{"id":61706,"date":"2025-01-31T11:03:25","date_gmt":"2025-01-31T10:03:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=61706"},"modified":"2026-03-30T15:26:11","modified_gmt":"2026-03-30T13:26:11","slug":"restos-africains-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/restos-africains-paris\/","title":{"rendered":"O\u00f9 bien manger africain \u00e0 Paris ? Voici nos 10 adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es"},"content":{"rendered":"

Subtiles \u00e9pices, c\u00e9r\u00e9ales m\u00e9connues, l\u00e9gumes et fruits surprenants… Le continent africain offre une incroyable vari\u00e9t\u00e9<\/strong> d’ingr\u00e9dients et de recettes propres \u00e0 chaque r\u00e9gion. Dans notre capitale cosmopolite<\/strong> o\u00f9 toutes les cultures se rencontrent, il est donc possible de d\u00e9couvrir la gastronomie de nombreux pays d’Afrique<\/strong> ! Apr\u00e8s un tour d’horizon des meilleures adresses de Paris, voici nos 10 tables pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es<\/strong> \u00e0 savourer sans mod\u00e9ration cette ann\u00e9e.<\/p>\n

Et si vous aimez le d\u00e9paysement culinaire, faites donc un petit tour du c\u00f4t\u00e9 des meilleurs restaurants insolites de Paris<\/strong><\/a> !<\/p>\n

1. Assinie<\/span><\/strong><\/h2>\n

Portant le nom d’un ancien village de p\u00eacheurs en C\u00f4te d\u2019Ivoire<\/strong> devenu une c\u00e9l\u00e8bre station baln\u00e9aire, cette table parisienne<\/strong> est un pont entre les deux continents. Elle sublime des\u00a0recettes ouest-africaines<\/strong> traditionnelles<\/strong> comme le thi\u00e9boudienne s\u00e9n\u00e9galais, le maf\u00e9 malien, ou encore les sauces riches en saveurs du Nigeria, en ajoutant une touche<\/strong> contemporaine <\/strong>et en brisant les codes de cette gastronomie encore peu repr\u00e9sent\u00e9e dans la capitale. Avec son cadre chic et color\u00e9 <\/strong>o\u00f9 se d\u00e9voilent des luminaires design en osier et de belles moulures<\/strong> au plafond, de confortables banquettes en velours bleu canard et des masques<\/strong> en bois aux murs,\u00a0Assinie a r\u00e9ussi \u00e0 marier avec harmonie les cultures parisiennes et ivoiriennes<\/strong>. Nous avons \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s par cette cuisine de m\u00e9moire<\/strong>, o\u00f9 les recettes se transmettent de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration tout en \u00e9voluant avec leur temps<\/strong>. Le parfum r\u00e9confortant du poulet yassa<\/strong>, la douceur de l’attieke<\/strong>, ou encore la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de l\u2019agneau en choukouya<\/strong> nous ont vraiment r\u00e9gal\u00e9s ! Ici, les plats sont pr\u00e9sent\u00e9s avec la minutie et l’esth\u00e9tisme<\/strong> typiques des adresses parisiennes, et avec la franchise et le caract\u00e8re<\/strong> des plats ouest-africains. Les ar\u00f4mes sont \u00e9quilibr\u00e9s, les \u00e9pices justement dos\u00e9es<\/strong>, pour s’adapter \u00e0 tous les palais.<\/p>\n

\"Assinie
Assinie \u00a9 AxelleC \/ Paris Zigzag<\/figcaption><\/figure>\n

Assinie<\/strong>
\n74 rue de Tocqueville 75017 Paris
\nPlus d’infos et r\u00e9servations ici<\/strong><\/a><\/p>\n

2. Kuti<\/span><\/strong><\/h2>\n

Ce d\u00e9licieux spot de street food afro<\/strong> bien connu des Montreuillois a ouvert une nouvelle adresse<\/strong> dans Paris, au coeur de l’anim\u00e9e rue des Petites \u00c9curies<\/strong>. Du Nigeria au Cameroun en passant par le S\u00e9n\u00e9gal et le Ghana, Kuti a s\u00e9lectionn\u00e9 les meilleurs produits<\/strong> et fusionn\u00e9 les recettes pour nous faire faire un savoureux tour de l’Afrique ! On aime sa cuisine moderne, <\/strong>qui allie g\u00e9n\u00e9ralement originalit\u00e9 et traditions<\/strong>. Nous avons totalement craqu\u00e9 pour leur poulet frit croustillant<\/strong> \u00e0 souhait et moelleux \u00e0 l’int\u00e9rieur, et pour leur masa,<\/strong> cette gourmande galette de riz dont ils ont fait leur sp\u00e9cialit\u00e9. Et contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, les v\u00e9g\u00e9tariens et vegans<\/strong> trouvent aussi leur bonheur \u00e0 la carte ! Enfin, mention sp\u00e9ciale aux prix, qui restent vraiment abordables.<\/strong><\/p>\n

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Une publication partag\u00e9e par Kuti | Restaurant Afro (@kutifood)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n