{"id":68312,"date":"2017-08-03T14:55:51","date_gmt":"2017-08-03T12:55:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=68312"},"modified":"2017-08-02T14:23:13","modified_gmt":"2017-08-02T12:23:13","slug":"quatre-bonnes-raisons-de-manger-libanais-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/quatre-bonnes-raisons-de-manger-libanais-a-paris\/","title":{"rendered":"Quatre bonnes raisons de manger libanais \u00e0 Paris"},"content":{"rendered":"

Exit la cuisine italienne, mexicaine, tha\u00ef, japonaise ou am\u00e9ricaine. Depuis quelques ann\u00e9es, la cuisine libanaise s’\u00e9panouit \u00e0 Paris\u00a0et ce n’est pas pour nous d\u00e9plaire. Voici, en partenariat avec Libshop<\/a>, quatre bonnes raisons de <\/span>s’y mettre pour de bon<\/b>\u00a0!<\/span><\/p>\n

Une gastronomie saine et raffin\u00e9e<\/b><\/span><\/h1>\n

Falafel, taboul\u00e9 libanais, houmous, chawarma, caviar d\u2019aubergine\u2026 Qui a d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 \u00e0 l’une des\u00a0sp\u00e9cialit\u00e9s du pays du C\u00e8dre se rappelle forc\u00e9ment ses saveurs et ses couleurs.<\/span> Et pour cause, la cuisine libanaise, savant m\u00e9lange entre le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en<\/strong><\/span>\u00a0et les saveurs levantines<\/b>, offre une gastronomie unique, parmi\u00a0les plus appr\u00e9ci\u00e9es, mais aussi les plus saines au monde. Elle fait la part belle aux l\u00e9gumes du soleil et aux l\u00e9gumineuses, \u00e0 cette petite merveille qu\u2019est l\u2019huile d\u2019olive, aux viandes blanches marin\u00e9es, aux c\u00e9r\u00e9ales et aux plantes aromatiques aux multiples vertus… Bref, les atouts sant\u00e9 de la cuisine libanaise ne sont plus \u00e0 prouver.<\/strong><\/span><\/p>\n

Des sp\u00e9cialit\u00e9s embl\u00e9matiques<\/b><\/span><\/h1>\n

Comment parler de la cuisine libanaise sans \u00e9voquer les plats qui lui sont \u00e0 jamais associ\u00e9s ? Si l\u2019on devait faire un choix, le houmous et les falafels<\/strong><\/span> auraient clairement notre faveur\u2026 Ces deux sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 base de pois chiches font r\u00e9solument partie de nos mezz\u00e9s pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s\u00a0! Le houmous, pour sa douceur et son c\u00f4t\u00e9 fondant en bouche, le falafel pour son go\u00fbt unique qui allie pois chiche et \u00e9pices.<\/span><\/p>\n

Et puis, chez Paris ZigZag, on avoue avoir un petit faible pour la version miniature et fait-maison propos\u00e9e par Libshop. Leurs mini-falafels, les \u201cminifels\u201d pour les intimes<\/strong>, sont pr\u00e9par\u00e9s sur place, avec des produits de qualit\u00e9, frais et sains<\/strong>. Et on peut choisir de les d\u00e9guster avec un mini-houmous (minimous pour les intimes ?), histoire de compl\u00e9ter le repas avec notre deuxi\u00e8me sp\u00e9cialit\u00e9 libanaise pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e !<\/span><\/p>\n

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Et parce qu’il n’y a rien de mieux qu’une balade gourmande, en cours de route on a test\u00e9 les minis falafels de chez @libshop.paris. MIAAAAAAM ! . . #paris #food #falafel #libshop #bonneadresse #bonneadresseparis #stmichel #quais #lifestyle #foodporn #foodtravel #foodblogger #simplicity #healthy #yummy #veggie #vegan #happymoments #streetphotography #street #mood #walk #parisjetaime #vsco #gourmandise #goodvibes #city #seine #france #healthylife<\/a><\/p>\n

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