{"id":69074,"date":"2017-09-04T07:35:49","date_gmt":"2017-09-04T05:35:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=69074"},"modified":"2017-09-08T11:45:02","modified_gmt":"2017-09-08T09:45:02","slug":"restaurants-parisiens-rentree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/restaurants-parisiens-rentree\/","title":{"rendered":"Les nouveaux restos parisiens \u00e0 tester \u00e0 la rentr\u00e9e"},"content":{"rendered":"

La rentr\u00e9e n’a pas que des mauvais c\u00f4t\u00e9s. Certes, les vacances sont d\u00e9sormais derri\u00e8re nous et on a d\u00e9j\u00e0 le sentiment de s’enfoncer lentement vers l’automne, mais le mois de septembre est aussi synonyme de renouveau<\/strong> ! La preuve avec cette s\u00e9lection de restaurants \u00ab\u00a0tout beau, tout neuf\u00a0\u00bb<\/strong>\u00a0\u00e0 tester d\u00e8s que possible pour se r\u00e9chauffer le c\u0153ur. <\/b><\/p>\n

Salatim<\/b><\/span><\/h2>\n

\u00ab\u00a0Salatim\u00a0\u00bb signifie salade en h\u00e9breu. Si vous avez compris cela, vous avez d\u00e9j\u00e0 un bel aper\u00e7u du concept de cette cantine lanc\u00e9e par Yariv Berreby, l’ancien chef de cuisine du c\u00e9l\u00e8bre bar \u00e0 tapas du boulevard Montmartre, le BAT. Houmous, poulet pargit (marin\u00e9 et grill\u00e9), ceviche de bar, schnitzel (escalopes pan\u00e9es)… Ici on d\u00e9jeune une cuisine simple et casher \u00e0 prix raisonnables<\/strong> dans un d\u00e9cor qui multiplie les clins d’oeil \u00e0 la ville de Tel Aviv<\/strong>, quand on ne vient pas sp\u00e9cialement pour le brunch isra\u00eblien<\/strong>. Le restaurant est ferm\u00e9 le soir, sauf le mardi, mercredi et jeudi, mais ouvre t\u00f4t le matin pour servir le petit-d\u00e9jeuner.
\n15, rue des Je\u00fbneurs 75002<\/strong><\/p>\n

\"salatim<\/a><\/p>\n

Roberta<\/b><\/span><\/h2>\n

Roberta, c’est la nouvelle bonne adresse de Montmartre pour les amateurs de gastronomie italienne. \u00c0 la carte, pas de pizza, mais des antipasti classiques ou frits<\/strong>, comme les courgettes et aubergines grill\u00e9es, la burrata et les croquettes pan\u00e9es aux pommes de terre et mozzarella. L’endroit fait aussi \u00ab\u00a0pastificio\u00a0\u00bb, comprenez fabrique de p\u00e2tes<\/strong>, ici \u00e9tir\u00e9es et transform\u00e9es sous nos yeux. On risque de venir de tr\u00e8s loin pour les raviolis de bourrache parfum\u00e9s \u00e0 la sauge ou les trofie au pistou de basilic. Pr\u00e9voyez un cabas, car le coin \u00e9picerie<\/strong> vous donnera envie de repartir chez vous avec du jambon, des huiles d’olives, des sauces ou des chocolats venus tout droit d’Italie.
\n5 bis rue la Vieuville, 75018<\/strong><\/p>\n

\"roberta<\/a><\/p>\n

Mr Zhao<\/b><\/span><\/h2>\n

Et si vous alliez d\u00e9couvrir une cuisine chinoise un peu diff\u00e9rente<\/strong> des autres, celle de la r\u00e9gion de Xi\u2019an<\/strong> au centre du pays ? C’est ce que propose depuis peu Mr Zhao, une nouvelle cantine de street food faite maison. Pas de risque ici de se sentir perdu \u00e0 la lecture de la carte, le lieu met principalement \u00e0 l’honneur deux sp\u00e9cialit\u00e9s : le Mo<\/strong> d’abord, sorte de petit sandwich fourr\u00e9 au porc mijot\u00e9, \u00e0 l’aubergine, aux poireaux et \u00e0 la p\u00e2te de soja sucr\u00e9e. Puis, les p\u00e2tes Biang Biang<\/strong>, de grandes p\u00e2tes servies avec du porc ou du boeuf brais\u00e9, des l\u00e9gumes, du tofu et des oeufs brouill\u00e9s. Le tout est \u00e0 emporter ou \u00e0 d\u00e9guster sur le pouce, sur les grandes tabl\u00e9es de la salle d’un blanc immacul\u00e9<\/strong>.
\n37 rue des Je\u00fbneurs, 75002<\/strong><\/p>\n

\"mr<\/a><\/p>\n

Les Grands Verres<\/b><\/span><\/h2>\n

Le nouveau bar-restaurant du Palais de Tokyo a ouvert fin juillet, mais c’est au retour des vacances que beaucoup auront le loisir d’aller le d\u00e9couvrir…. Pr\u00e9parez vous d’abord \u00e0 en prendre plein les yeux gr\u00e2ce \u00e0 une d\u00e9co chic et brute \u00e0 la fois<\/strong>, une belle hauteur sous plafond<\/strong> et une vue sur la Tour Eiffel<\/a> \u00e0 tomber. Point d’orgue du lieu : un immense bar de 13 m\u00e8tres de long<\/strong> pour aller g\u00f4uter \u00e0 son aise les nombreux cocktails de la carte. C\u00f4t\u00e9 cuisine, on retrouve des plats aussi vari\u00e9s que spiraline aux palourdes, shawarma de poulet brais\u00e9, \u00e9paule de porc Berkshire ou encore bucatini aux \u00e9pinards. Tout ou presque est local et de saison<\/strong> et le restaurant s’engage \u00e0 limiter au maximum son impact sur l’environnement.
\n13 Avenue du Pr\u00e9sident Wilson, 75016<\/strong><\/p>\n

\"grands<\/a><\/p>\n

Wim \u00e0 table<\/span> <\/b><\/h2>\n

Votre r\u00eave quand vous allez au restaurant ? Go\u00fbter toutes les sp\u00e9cialit\u00e9s de la carte. On ne dit pas qu’on va le r\u00e9aliser, mais on a rep\u00e9r\u00e9 un resto qui vous permettra de vous en approcher. Chez Wim \u00e0 table, la nouvelle adresse du chef Wim Van Gorp, on a le droit de picorer, c’est m\u00eame vivement conseill\u00e9 ! Branch\u00e9, l’endroit propose une cuisine de bar de qualit\u00e9 \u00e0 base de produits du march\u00e9, servie en petites portions<\/strong>. Pas de monotonie dans l’assiette donc, puisqu’on peut facilement encha\u00eener deux ou trois mets diff\u00e9rents, sans se forcer ni faire exploser le porte-monnaie. La carte des vins, s\u00e9lectionn\u00e9s minutieusement pour s’accorder avec les plats, vaut elle aussi le crochet par les Batignolles<\/strong>.
\n45 rue des Moines, 75017<\/strong><\/p>\n

\"wim<\/a><\/p>\n

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\u00c0 lire \u00e9galement :\u00a0<\/strong>
\nO\u00f9 manger les meilleures frites de Paris ?<\/a>
\nLes restos de la mer \u00e0 Paris\u00a0<\/a><\/p>\n

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Chouette, c’est la rentr\u00e9e et il y a des adresses toutes fraiches \u00e0 aller tester pour repartir du bon pied !<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":69079,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Les nouveaux restos parisiens \u00e0 tester \u00e0 la rentr\u00e9e ","_seopress_titles_desc":"Chouette, c'est la rentr\u00e9e et il y a des adresses toutes fraiches \u00e0 aller tester pour continuer \u00e0 se faire plaisir. \u00c0 vos fourchettes !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[7,1177],"tags":[],"class_list":["post-69074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurant","category-sortir-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/69074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=69074"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/69074\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/69079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=69074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=69074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=69074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}