e8s de trois cents passagers directement \u00e0 Arras avant de repartir \u00e0 19h en fin de journ\u00e9e. C’est vraiment l’\u00e9v\u00e8nement \u00e0 ne pas manquer en septembre pr\u00e8s de Lille<\/a> !<\/p>\n

Photo en couverture \u00a9 Arras Pays d’Artois Tourisme \/ Facebook<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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