{"id":53008,"date":"2016-05-19T18:03:31","date_gmt":"2016-05-19T16:03:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=53008"},"modified":"2023-03-30T12:31:39","modified_gmt":"2023-03-30T10:31:39","slug":"meilleures-boulangeries-paris-arrondissements-carte-baguette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/lieux-insolites\/meilleures-boulangeries-paris-arrondissements-carte-baguette\/","title":{"rendered":"Les meilleures boulangeries de Paris"},"content":{"rendered":"

Que serait Paris sans ses boulangeries \u00e0 tous les coins de rues ? Et que serait le Parisien sans sa baguette sous le coude ? Certaines boulangeries parisiennes sont de v\u00e9ritables institutions dans la capitale.<\/strong> C’est la mordue de pain\u00a0Alexandra Muller, de Passion du Pain,\u00a0qui a s\u00e9lectionn\u00e9 les meilleures boulangeries pr\u00e8s de chez vous.\u00a0Vous serez s\u00fbrs d’en trouver une pas loin…\u00a0<\/strong>Une liste d’adresse qui pourrait bousculer vos habitudes !<\/p>\n

Paris Centre (1er – 2\u00e8me – 3\u00e8me – 4\u00e8me – 12\u00e8me)<\/span><\/strong><\/h1>\n

\"paris-centre-meilleures-boulangeries-paris\"<\/p>\n

1ER ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Aki Boulangerie Japonaise
\n<\/strong>Cette boulangerie insolite vous fera voyager au Japon. Entre baguettes \u00e0 la fran\u00e7aise et p\u00e2tisseries nippones, cet endroit nous offre des merveilles.
\n16, rue Sainte-Anne 75001
\n7h30 \u00e0 20h30, ferm\u00e9e le dimanche<\/p>\n

Paris Baguette
\n<\/strong>Ici, les pains et les tourtes de meule bios sont fabriqu\u00e9s avec respect par un chef de talent. Et en plus, il adore partager et transmettre son savoir-faire avec ses clients !
\n11, rue Jean Lantier 75001
\n7h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le dimanche<\/p>\n

2\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Stohrer
\n<\/strong>Cette boulangerie est une v\u00e9ritable institution, c’est une des plus anciennes de la capitale ! La tarte aux pommes parfum\u00e9es \u00e0 la vanille Bourbon est particuli\u00e8rement d\u00e9licieuse.
\n51, rue Montorgueil 75002
\n7h30 \u00e0 20h<\/p>\n

3\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Ernest et Valentin
\n<\/strong>La sp\u00e9cialit\u00e9 de cette boulangerie ? Le pain ch\u00e2taigne, figues et noix enrob\u00e9 de pavot. On adore la cuisson parfaite, la douceur et la gourmandise des petits pains d’Ernest et Valentin.
\n42, rue R\u00e9aumur, 75003
\n7h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le dimanche<\/p>\n

Du Pain
\n<\/strong>Ici, le pain est con\u00e7u avec une farine de bl\u00e9 bio qui provient d’un moulin artisanal. Des baguettes faites dans les r\u00e8gles de l’art…
\n20, boulevard des Filles du Calvaire 75003
\n8h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le lundi<\/p>\n

4\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Aux Petits Versailles du Marais
\n<\/strong>Ici, le pain et les p\u00e2tisseries valent vraiment le coup. On a craqu\u00e9 pour la baguette craquante de tradition aux graines.
\n1, rue Tiron 75004
\n7h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le dimanche<\/p>\n

12\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Boulangerie Bo
\n<\/strong>Ici, on prend plaisir \u00e0 savourer les merveilles que nous concocte cette boulangerie bio, devant une fa\u00e7ade typique des boulangeries d’antan.
\n85 bis, rue de Charenton 75012
\n7h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le mercredi<\/p>\n

Le Bl\u00e9 Sucr\u00e9
\n<\/strong>Le Bl\u00e9 Sucr\u00e9 nous offre un pain au chocolat au feuilletage parfait. Une version sans pareil \u00e0 d\u00e9guster dans le square arbor\u00e9 pr\u00e8s de la boutique.
\n7, rue Antoine Vollon 75012
\n7h \u00e0 19h30, ferm\u00e9e le lundi<\/p>\n

La Badine de Martine
\n<\/strong>La baguette de tradition Fran\u00e7aise Label Rouge est tellement croustillante… Ce n’est pas un hasard, elle est con\u00e7ue dans le plus pur respect du d\u00e9cret de 1993.
\n74, rue Crozatier 75012
\n6h30 \u00e0 20h30, ferm\u00e9e le jeudi<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Rive Gauche (5\u00e8me – 6\u00e8me – 13\u00e8me – 14\u00e8me)<\/span><\/strong><\/h1>\n

\"carte-boulanger-05\"<\/p>\n

5\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Le Marie
\n<\/strong>Cette boulangerie, id\u00e9alement situ\u00e9e dans le 5\u00e8me arrondissement, propose une baguette exceptionnelle : un pain de tradition au curry, \u00e9pic\u00e9 et parfum\u00e9.
\n16, rue Mouffetard 75005
\n7h \u00e0 20h30, ferm\u00e9e le dimanche<\/p>\n

Bruno Solques
\n<\/strong>Ici, tout est diff\u00e9rent : le pain est cuit au feu de bois et un esprit rustique et atypique\u00a0r\u00e8gne dans la pi\u00e8ce. On plonge imm\u00e9diatement dans un monde intrigant et passionnant. On a particuli\u00e8rement ador\u00e9 le pain aux noix.
\n243, rue Saint-Jacques 75005
\n8h \u00e0 19h, ferm\u00e9e le samedi et le dimanche<\/p>\n

6\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Boulangerie Carton
\n<\/strong>La rue de Buci foisonne de petits commerces, mais c’est la Boulangerie Carton que l’on pr\u00e9f\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 sa baguette de tradition aux graines craquantes ! Un pur plaisir !
\n6, rue de Buci 75006
\n7h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le lundi<\/p>\n

Bread & Roses
\n<\/strong>Bread & Roses nous propose un pain de seigle aux c\u00e9r\u00e9ales qui affirme son caract\u00e8re. Notre conseil ? Le d\u00e9guster avec une fine tranche de saumon et une petite touche de citron.
\n62, rue Madame 75006
\n8h \u00e0 19h, ferm\u00e9e le dimanche<\/p>\n

13\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Boulangerie Bosson
\n<\/strong>La Boulangerie Bosson vaut le d\u00e9tour, ne serait-ce que pour sa tourte de meule Bio au levain naturel. L’id\u00e9al pour un pain aromatique et de longue conversation.
\n73, Boulevard Auguste Blanqui 75013
\nDu mardi au samedi de 7h \u00e0 20h et le dimanche de 7h \u00e0 15h, ferm\u00e9e le lundi<\/p>\n

14\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Aux D\u00e9lices du Palais
\n<\/strong>Si cette boulangerie porte ce nom, ce n’est pas un hasard. C’est elle qui a fourni pendant une ann\u00e9e le Palais de l’Elys\u00e9e. Une bonne adresse pour go\u00fbter la baguette du Pr\u00e9sident !
\n60, Boulevard Brune 75014
\n6h30 \u00e0 20h, ferm\u00e9e le mercredi<\/p>\n

Dominique Saibon
\n<\/strong>Le dimanche, on court chez Dominique Saibon pour d\u00e9guster au petit-d\u00e9jeuner la baguette Sarrazin, fabriqu\u00e9e sur place avec de la farine de tradition Fran\u00e7aise et de la farine de Sarrazin. On adore sa fra\u00eecheur, son croustillant et ses ar\u00f4mes.
\n77, Avenue du G\u00e9n\u00e9ral Leclerc 75014
\n7h30 \u00e0 20h30, ferm\u00e9e le lundi<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Paris Nord-Ouest (8\u00e8me – 9\u00e8me – 17\u00e8me – 18\u00e8me)<\/span><\/strong><\/h1>\n

\"meilleures-boulangerie-paris-nord-ouest\"<\/p>\n

8\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Maison Julien
\n<\/strong>Le fameux pain \u00ab\u00a0vertueux\u00a0\u00bb sera propos\u00e9 en exclusivit\u00e9 dans la boutique tout au long du mois de mai. Une version parfaite de la baguette qui s’invite sur nos tables au printemps.
\n73, avenue Franklin Roosevelt 75008
\n6h30 \u00e0 20h<\/p>\n

9\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Panifica
\n<\/strong>Une envie de d\u00e9guster du pain face au Sacr\u00e9 Coeur ? Bienvenue au Panifica pour des baguettes r\u00e9alis\u00e9es avec une farine d’\u00e9peautre bio, agr\u00e9ment\u00e9es de graines de courges, de fruits secs et parfum\u00e9es par un m\u00e9lange d’\u00e9pices tenu secret…
\n15, avenue Trudaine 75009
\n7h30 \u00e0 19h30, ferm\u00e9 le samedi et le dimanche<\/p>\n

La Boulangerie Verte
\n<\/strong>Paris foisonne de boulangeries bios. La Boulangerie Verte en est un des meilleurs exemples gr\u00e2ce \u00e0 son petit pain bio \u00e9nerg\u00e9tique et tr\u00e8s gourmand.
\n60, rue des Martyrs 75009
\nFerm\u00e9 le samedi et dimanche<\/p>\n

17\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

La Fille du Boulanger
\n<\/strong>La boulangerie nous offre une jolie touche de f\u00e9minit\u00e9 pour un pain \u00e0 la fois rustique et moderne. La fameuse \u00ab\u00a0fille du boulanger\u00a0\u00bb est une jeune femme tomb\u00e9e dans le pain d\u00e8s son enfance gr\u00e2ce \u00e0 son papa meunier de m\u00e9tier.
\n38, rue des Batignolles 75017
\n7h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le dimanche<\/p>\n

Emile & Jules
\n<\/strong>Ici, les pains sentent la vanille, l’amande et le caramel. On adore le pain nature qui nous offre une cro\u00fbte fine et orang\u00e9e et on admire sa belle cro\u00fbte craquel\u00e9e et sa douce mie. Sans compter que la farine \u00e9cras\u00e9e \u00e0 la meule de pierre provient de la ferme familiale dans les Yvelines.
\n18, rue de la Terrasse 75017
\n7h \u00e0 20h30, ferm\u00e9e le dimanche<\/p>\n

18\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Le Grenier \u00e0 Pain<\/strong><\/p>\n

Le pain de Djibril Bodian a nourri le locataire de l’Elys\u00e9e. C’est aussi le Laur\u00e9at 2010 et 2015 de la meilleure Baguette Parisienne. On y court, on y vole…
\n38, rue des Abbesses 75018
\n7h30 \u00e0 20h, ferm\u00e9e le mardi et le mercredi<\/p>\n

Boris Lum\u00e9
\n<\/strong>Lors de votre balade dominicale dans Montmartre, venez admirer la fa\u00e7ade class\u00e9e au monument historique, mais surtout go\u00fbter aux petits pains de Boris Lum\u00e9.
\n48, rue Caulaincourt 75018
\n7h30 \u00e0 20h30, ferm\u00e9e le lundi<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Paris Est (10\u00e8me – 11\u00e8me – 19\u00e8me – 20\u00e8me)<\/span><\/strong><\/h1>\n

\"meilleures-boulangeries-paris-nord-est\"<\/p>\n

10\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Boulangerie Libert\u00e9
\n<\/strong>Chez Libert\u00e9, le parti pris est de montrer les coulisses de la fabrication des pains. Cette boulangerie nous montre l’invisible et construit avec le client une relation de partage et de confiance. On adore le concept !
\n39, rue des Vinaigriers 75010
\n7h30-20h15, ferm\u00e9e le samedi et le dimanche<\/p>\n

Boulangerie Julhes
\n<\/strong>Cette boulangerie est une institution dans le 10\u00e8me arrondissement. On doit son succ\u00e8s \u00e0 son painb fermier et \u00e0 sa cro\u00fbte \u00e9paisse et caram\u00e9lis\u00e9e.
\n60, rue du Faubourg Saint-Denis 75010
\nDu lundi au vendredi de 7h30 \u00e0 20h, le samedi de 8h \u00e0 20h, le dimanche de 8h \u00e0 14h<\/p>\n

11\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Les D\u00e9lices de Parmentier
\n<\/strong>Cette boulangerie propose des produits plus all\u00e9chants les uns que les autres. La tarte aux noix, les viennoiseries et les baguettes nous invite au voyage des saveurs. Le pain de campagne aux fruits secs est un d\u00e9lice.
\n142, avenue de Parmentier 75011
\n7h \u00e0 12h et 14h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le lundi<\/p>\n

Utopie
\n<\/strong>Cette boulangerie nous propose des produits insolites : le pain au th\u00e9 vert matcha (disponible le week-end) est une explosion de saveurs, mais tout en douceur…
\n20, rue Jean-Pierre Timbaud 75011
\n7h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le lundi<\/p>\n

19\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Panetteria V\u00e9ronique Mauclerc
\n<\/strong>V\u00e9ronique Mauclerc nous propose un pain cuit dans un four \u00e0 Gueulard, un four qu’on ne trouve presque plus dans les boulangeries parisiennes et qui demande un rare savoir-faire.
\n83, rue de Crim\u00e9e 75019
\n8h \u00e0 13h30 et 15h30 \u00e0 20h, ferm\u00e9e le mardi<\/p>\n

20\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

La Gambette \u00e0 Pain
\n<\/strong>La Gambette \u00e0 Pain honore le m\u00e9tier d’artisan. Les cuissons et la fermentation sont parfaitement ma\u00eetris\u00e9s, les mati\u00e8res premi\u00e8res sont d’une qualit\u00e9 exceptionnelle et les produits sont ravissants et gourmands !
\n86, Avenue Gambetta 75020
\n7h30 \u00e0 20h, ferm\u00e9e le samedi et le dimanche<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Paris Sud-Ouest (7\u00e8me – 15\u00e8me – 16\u00e8me)<\/span><\/strong><\/h1>\n

\"carte-meilleures-boulangeries-paris-rive-gauche\"<\/p>\n

7\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Le Moulin de la Vierge
\n<\/strong>Le Moulin de la Vierge nous propose un pain bio, de qualit\u00e9 et fabriqu\u00e9 avec amour. Un cocktail parfait qui rend ses produits d\u00e9licieux, comme son pain de seigle aux graines 100% nutrition.
\n64, rue Saint-Dominique 75007
\n7h30 \u00e0 20h30, ferm\u00e9e le mercredi<\/p>\n

15\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Des G\u00e2teaux et du Pain
\n<\/strong>Ici, la Boule noix et raisons nous fait totalement craquer. Elle est croustillante, caram\u00e9lis\u00e9e et d’une fra\u00eecheur incroyable. C’est d’ailleurs le cas de tous les produits de cette boulangerie, et c’est pour \u00e7a qu’on l’adore !
\n63, boulevard Pasteur 75015
\n9h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le mardi<\/p>\n

Boulangerie Lalos – Le quartier du Pain
\n<\/strong>Ici, la sp\u00e9cialit\u00e9, c’est le pain Longuet : un pain unique \u00e0 base de farine de bl\u00e9, de levain de sarrasin et de levain de froment s\u00e9ch\u00e9. Ce pav\u00e9 rustique nous offre une cro\u00fbte brune caram\u00e9lis\u00e9e qui enveloppe une mie grise, dense et alv\u00e9ol\u00e9e.
\n270, rue de Vaugirard 75015
\n7h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le dimanche<\/p>\n

16\u00c8ME ARRONDISSEMENT<\/h2>\n

Le Moulin du XVI\u00e8me
\n<\/strong>Ici, la baguette de tradition est cuite parfaitement. Les produits du Moulin du XVI\u00e8me n’ont absolument rien \u00e0 se reprocher tant ils sont d\u00e9licieux et concoct\u00e9s par des artisans passionn\u00e9s.
\n152, Avenue de Versaille 75016
\n7h \u00e0 20h, ferm\u00e9e le samedi et le dimanche<\/p>\n

Boulangerie Bonneau
\n<\/strong>Le pain \u00ab\u00a0100% nature\u00a0\u00bb est tout simplement la perle rare de la capitale. Cette boulangerie en propose sa propre version en fin de semaine pour ravir les gourmets : un pain con\u00e7u avec des anciennes vari\u00e9t\u00e9s de bl\u00e9.
\n75, rue d’Auteuil 75016
\n6h30 \u00e0 20h30, ferm\u00e9e le lundi et le mardi<\/p>\n

 <\/p>\n

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Il y en a presque \u00e0 tous les coins de rues… Mais quelles sont les meilleures boulangeries pr\u00e8s de chez vous ? <\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":53231,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Les meilleures boulangeries de Paris par arrondissement","_seopress_titles_desc":"Que serait Paris sans ses boulangeries \u00e0 tous les coins de rues ? Certaines boulangeries parisiennes sont de v\u00e9ritables institutions dans la capitale.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1147","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1177,1147],"tags":[],"class_list":["post-53008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sortir-paris","category-lieux-insolites","arrondissement-10e","arrondissement-11e","arrondissement-12e","arrondissement-13e","arrondissement-14e","arrondissement-15e","arrondissement-16e","arrondissement-17e","arrondissement-18e","arrondissement-19e","arrondissement-1er","arrondissement-2e","arrondissement-20e","arrondissement-3e","arrondissement-4e","arrondissement-5e","arrondissement-6e","arrondissement-7e","arrondissement-8e","arrondissement-9e"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/53008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=53008"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/53008\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/53231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=53008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=53008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=53008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}