{"id":60875,"date":"2017-02-26T08:27:49","date_gmt":"2017-02-26T07:27:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=60875"},"modified":"2022-06-01T19:09:05","modified_gmt":"2022-06-01T17:09:05","slug":"studio-harcourt-cafe-photographie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/studio-harcourt-cafe-photographie\/","title":{"rendered":"Un d\u00e9jeuner dans le temple de la photographie"},"content":{"rendered":"

Un grand escalier d\u2019honneur au sommet duquel tr\u00f4ne un immense clich\u00e9 de Carole Bouquet sign\u00e9 Harcourt. Pas de doute, nous sommes bien dans le nouveau repaire du\u00a0studio cr\u00e9\u00e9 en 1934 par Cosette Harcourt.<\/span>\u00a0\u00c0 la fois <\/span>studio de photographie, salon de th\u00e9, restaurant et espace d\u2019exposition<\/b>, ce vaste h\u00f4tel particulier\u00a0est un condens\u00e9 de l\u2019\u00e9tat d\u2019esprit soufflant sur le studio. Petit tour du propri\u00e9taire.<\/strong><\/span><\/p>\n

Au premier \u00e9tage, le Caf\u00e9 Harcourt par Dalloyau<\/b><\/span><\/h1>\n

Prenez d\u2019un c\u00f4t\u00e9 un \u00e9minent studio de photographie qui a donn\u00e9 ses lettres de noblesse au portrait en noir et blanc, de l\u2019autre une maison de gastronomie dont l\u2019histoire remonte \u00e0 Louis XIV<\/a>, et vous obtiendrez le Caf\u00e9 Harcourt by Dalloyau<\/strong>. G\u00e9r\u00e9 conjointement par les deux maisons, ce petit restaurant d\u2019\u00e0 peine 25 couverts<\/b> se propose d\u2019accueillir ses visiteurs \u00e0 l\u2019heure du d\u00e9jeuner ou du th\u00e9, dans un salon fa\u00e7onn\u00e9 \u00e0 l’image des photographies du studio : lumineux, \u00e9l\u00e9gant, harmonieux<\/strong>.<\/p>\n

\"Le
(\u00a9 Studio Harcourt)<\/figcaption><\/figure>\n

La d\u00e9coration est, en effet, particuli\u00e8rement soign\u00e9e. <\/span>Clairs-obscurs et projecteurs<\/b>,\u00a0architecture tout en courbes<\/strong>, et mobilier alliant fauteuils en cuir et petites tables de r\u00e9ception, le lieu\u00a0offre\u00a0un cadre intimiste. Son agencement parfaitement men\u00e9 se marie tr\u00e8s bien avec la r\u00e9serve apparente des portraits expos\u00e9s sur les murs.<\/span><\/p>\n

\"Le<\/a><\/p>\n

Du c\u00f4t\u00e9 des assiettes, le jeune caf\u00e9 semble d\u00e9j\u00e0 avoir l\u2019aisance d\u2019un vieux loup de mer<\/strong>.\u00a0Et pour cause, deux chefs de renom se cachent derri\u00e8re les cr\u00e9ations propos\u00e9es sur la carte : Pierre Koch, qui a fait ses armes dans plusieurs restaurants \u00e9toil\u00e9s de l\u2019est de la France et du Luxembourg, est \u00e0 l\u2019origine des \u201cInstants Sal\u00e9s\u201d ; de son c\u00f4t\u00e9, J\u00e9r\u00e9my Del Val, champion de France des Desserts 2014 et figure montante du monde de la p\u00e2tisserie<\/strong>, s\u2019emploie \u00e0 \u00e9laborer des desserts aux saveurs uniques.<\/p>\n

\"Carte<\/a><\/p>\n

Les tarifs restent, quant \u00e0 eux, tr\u00e8s honn\u00eates au regard de la <\/span>qualit\u00e9 de la cuisine<\/b>. Comptez 25 euros pour un<\/span>\u00a0b\u0153uf\u00a0confit en cocotte accompagn\u00e9 de fois gras<\/b> ou 18,50 euros pour un <\/span>bun de saumon aux herbes<\/b>\u00a0pr\u00e9par\u00e9 par le chef. Concernant l<\/span>es \u201cInstants sucr\u00e9s\u201d, la carte propose quelques unes des <\/span>douceurs phares de la maison Dalloyau<\/b>, tel que le \u00ab\u00a0D\u00e9lice du Chef\u00a0\u00bb ou un \u00e9chiquier tout en chocolat. Mention sp\u00e9ciale au \u00ab\u00a0Harcourt\u00a0\u00bb, un savoureux g\u00e2teau au chocolat cr\u00e9\u00e9 sp\u00e9cialement pour le caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

\u00c0 la d\u00e9couverte de l\u2019univers Harcourt<\/b><\/span><\/h1>\n

En plus des deux studios photo au sein desquels l\u2019histoire Harcourt continue de se fa\u00e7onner tous les jours, un espace\u00a0d’exposition, au deuxi\u00e8me \u00e9tage, se consacre\u00a0\u00e0 son pass\u00e9, ses souvenirs\u00a0et sa l\u00e9gende.<\/span><\/p>\n

\"Le<\/a>
(\u00a9 Studio Harcourt)<\/figcaption><\/figure>\n

Dans une sc\u00e9nographie jouant sur les lumi\u00e8res, les couleurs et les lignes, les visiteurs appr\u00e9cieront quelques uns des <\/span>portraits les plus embl\u00e9matiques du Studio Harcourt<\/b>, accompagn\u00e9s d\u2019oeuvres plus insolites qui donnent \u00e0 voir la prestigieuse maison <\/span>sous un nouvel oeil. On y d\u00e9couvre que le Studio Harcourt ne se cantonne pas toujours aux photographies en noir et blanc qui ont fait sa renomm\u00e9e, qu\u2019ils savent aussi sortir des sentiers battus, exp\u00e9rimenter.<\/span><\/p>\n

\"Exposition<\/a><\/p>\n

\"Exposition<\/a><\/p>\n

\"Exposition<\/p>\n

Un clich\u00e9 de Doc Gyn\u00e9co dans la peau du r\u00e9volutionnaire Marat<\/span> nous montre l\u2019inclination de la maison \u00e0 mettre en sc\u00e8ne, comme au cin\u00e9ma, ses sujets.<\/strong>\u00a0Une photographie d\u2019Hedwige, la chouette d\u2019Harry Potter, illustre sa capacit\u00e9 \u00e0 investir les ic\u00f4nes de la pop-culture. Un portrait du lapin Duracell, enfin, nous prouve que le studio sait se donner du bon temps. Entre salle d\u2019exposition et cabinet de curiosit\u00e9s \u00e9pur\u00e9<\/strong>, le lieu nous laisse d\u00e9couvrir un nouveau visage du studio qui a captur\u00e9\u00a0le regard de\u00a0Mich\u00e8le Morgan, Charles de Gaulle, La\u00ebtitia Casta ou encore Edith Piaf.<\/span><\/p>\n

\"Le<\/a><\/p>\n

Informations pratiques<\/span> :
\n<\/b><\/span>Studio Harcourt
\n<\/a>6 rue de la Lota, 75016
\nM\u00e9tro<\/span> : Rue de la Pompe (ligne 9), Avenue Henri-Martin (RER C)
\nLe Caf\u00e9 Harcourt by Dalloyau est ouvert du mardi au samedi de 10h \u00e0 18h<\/b> et peut \u00eatre privatis\u00e9.<\/p>\n

Photos et texte : Cyrielle Didier<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 la fois studio de photographie, salon de th\u00e9, restaurant et espace d\u2019exposition, le lieu est un condens\u00e9 de l\u2019\u00e9tat d\u2019esprit soufflant sur le studio. <\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":60906,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Un d\u00e9jeuner dans le temple de la photographie","_seopress_titles_desc":"\u00c0 la fois studio de photographie, salon de th\u00e9, restaurant et espace d\u2019exposition, le nouveau lieu de r\u00e9sidence Harcourt vaut le d\u00e9tour.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1177","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,1177],"tags":[],"class_list":["post-60875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-sortir-paris","arrondissement-16e"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/60875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=60875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/60875\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/60906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=60875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=60875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=60875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}