{"id":58340,"date":"2016-12-09T08:52:03","date_gmt":"2016-12-09T07:52:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=58340"},"modified":"2022-08-26T15:42:06","modified_gmt":"2022-08-26T13:42:06","slug":"meilleurs-restos-croque-monsieur-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/meilleurs-restos-croque-monsieur-paris\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger un bon croque-monsieur \u00e0 Paris ?"},"content":{"rendered":"

Le croque-monsieur est bel et bien la sp\u00e9cialit\u00e9 trendy du moment<\/strong> ! Revisit\u00e9 par de nombreuses belles adresses parisiennes, cet encas a priori<\/em> des plus ordinaires a retrouv\u00e9 ses lettres de noblesse dans la capitale et compte bien, \u00e0 terme,\u00a0d\u00e9tr\u00f4ner le burger<\/strong>. D\u00e9couvrez donc sans plus attendre les trois repaires les plus incontournables du croque \u00e0 Paris<\/strong> !<\/p>\n

Madame Messieurs<\/strong><\/span><\/h1>\n

Dans ce bistrot \u00e0 croques du 9\u00e8me<\/strong>, c’est le cadre qui pr\u00e9vaut ! Ambiance cosy<\/strong> et d\u00e9co tr\u00e8s mignonne, Madame Messieurs<\/strong> est un petite adresse o\u00f9 il fait bon s’installer pour manger en toute convivialit\u00e9<\/strong>. Au menu, une s\u00e9lection de croque-monsieur aux noms de pr\u00e9sidents<\/strong> : le Val\u00e9ry (croque classique \u00e0 base de jambon cuit, comt\u00e9 et b\u00e9chamel \u00e0 la muscade), le Jean-Casimir (croque veggie \u00e0 base de pousses d’\u00e9pinard, feta et courgettes) ou encore le Fran\u00e7ois (croque fa\u00e7on basque \u00e0 base de jambon de bayonne, de fromage de brebis et poivrons confis). Sachant que chaque croque peut \u00eatre travesti en Madame<\/strong>, coiff\u00e9 de son jaune d\u2019\u0153uf confit<\/strong> ! En accompagnement : un mix salade verte et frites maison vraiment d\u00e9licieuses. On recommande !<\/p>\n

L’incontournable pour le dessert<\/strong> : le Banoffee (g\u00e2teau \u00e0 base de sp\u00e9culoos, de coulis caramel et surmont\u00e9 d’une chantilly maison)<\/p>\n

\"madame-messieurs-bistrot-croques-paris\"<\/p>\n

Infos pratiques<\/span> :\u00a0<\/strong><\/span>
\nMadame Messieurs<\/a> – 80, rue Maubeuge, 75009
\nM\u00e9tro<\/span> : Poissonni\u00e8re (ligne 7) ou Gare du Nord (lignes 4 et 5)
\n01.40.16.49.95
\nLe lundi de 12h \u00e0 15h et du mardi au samedi de 12h \u00e0 15h et de 19h \u00e0 23h (le jeudi jusqu’\u00e0 minuit)<\/p>\n

\"madame-messieurs-bistrot-croques-paris\"<\/p>\n

Fric-Frac<\/strong><\/span><\/h1>\n

Dans ce resto \u00e0 la d\u00e9co r\u00e9tro-chic<\/strong> (murs blancs d\u00e9cor\u00e9s de dessins gribouill\u00e9s<\/strong> ou encadr\u00e9s, poutres\u00a0apparentes, troncs d’arbre venant s\u00e9parer la salle de la cuisine), tous les croque-monsieur sont \u00e9labor\u00e9s par des chefs Meilleur ouvrier de France<\/strong>. Le pain nous vient tout droit du four du MOF Fr\u00e9d\u00e9ric Lalos, le caf\u00e9 des torr\u00e9facteurs Coutume, les jambons d’un v\u00e9ritable artisan parisien<\/strong>, le saumon d\u2019\u00e9levage de Norv\u00e8ge (sans OGM, marin\u00e9s maison) tandis que le poulet fermier (\u00e9lev\u00e9 en plein air) est servi revenu dans une marinade mexicaine 100% homemade<\/strong>. Autant dire que Fric-Frac<\/strong> a mis le paquet sur la qualit\u00e9 de ses produits<\/strong>. A la carte, une large s\u00e9lection de croques<\/strong>\u00a0des plus classiques (avec ou sans son oeuf mollet) aux plus originaux (recettes tha\u00ef ou mexicaines), en passant par deux versions veggie<\/strong> (v\u00e9g\u00e9tarien et v\u00e9g\u00e9talien), servis froids pour certains, chauds pour d’autres. Pour 1,5 euros de plus<\/strong>, on nous les sert accompagn\u00e9s de salade de mesclun<\/strong>, de chips ou d’un de leurs \u00e0-c\u00f4t\u00e9s\u00a0(lentilles, concombres, taboul\u00e9, soupe du moment).<\/p>\n

L’incontournable pour le dessert<\/strong> : le cake banane maison (accompagn\u00e9 de sa cr\u00e8me anglaise ou de Nutella)<\/p>\n

\"fric-frac-resto-croque-monsieur-paris\"<\/p>\n

Infos pratiques<\/span> :<\/strong><\/span>
\nFric-Frac<\/a> – 79, quai de Valmy, 75010
\nM\u00e9tro<\/span> : R\u00e9publique (lignes 3, 5, 8, 9 et 11)
\n01.42.85.87.34
\nDu mardi au vendredi de 12h \u00e0 14h30 et de 19h30 \u00e0 23h et du samedi au dimanche de 12h \u00e0 23h<\/p>\n

\"fric-frac-resto-croque-monsieur-paris\"<\/p>\n

P\u00e2tisserie-Salon de Th\u00e9 des Tuileries<\/strong><\/span><\/h1>\n

\u00c9lu \u00ab\u00a0Meilleur croque-monsieur\u00a0\u00bb de tout Paris par le Figaro<\/em><\/a>, la recette du chef p\u00e2tissier r\u00e9put\u00e9 S\u00e9bastien Gaudard<\/strong> est sans conteste un incontournable ! Le casse-cro\u00fbte allie croustillant et moelleux.<\/strong>\u00a0Le chef ne l\u00e9sine pas sur la qualit\u00e9 des produits<\/strong> : jambon de porc de la charcuterie aveyronnaise Linard, comt\u00e9 AOC des caves jurassiennes de Marcel Petite et pain de mie de chez Landemaine. S\u00e9bastien Gaudard<\/strong> pr\u00e9sente sa cr\u00e9ation dans sa forme la plus traditionnelle<\/strong> mais qui n’en est pas\u00a0moins in\u00e9dite<\/strong>. Confectionn\u00e9 avec une base de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re sal\u00e9e<\/strong> pour remplacer la lourde b\u00e9chamel, le croque-monsieur de la\u00a0P\u00e2tisserie-Salon de Th\u00e9 des Tuileries<\/strong> est servi accompagn\u00e9 de sa salade de m\u00e2che-fenouil-saumon ou d’une simple salade verte assaisonn\u00e9e avec un filet d’huile d’olive et un vinaigre de banyuls. Confortablement install\u00e9 dans ce salon de th\u00e9 intimiste<\/strong>, install\u00e9 sous les arcades de la rue des Pyramides<\/strong>, on savoure ce\u00a0croque monsieur fa\u00e7on chef p\u00e2tissier dans un d\u00e9cor digne du si\u00e8cle pass\u00e9<\/strong> !<\/p>\n

L’incontournable pour le dessert<\/strong> : la tarte \u00e0 la rhubarbe meringu\u00e9e<\/p>\n

\"sebastien-gaudard-salon-the-tuileries-paris\"<\/p>\n

Infos pratiques<\/span> :\u00a0<\/strong><\/span>
\nP\u00e2tisserie-Salon de Th\u00e9 des Tuileries\u00a0– 1, rue des Pyramides, 75001
\nM\u00e9tro<\/span> : Tuileries (ligne 1)
\n01.71.18.24.70
\nDu mardi au vendredi\u00a0de 12h \u00e0 19h et samedi-dimanche de 10h \u00e0 19h (horaires du salon de th\u00e9)<\/p>\n

\"sebastien-gaudard-salon-the-tuileries-croque-monsieur-paris\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ces adresses parisiennes qui ont rendu au croque-monsieur toutes ses lettres de noblesse…<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":58374,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"O\u00f9 manger un bon croque-monsieur \u00e0 Paris ?","_seopress_titles_desc":"Ces adresses parisiennes qui ont rendu au croque-monsieur toutes ses lettres de noblesse...","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1177","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Fric-Frac-e1543850759662.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,1177],"tags":[],"class_list":["post-58340","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-sortir-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/58340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=58340"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/58340\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/58374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=58340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=58340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=58340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}