{"id":56920,"date":"2016-10-17T09:14:45","date_gmt":"2016-10-17T07:14:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=56920"},"modified":"2022-08-26T15:41:02","modified_gmt":"2022-08-26T13:41:02","slug":"nouveaux-concepts-bars-restos-en-vogue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/nouveaux-concepts-bars-restos-en-vogue\/","title":{"rendered":"Les nouveaux concepts de bars & restos qui font parler d’eux"},"content":{"rendered":"

Les restaurateurs parisiens ne manquent jamais\u00a0de bonnes id\u00e9es<\/strong> pour satisfaire les clients exigeants que nous sommes ! Gr\u00e2ce \u00e0 leur audace, la capitale rec\u00e8le d\u00e9sormais de bars insolites et d\u00e9lirants<\/strong>, de restaurants originaux et cr\u00e9atifs<\/strong>, dont nous sommes litt\u00e9ralement mordus. Autant d’\u00e9tablissements qui ouvrent leurs portes chaque ann\u00e9e avec des\u00a0<\/span>concepts particuli\u00e8rement novateurs<\/strong> et, pour certains m\u00eame, totalement\u00a0in\u00e9dits. Pour vous mettre \u00e0 la page, voici\u00a0les derniers bars et restos \u00e0 concepts qui font d\u00e9j\u00e0 des adeptes<\/strong> :\u00a0<\/span><\/p>\n

1 – Rainettes : le premier\u00a0<\/span><\/strong>bar \u00e0 grenouilles<\/span><\/strong><\/h1>\n

C’est l’initiative de deux\u00a0inconditionnels foodistas<\/strong>, Yves et Ombeline, qui a men\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation\u00a0de Rainettes : le tout premier bar \u00e0 grenouilles<\/strong> ! Partis du constat que seuls 55% des Fran\u00e7ais ont d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 \u00e0 ce plat typiquement fran\u00e7ais\u00a0– qui nous a d’ailleurs valu, \u00e0 l’\u00e9tranger, l’adorable surnom de \u00ab\u00a0froggies\u00a0\u00bb -, ils ont eu envie de\u00a0faire (re)d\u00e9couvrir ces fameuses cuisses au go\u00fbt si inimitable<\/strong>. Sous forme de plat ou d’ap\u00e9ritif \u00e0 partager, les rainettes sont revisit\u00e9es sous toutes leurs formes\u00a0et sont\u00a0\u00e0 d\u00e9guster dans un cadre convivial et totalement\u00a0bucolique<\/strong>.<\/p>\n

\"rainettes-premier-bar-a-grenouilles-paris-5eme\"<\/p>\n

Infos pratiques<\/span> :<\/strong><\/span>
\nRainettes –\u00a05, rue Caron, 75004
\nM\u00e9tro<\/span> : Saint-Paul (ligne 1)
\n09.86.59.63.85
\nOuvert du mardi au jeudi de 17h \u00e0 23h30 et du vendredi au dimanche de 11h \u00e0 23h30 (ferm\u00e9 le lundi)<\/p>\n

\"rainettes-premier-bar-a-grenouilles-paris-5eme\"<\/p>\n

2 – CoZette : l<\/span><\/span><\/strong>e dry bar<\/span><\/span><\/strong><\/h1>\n

Deux globe-trotteuses, Nadia et Camille, ont\u00a0pris le pari d’ouvrir il y a quelques mois CoZette : un coffee shop cosy<\/strong> qui ne propose que des boissons sans alcool<\/strong>.\u00a0Ce dry bar, install\u00e9 dans le 18\u00e8me<\/strong> arrondissement, se pr\u00e9sente comme une alternative aux ap\u00e9ros arros\u00e9s en proposant une s\u00e9lection de d\u00e9licieux jus de fruits frais<\/strong>, de boissons d\u00e9tox, de virgin cocktails, d’infusions aux plantes et de caf\u00e9s parfum\u00e9s. En cas de petites faims<\/strong>, CoZette sert aussi bien des tartines sal\u00e9es que des petites p\u00e2tisseries gourmandes.\u00a0Le cadre est id\u00e9al pour travailler,\u00a0se d\u00e9tendre et se cocooner<\/strong> ! Un v\u00e9ritable lieu de vie et de rencontres<\/strong> o\u00f9 sont r\u00e9guli\u00e8rement organis\u00e9es divers\u00a0ateliers (linguistiques, culinaires, artistiques, sociaux, …), ainsi que des concerts et des soir\u00e9es stand up.<\/p>\n

\"cozette-dry-bar-paris-18eme\"<\/p>\n

Infos pratiques<\/span> :\u00a0<\/strong><\/span>
\n<\/strong><\/span>CoZette – 20, avenue de Saint-Ouen, 75018
\nM\u00e9tro<\/span> : La Fourche (ligne 13)
\n06.95.12.86.24
\nOuvert du lundi au vendredi de 9h \u00e0 19h30 et le samedi de 10h30 \u00e0 20h30 (ferm\u00e9 le dimanche)<\/p>\n

\"cozette-dry-bar-paris-18eme\"<\/p>\n

3 – La Sc\u00e8ne Th\u00e9l\u00e8me : le resto gastronomique qui fait aussi th\u00e9\u00e2tre<\/span><\/strong><\/h1>\n

Qui aurait pens\u00e9 que gastronomie et spectacle<\/strong> pouvait \u00eatre rassembl\u00e9s en m\u00eame endroit ? C’est le d\u00e9fi que s’est lanc\u00e9 Jean-Marie Gurn\u00e9, ex-cadre chez Nestl\u00e9, qui, depuis toujours, r\u00eave de se d\u00e9dier \u00e0 sa passion : la culture ! Il cr\u00e9e cette ann\u00e9e un lieu unique en plein\u00a0c\u0153ur du 17\u00e8me arrondissement : la Sc\u00e8ne Th\u00e9l\u00e8me<\/strong>. V\u00e9ritable sc\u00e8ne culinaire<\/strong>, ce restaurant-th\u00e9\u00e2tre<\/strong> invite\u00a0tous les bons vivants\u00a0\u00e0 venir go\u00fbter sa cuisine \u00e9l\u00e9gante et audacieuse\u00a0<\/strong>et assister \u00e0 ses lectures, ses reprises et ses cr\u00e9ations, interpr\u00e9t\u00e9es par une troupe de jeunes com\u00e9diens talentueux<\/strong>.<\/p>\n

\"la-scene-theleme-restaurant-theatre-paris-17eme\"<\/p>\n

Infos pratiques<\/span> :\u00a0<\/span><\/strong>
\nLa Sc\u00e8ne Th\u00e9l\u00e8me –\u00a018, rue Troyon,\u00a075017
\nM\u00e9tro<\/span> : Charles de Gaulle Etoile (lignes 1, 2 et 6)
\n01.77.37.60.99
\nOuvert du mardi au samedi de 12h30 \u00e0 14h et de 19h30 \u00e0 23h (spectacles \u00e0 19h)
\nPlats entre 45 et 68 euros<\/p>\n

\"la-scene-theleme-restaurant-theatre-paris-17eme\"<\/p>\n

4 – Le Kabukicho : le premier\u00a0microclub de Paris<\/span><\/strong><\/h1>\n

Place aux festivit\u00e9s ! On a trouv\u00e9 le lieu parfait pour un before<\/em><\/strong> avant d’aller nighter : le Kabukicho<\/strong>. Tout nouveau n\u00e9, il vient remplacer L’Isol\u00e9, un ancien bar \u00e0 h\u00f4tesses de SoPi, dans une ambiance bien diff\u00e9rente. Le concept ? Proposer\u00a0un lieu o\u00f9 l’on peut siroter \u00e0 la cool dans des banquettes douillettes<\/strong>,\u00a0puis, quand \u00e7a nous chante, aller s’ambiancer sur le dancefloor au rythme des DJs sets en live<\/strong> chaque soir. Ce qui rend ce speakeasy-club<\/strong> encore plus unique, c’est sa\u00a0d\u00e9co nippone\u00a0stylis\u00e9e<\/strong> alli\u00e9e \u00e7a et l\u00e0 \u00e0 quelques touches sulfureuses (photos de nus, sculptures \u00e9rotiques, …).<\/p>\n

\"kabukicho-bar-pigalle-bar\"<\/p>\n

Infos pratiques<\/span> :\u00a0<\/strong><\/span>
\nLe Kabukicho – 14, rue Frochot, 75009
\nM\u00e9tro<\/span> : Pigalle (lignes 2 et 12)
\n09.67.48.91.19<\/a>
\nOuvert du mercredi au dimanche de 20h \u00e0 2h<\/p>\n

\"DSC09568\"<\/p>\n

5 – Gallina : la r\u00f4tisserie-cocktail bar<\/span><\/strong><\/h1>\n

Install\u00e9e au bord du Canal Saint-Martin<\/strong>, ce bar-restaurant d\u00e9cor\u00e9 fa\u00e7on\u00a0bistrot\u00a0authentique s’improvise tout \u00e0 la fois roi de la broche<\/strong> et mixologue hors pair<\/strong> ! Poulet, cochons de lait, fruits de mer, ma\u00efs : tous nos plats sont r\u00f4tis \u00e0 point<\/strong> et accompagn\u00e9s de cocktails inventifs<\/strong> et d\u00e9tonants et de vins naturels<\/strong> et savoureux…<\/p>\n

\"salle-credit-Karl-Hab\"<\/p>\n

Infos pratiques<\/span> :<\/strong><\/span>
\nGallina Bar & Restaurant –\u00a037, quai de Valmy, 75010
\nM\u00e9tro<\/span> : R\u00e9publique (lignes 3, 5, 8, 9 et 11)
\n01.48.03.47.22
\nOuvert du mercredi au samedi de 12h \u00e0 15h et de 18h30 \u00e0 minuit et le dimanche jusqu’\u00e0 2h du matin
\nPlats entre 4 et 12 euros – Formule du midi \u00e0 15 euros – Cocktails entre 7 et 13 euros <\/span><\/p>\n

\"best-places-to-eat-in-the-10th-arrondissement\"<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voici notre s\u00e9lection des derniers bars et restos \u00e0 concept qui font d\u00e9j\u00e0 des adeptes…<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":56950,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Les nouveaux concepts de bars & restos qui font parler d'eux","_seopress_titles_desc":"Voici notre s\u00e9lection des derniers bars et restos \u00e0 concept qui font d\u00e9j\u00e0 des adeptes...","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1177","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,1177],"tags":[],"class_list":["post-56920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-sortir-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/56920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=56920"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/56920\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/56950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=56920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=56920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=56920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}