{"id":55021,"date":"2020-08-09T10:15:30","date_gmt":"2020-08-09T08:15:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=55021"},"modified":"2022-10-28T10:56:27","modified_gmt":"2022-10-28T08:56:27","slug":"odeur-puanteur-paris-moyen-age","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/odeur-puanteur-paris-moyen-age\/","title":{"rendered":"Pourquoi Paris puait-il autant au Moyen-\u00c2ge ?"},"content":{"rendered":"<p>Vous vous en doutez certainement, <strong>cela ne sentait pas la rose \u00e0 Paris au Moyen-\u00c2ge<\/strong>. Pas mal de facteurs expliquent la puanteur qui y r\u00e9gnait. On vous laisse les d\u00e9couvrir&#8230;<\/p>\n<h2><strong><span style=\"color: #000080;\">Des cochons en libert\u00e9<\/span><\/strong><\/h2>\n<p>Les cochons vivaient en libert\u00e9 dans la capitale car<strong> chaque famille avait son propre porc<\/strong>. Il servait de future r\u00e9serve de nourriture en pr\u00e9vision des longs mois d&rsquo;hiver. Il faut donc imaginer les b\u00eates se baladant parmi les passants dans les rues de Paris, avec tout ce que \u00e7a devait comporter comme d\u00e9sagr\u00e9ment. <strong>Ce n&rsquo;est qu&rsquo;en 1131 que la plupart des cochons ont \u00e9t\u00e9 interdits de libre circulation dans la ville<\/strong>, apr\u00e8s qu&rsquo;un porc glissa sous le cheval du fils a\u00een\u00e9 du roi Louis VI qui d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9 le fit tomber. La chute fut fatale pour le cavalier.<\/p>\n<h2><strong><span style=\"color: #000080;\">Des Parisiens sales<\/span><\/strong><\/h2>\n<p>Historiquement, <strong>le Parisien ne s&rsquo;est mis \u00e0 se laver r\u00e9guli\u00e8rement que lors de la premi\u00e8re moiti\u00e9 du 19e si\u00e8cle<\/strong>. Avant, on planquait la salet\u00e9 sous de beaux v\u00eatements pour ceux qui le pouvaient (comme \u00e0 Versailles), ou on se trempait dans des sortes de tonneaux d&rsquo;eau bouillante r\u00e9partis dans Paris au 13e si\u00e8cle. L&rsquo;hygi\u00e8ne g\u00e9n\u00e9rale (sans parler de l&rsquo;hygi\u00e8ne bucco-dentaire&#8230;) des habitants participait ainsi \u00e0 ce chaos olfactif.<\/p>\n<h2><strong><span style=\"color: #000080;\">Les excr\u00e9ments balanc\u00e9s dans les rues<\/span><\/strong><\/h2>\n<p>Concernant les toilettes, ceux qui avaient la chance d&rsquo;avoir des habitations priv\u00e9es faisaient leurs besoins dans des <strong>pots de chambre, qu&rsquo;ils vidaient par les fen\u00eatres tranquillement dans la rue<\/strong>. Les autres se soulageaient directement sur les ruelles, ou dans des latrines publiques qui ont mis beaucoup de temps \u00e0 se r\u00e9pandre dans Paris.<\/p>\n<h2><strong><span style=\"color: #000080;\">Pas d&rsquo;\u00e9gouts<\/span><\/strong><\/h2>\n<p>C\u00f4t\u00e9 \u00e9gout c&rsquo;\u00e9tait pas mal la cata. <strong>Ce n&rsquo;est qu&rsquo;au 14e si\u00e8cle que l&rsquo;on voit apparaitre un premier vrai \u00e9gout<\/strong> vo\u00fbt\u00e9 fait de pierre. Avant, on se contentait, au mieux, d&rsquo;une rigole au milieu des ruelles. Et encore, la majeure partie de la ville n&rsquo;en avait pas. <strong>Les eaux stagnantes participaient grandement \u00e0 l&rsquo;odeur pestilentielle ambiante<\/strong>. En 1824, on ne d\u00e9nombre qu&rsquo;une vingtaine de kilom\u00e8tres d&rsquo;\u00e9gouts dans la ville qui sont vid\u00e9s dans la Seine&#8230; alors qu&rsquo;on y puise chaque jour l&rsquo;eau des Parisiens !<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-55026\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/041ruedevenise06.jpg\" alt=\"041ruedevenise06\" width=\"490\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/041ruedevenise06.jpg 490w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/041ruedevenise06-196x300.jpg 196w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/041ruedevenise06-327x500.jpg 327w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/041ruedevenise06-200x306.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/041ruedevenise06-220x336.jpg 220w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/041ruedevenise06-66x101.jpg 66w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/041ruedevenise06-120x183.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 490px) 100vw, 490px\" \/><\/p>\n<p>Vous l&rsquo;aurez compris, pour un Parisien d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, l&rsquo;odeur de l&rsquo;\u00e9poque devait \u00eatre insoutenable ! Et on ne parle pas non plus des nombreux crachats, voire m\u00eame des cadavres qu&rsquo;on retrouvait ici ou l\u00e0.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong><\/span> <a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/paris-moyen-age\/\">\u00c0 quoi ressemblait Paris au Moyen-\u00c2ge ?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez les raisons pour lesquelles l&rsquo;atmosph\u00e8re ambiante parisienne \u00e9tait r\u00e9ellement insoutenable aux temps des chevaliers ? <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":55025,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Pourquoi Paris puait-il autant au Moyen-\u00c2ge ? ","_seopress_titles_desc":"D\u00e9couvrez les raisons pour lesquelles l&#039;atmosph\u00e8re ambiante parisienne \u00e9tait r\u00e9ellement insoutenable aux temps des chevaliers ?","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Pourquoi Paris puait-il autant au Moyen-\u00c2ge ?","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/1501687-colombages-autour-greve-e1453306521932.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-55021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-histoire-insolite-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/55021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=55021"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/55021\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/55025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=55021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=55021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=55021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}