{"id":271713,"date":"2026-09-30T12:30:30","date_gmt":"2026-09-30T10:30:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=271713"},"modified":"2026-09-27T12:34:36","modified_gmt":"2026-09-27T10:34:36","slug":"le-melville-jazz-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/le-melville-jazz-paris\/","title":{"rendered":"Le Melville : une soir\u00e9e entre d\u00eener raffin\u00e9 et concert de jazz \u00e0 Paris"},"content":{"rendered":"

\u00c0 deux pas des Champs-\u00c9lys\u00e9es, Le Melville<\/strong> est un restaurant-club de jazz o\u00f9 la musique occupe une place centrale. Ici, on ne d\u00eene pas simplement avec un concert en fond sonore : on vient autant pour \u00e9couter les artistes que pour d\u00e9couvrir la cuisine du chef Malcom Ecolasse<\/strong>. On y a pass\u00e9 une soir\u00e9e avec la chanteuse am\u00e9ricaine Leslie Lewis et son quartet<\/strong>, dans une atmosph\u00e8re feutr\u00e9e et particuli\u00e8rement chaleureuse… et on a trouv\u00e9 l’une de nos adresses coup de c\u0153ur !<\/p>\n

Un restaurant o\u00f9 la musique passe au premier plan<\/span><\/h2>\n

Ici, nous vous le disions, on ne vient pas simplement d\u00eener avec un peu de jazz en fond sonore : on vient \u00e9couter un concert en d\u00eenant<\/strong>. Et depuis sa r\u00e9ouverture apr\u00e8s plusieurs semaines de travaux, Le Melville a encore renforc\u00e9 cette id\u00e9e. La salle a \u00e9t\u00e9 repens\u00e9e pour offrir une vue enti\u00e8rement d\u00e9gag\u00e9e sur la sc\u00e8ne et les musiciens<\/strong>, avec davantage de proximit\u00e9 entre les artistes et le public. L\u2019id\u00e9e ? Se rapprocher au maximum de l\u2019atmosph\u00e8re des clubs de jazz anglais, plus intimistes et enti\u00e8rement tourn\u00e9s vers la musique.<\/p>\n

\"N\u00e9on
N\u00e9on, vinyles et lumi\u00e8re tamis\u00e9e : l\u2019univers feutr\u00e9 du Melville, r\u00e9cemment repens\u00e9 pour rapprocher davantage le public de la sc\u00e8ne. \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

C\u2019est d\u2019ailleurs ainsi que Laurent, l\u2019un des deux propri\u00e9taires du Melville<\/strong>, nous pr\u00e9sente le lieu. Passionn\u00e9 de musique, il ne se contente pas de d\u00e9fendre le concept : pendant notre soir\u00e9e, on l\u2019a retrouv\u00e9 lui-m\u00eame aux premi\u00e8res loges pour profiter du concert !<\/p>\n

Il faut donc bien choisir sa table selon la soir\u00e9e que l\u2019on souhaite passer. Dans la salle basse, au plus pr\u00e8s des musiciens, on vous invite plut\u00f4t \u00e0 profiter pleinement du spectacle pendant les sets. Ceux qui veulent pouvoir davantage discuter privil\u00e9gieront la mezzanine, plus propice aux \u00e9changes. Dans les deux cas, on retrouve la m\u00eame atmosph\u00e8re chaleureuse et feutr\u00e9e<\/strong> : velours, lumi\u00e8re tamis\u00e9e, piano \u00e0 queue, biblioth\u00e8ques remplies de vinyles et petites tables de deux composent un v\u00e9ritable cocon, particuli\u00e8rement agr\u00e9able pour une soir\u00e9e en amoureux<\/strong>.<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/span><\/strong>\u00a0Que cache cette fa\u00e7ade mythique du bd Saint-Michel ? On vous r\u00e9v\u00e8le son histoire<\/a><\/p>\n

Un v\u00e9ritable concert \u00e0 quelques m\u00e8tres de sa table<\/span><\/h2>\n

C\u2019est aussi ce qui distingue vraiment Le Melville de nombreuses adresses proposant de la musique live \u00e0 Paris<\/strong>. Ici, le concert n\u2019est pas un pr\u00e9texte. La programmation change constamment et fait venir des artistes fran\u00e7ais comme internationaux, avec du jazz classique mais aussi des sonorit\u00e9s latines, br\u00e9siliennes ou plus contemporaines.<\/p>\n

\"Vinyle
Vinyle de Georgia Gibbs sur une table du Melville et d\u00e9tail d\u2019un saxophone, deux clins d\u2019\u0153il \u00e0 l\u2019univers musical du restaurant-club de jazz parisien. \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag \u2013 Justine Vioche<\/figcaption><\/figure>\n

Le soir de notre venue, le 19 septembre, Leslie Lewis<\/strong> \u00e9tait ainsi sur sc\u00e8ne avec son quartet. Cette chanteuse am\u00e9ricaine, qui a notamment construit sa voix en \u00e9coutant Sarah Vaughan et Ella Fitzgerald, s\u2019est produite au fil de sa carri\u00e8re de Los Angeles \u00e0 New York, Londres, Tokyo ou Paris. Ce soir-l\u00e0, accompagn\u00e9e de Vincent Bourgeyx au piano, Peter Giron \u00e0 la contrebasse et Julie Saury \u00e0 la batterie, elle nous a litt\u00e9ralement happ\u00e9s avec sa voix profonde et enveloppante. Nous nous sommes laiss\u00e9s embarquer pendant pr\u00e8s de deux heures et demie de live<\/strong>, au rythme de Respect<\/em>, d’Aretha Franklin, I love you, baby<\/em> de Paul Anka, Feeling good, de Nina Simone, ou encore Come together<\/em> des Beatles. C\u2019est aussi pour cela que le rapport qualit\u00e9-prix nous a vraiment convaincus<\/strong> : on ne paie pas pour une simple \u00ab\u00a0ambiance jazz\u00a0\u00bb, mais pour une soir\u00e9e qui r\u00e9unit v\u00e9ritablement restaurant et concert.<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :\u00a0<\/span><\/strong>Quelle est cette nouvelle table au d\u00e9cor de film dont on parle dans le Triangle d\u2019Or parisien ?<\/a><\/p>\n

Et dans l\u2019assiette, une autre tr\u00e8s bonne surprise<\/span><\/h2>\n

Avec une telle place accord\u00e9e \u00e0 la musique, on pourrait craindre que la cuisine soit secondaire. Bonne surprise : ce n\u2019est pas du tout le cas. Aux commandes, le chef Malcom Ecolasse<\/strong> propose une carte volontairement tr\u00e8s courte, nourrie d\u2019influences latines, asiatiques et m\u00e9diterran\u00e9ennes, avec des assiettes aussi soign\u00e9es que savoureuses.<\/p>\n

\"Plusieurs
Au Melville, la carte courte du chef Malcom Ecolasse se pr\u00eate particuli\u00e8rement bien \u00e0 un d\u00eener compos\u00e9 de plusieurs assiettes \u00e0 partager. \u00a9 Justine Vioche<\/figcaption><\/figure>\n

On peut \u00e9videmment commander son plat pour soi, mais on vous conseille vraiment de faire comme nous et d\u2019en choisir plusieurs \u00e0 partager au centre de la table. L\u2019id\u00e9e est conviviale, permet de go\u00fbter davantage de choses et colle parfaitement \u00e0 l\u2019esprit du lieu. Comptez actuellement entre 15 et 25 \u20ac pour les assiettes sal\u00e9es et entre 12 et 15 \u20ac pour les desserts<\/strong>. La carte des cocktails m\u00e9rite elle aussi qu\u2019on s\u2019y attarde, avec des cr\u00e9ations travaill\u00e9es autour d\u2019infusions maison et d\u2019associations parfois assez inattendues. Et si vous h\u00e9sitez, faites confiance \u00e0 M\u00e9line : v\u00e9ritable rayon de soleil pendant notre soir\u00e9e, elle a \u00e9t\u00e9 de tr\u00e8s bon conseil pour nous guider aussi bien parmi les plats que parmi les cocktails. L\u2019accueil et le service sont d\u2019ailleurs \u00e0 l\u2019image du lieu, chaleureux et convivial. Une raison de plus pour avoir envie de revenir d\u00e9couvrir un autre concert !<\/p>\n

Infos pratiques<\/span><\/h2>\n

Le Melville<\/a>
\nType :<\/strong>restaurant bistronomique et club de jazz avec concerts live
\nAdresse :<\/strong> 28, rue Jean Mermoz, 75008 Paris
\nHoraires :<\/strong> du mardi au samedi, de 19h \u00e0 2h
\nConcerts live :<\/strong> g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 partir de 20h30 ou 21h, selon la programmation
\nCuisine :<\/strong> jusqu\u2019\u00e0 22h30
\nTarifs :<\/strong> assiettes sal\u00e9es de 15 \u00e0 25 \u20ac ; desserts de 12 \u00e0 15 \u20ac ; cocktails autour de 19-20 \u20ac
\nAcc\u00e8s :<\/strong> m\u00e9tros Franklin D. Roosevelt ou Saint-Philippe-du-Roule
\nR\u00e9servation :<\/strong> conseill\u00e9e, notamment pour choisir entre la salle au plus pr\u00e8s de la sc\u00e8ne et la mezzanine<\/p>\n

La programmation et les horaires pouvant varier selon les soir\u00e9es, pensez \u00e0 les v\u00e9rifier avant votre venue.<\/p>\n

Questions fr\u00e9quentes sur Le Melville \u00e0 Paris<\/span><\/h2>\n

Faut-il r\u00e9server pour d\u00eener au Melville ?<\/strong>
\nOui, la r\u00e9servation est conseill\u00e9e, notamment si vous souhaitez choisir entre la salle basse, au plus pr\u00e8s de la sc\u00e8ne, et la mezzanine, plus adapt\u00e9e aux \u00e9changes.<\/p>\n

Peut-on d\u00eener pendant les concerts du Melville ?<\/strong>
\nOui. Le concept du Melville associe pr\u00e9cis\u00e9ment restaurant bistronomique et v\u00e9ritable concert live<\/strong>. Les places assises sont d\u2019ailleurs principalement r\u00e9serv\u00e9es aux personnes qui d\u00eenent.<\/p>\n

Peut-on discuter pendant le concert ?<\/strong>
\nTout d\u00e9pend de l\u2019espace choisi. La salle situ\u00e9e au plus pr\u00e8s de la sc\u00e8ne est d\u00e9di\u00e9e \u00e0 une \u00e9coute attentive des artistes pendant les sets. Pour une soir\u00e9e o\u00f9 l\u2019on souhaite davantage \u00e9changer, mieux vaut r\u00e9server une table dans la mezzanine.<\/p>\n

Image en Une : Une soir\u00e9e au Melville entre cocktails et concert live de Leslie Lewis, dans le 8e arrondissement de Paris. \u00a9 M\u00e9lina Hoffmann \/ Paris Zigzag<\/em><\/p>\n

M\u00e9lina Hoffmann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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