{"id":62312,"date":"2017-03-28T08:12:43","date_gmt":"2017-03-28T06:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=62312"},"modified":"2022-08-26T15:43:44","modified_gmt":"2022-08-26T13:43:44","slug":"des-jolis-brunchs-et-gouters-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/des-jolis-brunchs-et-gouters-a-paris\/","title":{"rendered":"Des jolis brunchs et go\u00fbters \u00e0 Paris"},"content":{"rendered":"

Vanessa Besnard<\/strong> est une passionn\u00e9e de gastronomie. Elle \u00e9crit des chroniques pour\u00a0Radio France<\/strong><\/em>, Le Fooding<\/strong><\/em> ou encore Le Michelin<\/strong><\/em>. En bonne Parisienne, elle sillonne toutes les bonnes adresses, les nouveaut\u00e9s ou les lieux insolites<\/strong> pour nous r\u00e9v\u00e9ler\u00a0ses meilleures trouvailles sur son blog<\/a>. Elle vient de publier un petit guide des meilleurs brunchs et go\u00fbters<\/strong> et nous livre ses trois pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n

La mama qui chouchoute ses clients\u00a0: La Famiglia\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\n

Elle a confectionn\u00e9 ses guimauves et p\u00e2tes de fruits<\/strong> la veille chez elle, et s\u2019est lev\u00e9e \u00e0 5h en ce dimanche matin pour pr\u00e9parer toutes les paste \u00e0 la main<\/strong>. Sans parler des multiples tartes, choux, pizzas, du pesto et des boulettes de viande parfum\u00e9es au basilic. Dans cette salle \u00e0 manger bourgeoise, le buffet en jette<\/strong>, incontestablement. La pizza extra fine attend dans le petit four, la charcuterie nous fait de l\u2019\u0153il\u2026 Tout m\u00e9rite d\u2019\u00eatre go\u00fbt\u00e9, mais il faut garder un peu d\u2019app\u00e9tit pour la star de la maison\u00a0: la fameuse pasqualina<\/strong>, une base de p\u00e2te feuillet\u00e9e, une p\u00e2te \u00e0 pizza sur le dessus qui emprisonne des aubergines et des asperges fondantes gratin\u00e9es au parmesan. Par gourmandise, on s\u2019attaquera au buffet des mille desserts\u00a0<\/strong>: fruits, cakes, tartes, cr\u00e8mes. Tout, absolument tout, est fait maison. \u00c9patant<\/strong>\u00a0!
\nLa Famiglia<\/a> : 2, rue Waldeck-Rousseau, 17e<\/sup>. T\u00e9l. 01 45 74 20 28<\/em>
\n M\u00e9tro\u00a0: Porte-Maillot<\/em>
\n Brunch le dimanche, 39 \u20ac.<\/em><\/p>\n

\"Brunch<\/a>
\u00a9 La Famiglia<\/figcaption><\/figure>\n

Le retour en enfance\u00a0: Tea Lichou<\/strong>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Dans ce ty lichou \u2013\u00a0la \u201cmaison des gourmands<\/strong><\/em>\u201d en breton\u00a0\u2013 on r\u00e9gresse en douceur et \u00e7a fait du bien\u00a0! Il y a une marelle, une balan\u00e7oire et des fauteuils douillets<\/strong> propices \u00e0 une partie de bataille navale entre amis ou en famille\u2026 On adore les cookies, pr\u00e9par\u00e9s minute et servis ti\u00e8des, les muffins au beurre sal\u00e9, le fondant cacao et l\u2019impertinent Cicoco<\/strong> (g\u00e9noise \u00e0 la noix de coco, cr\u00e8me citron et gla\u00e7age chantilly-coco). La carte des g\u00e2teaux change tous les jours<\/strong>, la plupart des th\u00e9s et infusions sont bios et l\u2019\u00e9quipe tr\u00e8s sympa.
\nTea Lichou<\/a> : 7, rue Broca, 5e<\/sup>. T\u00e9l. 09 81 02 10 83<\/em>
\n M\u00e9tro\u00a0: Les-Gobelins ou Censier-Daubenton<\/em>
\n Ouvert du mercredi au samedi de 10h \u00e0 18h30<\/em>
\n \u201cLichouseries\u201d \u00e0 partir de 2,50 \u20ac<\/em><\/p>\n

\"Go\u00fbter<\/a>
Tea Lichou<\/figcaption><\/figure>\n

Un bout de Venezuela\u00a0: Bululu Arepera<\/strong>\u00a0<\/span><\/h2>\n

La basilique de Montmartre<\/strong> en toile de fond, des ruelles escarp\u00e9es, l\u2019escalier double qui encadre la station Lamarck\u2026 Que c\u2019est joli du c\u00f4t\u00e9 de Bululu\u00a0! Comme au Venezuela<\/strong>, on y mange toutes sortes d\u2019arepas<\/strong>, de petites galettes \u00e0 la farine de ma\u00efs, \u00e0 garnir comme un sandwich. Venez t\u00f4t (l\u2019endroit a du succ\u00e8s), pour go\u00fbter au guasacaca<\/strong> (guacamole local), aux arepas pelua<\/strong> \u00e0 la viande de b\u0153uf et \u00e0 l\u2019edam, au domino\u00a0(haricots noirs au fromage v\u00e9n\u00e9zu\u00e9lien). Notre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9\u00a0? Le carupanera<\/strong>, un plat roboratif en diable compos\u00e9 de saucisse au couteau, de pickles d\u2019oignons rouges, d\u2019avocat et de banane plantain\u2026 Le tout \u00e0 accompagner d\u2019un jus de citron vert au sucre de canne ou d\u2019un rhum vieux. Soyez prudent en redescendant les escaliers de la Butte\u00a0!
\nBululu Arepera<\/a> : 20, rue de la Fontaine-du-But, 18e<\/sup>. T\u00e9l. 01 42 54 96 25<\/em>
\n M\u00e9tro\u00a0: Lamarck-Caulaincourt<\/em>
\n Ouvert tous les jours sauf lundi et mardi, brunch le dimanche<\/em>
\n Brunch 25 \u20ac<\/em><\/p>\n

\"Brunch<\/a>
Bululu Arepera<\/figcaption><\/figure>\n

Article tir\u00e9 du livre Brunchs et Go\u00fbters \u00e0 Paris, 120 adresses tr\u00e8s gourmandes de Vanessa Besnard<\/a><\/strong>. <\/strong><\/em>R\u00e9alis\u00e9 en partenariat avec les \u00e9ditions Parigramme<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vanessa Besnard est une passionn\u00e9e de gastronomie qui nous livre ses meilleures adresses sur son blog. Voici ses 3 brunchs et go\u00fbters \u00e0 Paris.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":62324,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Des jolis brunchs et go\u00fbters \u00e0 Paris","_seopress_titles_desc":"Vanessa Besnard est une passionn\u00e9e de gastronomie qui nous livre ses meilleures adresses sur son blog. Voici ses 3 brunchs et go\u00fbters \u00e0 Paris.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1177","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,1177],"tags":[],"class_list":["post-62312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-sortir-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/62312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=62312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/62312\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/62324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=62312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=62312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=62312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}