{"id":71131,"date":"2017-11-16T08:22:14","date_gmt":"2017-11-16T07:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=71131"},"modified":"2019-06-26T01:25:16","modified_gmt":"2019-06-25T23:25:16","slug":"le-passe-prestigieux-des-pechers-de-montreuil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/balade-paris\/le-passe-prestigieux-des-pechers-de-montreuil\/","title":{"rendered":"Le pass\u00e9 prestigieux des p\u00eachers de Montreuil"},"content":{"rendered":"

Lorsque l\u2019on arrive dans le quartier Saint-Antoine de Montreuil<\/strong>, ce n\u2019est pas forc\u00e9ment \u00e9vident au premier coup d\u2019\u0153il, mais le lieu abrite bel et bien un tr\u00e9sor vieux de cinq si\u00e8cles. Et, quelle surprise !<\/p>\n

Une technique originale qui a port\u00e9 ses fruits<\/strong><\/span><\/h2>\n

L\u2019histoire de ce site remonte au 17e si\u00e8cle<\/strong>, alors que la technique du palissage se d\u00e9veloppe peu \u00e0\u00a0peu \u00e0 Montreuil. Cette technique consiste \u00e0 faire pousser des cultures de p\u00eachers le long de murs, et plus particuli\u00e8rement de pl\u00e2tre, d\u2019o\u00f9 le terme de\u00a0 \u00ab\u00a0murs \u00e0 p\u00eaches\u00a0\u00bb. Le pl\u00e2tre retient la chaleur du jour pour mieux la restituer la nuit. Ce proc\u00e9d\u00e9 cr\u00e9e ainsi un \u00ab\u00a0radiateur solaire\u00a0\u00bb, qui favorise le d\u00e9veloppement des fruits.<\/span><\/p>\n

Cette technique, unique en son genre, permet \u00e0 l’\u00e9poque de produire des vari\u00e9t\u00e9s de fruits habituellement r\u00e9serv\u00e9s aux climats doux du sud de la France, le tout\u00a0sous le climat de la r\u00e9gion parisienne. Au 19e si\u00e8cle, la r\u00e9colte s\u2019est tant \u00e9tendue qu\u2019elle repr\u00e9sente alors plus de six cents kilom\u00e8tres de murs.<\/strong>\u00a0Une ann\u00e9e, elle atteint m\u00eame la production record de quinze millions de\u00a0p\u00eaches<\/strong>.<\/span><\/p>\n

\"Les<\/a>
Au plus fort de la production en 1870, les murs formaient un total de 600km.<\/figcaption><\/figure>\n

Des p\u00eaches qui vont s\u00e9duire les plus grandes cours d\u2019Europe<\/span><\/h2>\n

Il ne faut pas attendre le 19e<\/sup> si\u00e8cle pour que ces p\u00eaches fassent la renomm\u00e9e de Montreuil. Sous Louis XIV<\/a>, les fruits de ce site sont m\u00eame r\u00e9serv\u00e9s au seul plaisir du roi. Le monarque envoie pour cela son grand jardinier de l\u2019\u00e9poque,\u00a0Jean-Baptiste\u00a0de La Quintine. Ce dernier est charg\u00e9 de recruter les meilleurs sp\u00e9cialistes de p\u00eaches.<\/span><\/p>\n

Les p\u00eaches de Montreuil font donc leur entr\u00e9e \u00e0 la cour de France au\u00a017e<\/sup>\u00a0si\u00e8cle et\u00a0font rapidement sensation. Rien d\u2019\u00e9tonnant \u00e0 ce que succ\u00e8s s\u2019exporte dans la foul\u00e9e vers les cuisines des pays voisins. Parmi les plus prestigieux, la reine d\u2019Angleterre et certains\u00a0tsars de\u00a0Russie<\/strong> font venir des p\u00eaches de Montreuil. Tr\u00e8s vite, plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de p\u00eaches sont cr\u00e9\u00e9es \u00e0 Montreuil. C\u2019est le cas notamment de la\u00a0Prince of Wales<\/em>, la Grosse Mignonne ou encore la T\u00e9ton de V\u00e9nus, toujours cultiv\u00e9es de nos jours.<\/span><\/p>\n

Un h\u00e9ritage qu\u2019il faut aujourd\u2019hui pr\u00e9server<\/span><\/h2>\n

Apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es de prosp\u00e9rit\u00e9, la fin du 19e si\u00e8cle annonce malheureusement le d\u00e9clin des p\u00eachers de Montreuil.\u00a0C’est l’\u00e9poque de la r\u00e9volution industrielle, symbolis\u00e9e par l’arriv\u00e9e des transports, notamment du m\u00e9tro<\/a>. L\u2019extension du chemin de fer engendre tr\u00e8s vite le d\u00e9clin des productions de p\u00eaches<\/strong>. Pour r\u00e9pondre aux besoins, on fait venir les fruits du Midi sur le march\u00e9 parisien. Progressivement, les vergers et les murs sont d\u00e9truits\u00a0ou disparaissent dans le paysage.<\/span><\/p>\n

\"La<\/a>
La nature reprend progressivement ses droits sur ce qui fut l’une des plus grandes cultures de p\u00eaches d’Europe.<\/figcaption><\/figure>\n

La culture de p\u00eaches de Montreuil semble bien loin et les seules traces restantes demeurent dans le patrimoine culturel<\/strong> de la commune.\u00a0Un hommage que l’on retrouve un peu partout dans la ville, comme par exemple\u00a0aux caf\u00e9s\u00a0La P\u00eache<\/em>\u00a0et\u00a0La Grosse Mignonne<\/em>. Comme souvent, ce sont aussi les noms de rues<\/a> qui rendent hommage \u00e0 l’histoire de la ville. On peut ainsi se balader dans le quartier Signac\u2013Murs \u00e0 p\u00eaches ou encore celui de Bel Air\u2013Grands P\u00eachers\u2013Renan.<\/p>\n

Quant au terrain de p\u00eachers, il ne reste qu’une quinzaine de kilom\u00e8tres de murs sur les\u00a0600\u00a0km\u00a0initiaux. Face \u00e0 la situation critique, une association tente de les sauvegarder<\/strong>. Les b\u00e9n\u00e9voles peuvent compter sur la ville de Montreuil, qui apporte son aide en engageant r\u00e9guli\u00e8rement des ma\u00e7ons pour entretenir les murs. Aujourd’hui, cela peut faire une jolie balade insolite \u00e0 port\u00e9e de m\u00e9tro !<\/p>\n

Association Murs \u00e0 P\u00eaches<\/strong><\/a>
\n77 rue Danton
\n93 100 Montreuil<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong>
\nUn mini taj mahal \u00e0 deux pas de Paris<\/a>
\nSur les pas de l’Hollywood sur Seine<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Au 17e si\u00e8cle, la ville de Montreuil \u00e9tait l’un des plus importants fournisseurs de p\u00eaches en Europe et avait notamment pour client un certain Louis XIV.<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":71135,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Le pass\u00e9 prestigieux des p\u00eachers de Montreuil","_seopress_titles_desc":"Au 17e si\u00e8cle, la ville de Montreuil \u00e9tait l'un des plus importants fournisseurs de p\u00eaches en Europe et avait notamment pour client un certain Louis XIV.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1136","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1177,1136],"tags":[],"class_list":["post-71131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sortir-paris","category-balade-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/71131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=71131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/71131\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/71135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=71131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=71131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=71131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}