{"id":46102,"date":"2015-10-22T08:35:32","date_gmt":"2015-10-22T06:35:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=46102"},"modified":"2023-04-14T14:33:08","modified_gmt":"2023-04-14T12:33:08","slug":"le-coffee-shop-le-plus-planque-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/le-coffee-shop-le-plus-planque-de-paris\/","title":{"rendered":"Le Coffee Shop le plus planqu\u00e9 de Paris"},"content":{"rendered":"

\u00ab\u00a013, a baker’s dozen\u00a0\u00bb : tel est le nom du Coffee Shop le plus planqu\u00e9 de Paris.<\/strong> Vous ne p\u00e9n\u00e9trerez pas dans ce lieu par hasard. Et pour cause : ce petit endroit exceptionnel est vraiment tr\u00e8s bien cach\u00e9,\u00a0au fond d’une cour, situ\u00e9e au 16, rue des Saints-P\u00e8res. <\/strong><\/p>\n

Une fois qu’on a pouss\u00e9 les portes du \u00ab\u00a013, a baker’s dozen\u00a0\u00bb, on entre dans un endroit \u00e0 la fois chaleureux et bord\u00e9lique. \u00ab\u00a0Bord\u00e9lique\u00a0\u00bb dans le bon sens du terme, car ici, on se croirait chez soi, dans son cocon. Le Coffee Shop est tenu par Laurel, une am\u00e9ricaine haute en couleur tout droit venue de Caroline du Sud. Elle est accompagn\u00e9e en cuisine par Sebastien et Ann, ses charmants acolytes. Ensemble, ils discutent dans un franglais parfait tout en cuisinant. Parce que dans cet endroit, la cuisine (am\u00e9ricaine bien s\u00fbr) est ouverte sur toute la salle. Laurel traite ses clients comme si c’\u00e9tait ses enfants, tout en pr\u00e9parant ses plats, elle leur demande \u00ab\u00a0How’s it going, darling ?\u00a0\u00bb. Evidemment les gourmands ici sont ravis : petits pains au lait ferment\u00e9, g\u00e2teaux au citron, th\u00e9s glac\u00e9s, muffins, mais aussi la fameuse pumpkins pie (tarte aux potirons), omelettes, salades pour le midi… Des saveurs de Caroline Du Sud mais revisit\u00e9es \u00e0 la fran\u00e7aise, avec des ingr\u00e9dients de chez nous !<\/p>\n

\"13-a-bakers-dozen-coffee-shop-planque-paris\"<\/p>\n

\u00a9 pariszigzag.fr<\/p>\n

Laurel avait d\u00e9j\u00e0 son salon de th\u00e9 dans le quartier de Mouffetard, dans le 5\u00e8me. Mais comme elle dit \u00ab\u00a0On ne se marie jamais avec son premier mec !\u00a0\u00bb. Elle pr\u00e9f\u00e9rait le quartier du 7\u00e8me o\u00f9 la client\u00e8le est tr\u00e8s agr\u00e9able, et en plus ici, dans cette petite cour, le lieu est un peu confidentiel. C’est ce qui lui donne son charme. Il y a 2 ans, le d\u00e9but de l’aventure a \u00e9t\u00e9 compliqu\u00e9, mais elle a r\u00e9ussi \u00e0 cr\u00e9er un endroit o\u00f9 l’on se sent bien, un endroit pas du tout pr\u00e9tentieux… \u00e0 l’am\u00e9ricaine quoi ! \u00ab\u00a0Ici, il ne faut pas \u00eatre press\u00e9, on sait prendre notre temps, et en g\u00e9n\u00e9ral quand les gens sortent d’ici, ils se sentent mieux\u00a0\u00bb.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous ne p\u00e9n\u00e9trerez pas dans ce lieu par hasard ! Et pour cause, il est bien planqu\u00e9 !<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":47306,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1224,1177],"tags":[],"class_list":["post-46102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-sortir-paris","arrondissement-7e"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/46102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=46102"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/46102\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/47306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=46102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=46102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=46102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}