{"id":38067,"date":"2015-01-13T12:11:05","date_gmt":"2015-01-13T11:11:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=38067"},"modified":"2022-12-21T18:44:05","modified_gmt":"2022-12-21T17:44:05","slug":"histoire-des-halles-le-ventre-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/histoire-des-halles-le-ventre-de-paris\/","title":{"rendered":"Histoire des Halles : le ventre de Paris"},"content":{"rendered":"

Bien que des milliers de personnes transitent chaque jour aux Halles de Paris<\/a>, tr\u00e8s peu en connaissent l’histoire. Ce sera chose faite\u2026<\/p>\n

L’histoire des Halles est bien plus ancienne qu’on ne le pense puisque ses origines remontent au 12e<\/sup> si\u00e8cle (1137), lorsque Louis VI met en place un premier march\u00e9 \u00e0 cet emplacement, sur d’anciens mar\u00e9cages. Ce march\u00e9 va tr\u00e8s rapidement prendre de l’ampleur et c’est Philippe Auguste<\/a> qui y ajoutera les premi\u00e8res halles, en bois, quelques ann\u00e9es plus tard (1183).<\/p>\n

Du 13e au 18e si\u00e8cle (du r\u00e8gne de Saint-Louis \u00e0 celui de Louis XVI), les Halles abritent aussi un pilori, au niveau de l’actuel croisement de la rue Rambuteau et de la rue Mond\u00e9tour (la rue Pirouette n’existe plus). Les condamn\u00e9s, en majorit\u00e9 des commer\u00e7ants v\u00e9reux, utilisant de faux poids, des prox\u00e9n\u00e8tes et des blasph\u00e9mateurs y \u00e9taient expos\u00e9s 2h par jour pendant 3 march\u00e9s de suite et les passants pouvaient leur jeter toutes sortes d’ordures. Le bourreau avait son logement au rez-de-chauss\u00e9e.<\/p>\n

\"\"\"les-halles-paris-1\"<\/p>\n

\"paris-les-halles\"<\/p>\n

Le march\u00e9 des Halles continuant de s’\u00e9tendre au fil des si\u00e8cles, un immense projet est confi\u00e9 \u00e0 l’architecte Victor Baltard en 1852 (sous le Second Empire), qui construit dix pavillons en m\u00e9tal et en verre, chacun ayant sa sp\u00e9cialit\u00e9 (viande, l\u00e9gumes…). A l’\u00e9poque, ces constructions sont une v\u00e9ritable r\u00e9volution architecturale. Le projet de Baltard inclut la Halle au bl\u00e9, construite au 18e<\/sup> si\u00e8cle (1763), qui est toujours visible aujourd’hui, et qui abrite la Bourse de Commerce.<\/p>\n

\"paris-les-halles\"<\/p>\n

L’atmosph\u00e8re des Halles au 19e<\/sup> si\u00e8cle nous est tr\u00e8s bien rendue par Emile Zola, qui leur laissera le nom de Ventre de Paris<\/em> (de son roman \u00e9crit en 1873).<\/p>\n

\"les-halles-paris-histoire\"<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir ravitaill\u00e9 Paris pendant plus de 800 ans, ces Halles sont d\u00e9truites en 1969 et le march\u00e9 est transf\u00e9r\u00e9 \u00e0 Rungis et \u00e0 la Villette par manque de place. Cette op\u00e9ration qui a dur\u00e9 plus de 10 ans a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9e comme le \u00ab\u00a0d\u00e9m\u00e9nagement du si\u00e8cle\u00a0\u00bb: on surnommait le chantier \u00ab\u00a0le trou des halles\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\"les-halles-paris-histoire-4\"<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0 \"les-halles-paris-histoire\"\u00a0\u00a0\"les-halles-paris-histoire-3\"<\/p>\n

Des pavillons de Baltard, il ne nous reste malheureusement que le n\u00b08, remont\u00e9 \u00e0 Nogent sur Marne, et qui accueille aujourd’hui des \u00e9missions de t\u00e9l\u00e9 et des spectacles.<\/p>\n

\"les-halles-paris-histoire-5\"<\/p>\n

Le Forum des Halles tel qu’on l’a connu ces derni\u00e8res ann\u00e9es a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9 en 1979, mais il n’aura tenu qu’une trentaine d’ann\u00e9es puisque les Halles sont aujourd’hui transform\u00e9es par l’arriv\u00e9e, en 2016, de la Canop\u00e9e. Pour d\u00e9couvrir le quartier et en conna\u00eetre tous les secrets, d\u00e9couvrez notre visite guid\u00e9e du Ventre de Paris<\/a> !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bien que des milliers de personnes transitent chaque jours aux Halles de Paris, tr\u00e8s peu en connaissent l’histoire. Ce sera chose faite…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":38204,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Histoire des Halles : le ventre de Paris","_seopress_titles_desc":"Bien que des milliers de personnes transitent chaque jours aux Halles de Paris, tr\u00e8s peu en connaissent l'histoire. Ce sera chose faite...","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"5","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Histoire des Halles : le ventre de Paris","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/les-halles-paris-histoire-e1420629701893.jpeg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1190,5],"tags":[],"class_list":["post-38067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-insolite","category-histoire-insolite-paris","arrondissement-1er"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/38067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=38067"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/38067\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/38204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=38067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=38067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=38067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}