Le Harry’s Bar n’a pas vol\u00e9 sa r\u00e9putation. Au del\u00e0 d’avoir vu naitre le Bloody Mary, l’histoire du lieu est belle<\/strong>. L’un des deux fondateurs<\/strong> nomm\u00e9 Clancey g\u00e9rait un bar \u00e0 Manhattan<\/strong>. Sentant venir la prohibition, il d\u00e9monte les boiseries<\/strong> de son bistrot sur la 7th Avenue et d\u00e9cide de venir s’installer \u00e0 Paris. Il s’associe alors\u00a0\u00e0 l’ancien jockey Toad Sloan. Tous les deux d\u00e9marrent l’activit\u00e9 du \u00ab\u00a0New York bar\u00a0\u00bb en 1911, qui deviendra le \u00ab\u00a0Harry’s New York Bar\u00a0\u00bb en 1923. Ce changement de nom est d\u00fb \u00e0 la personne qui excelle derri\u00e8re le bar : Harry. En l’espace de quelques mois, il est devenu une\u00a0vraie c\u00e9l\u00e9brit\u00e9<\/strong> dans cette enceinte. Il rach\u00e8te, naturellement, le fond de commerce et ajoute son nom \u00e0 l’enseigne<\/strong>.<\/p>\n Cela fait donc plus de 100 ans<\/strong> que la l\u00e9gende du Harry’s Bar perdure, devenu une r\u00e9f\u00e9rence fran\u00e7aise pour ces cocktails \u00e0 tomber par terre.\u00a0De plus, une ambiance jazz<\/strong>\u00a0nous attend tous les soirs au sous-sol. Cette atmosph\u00e8re musicale est\u00a0fid\u00e8le<\/strong> \u00e0 la d\u00e9co toujours r\u00e9tro. Comptez 14\u20ac pour un cocktail d’exception. La cave \u00e0 whisky a aussi de tr\u00e8s bons crus, de 15\u20ac \u00e0 45\u20ac. Le Harry’s bar<\/span><\/strong> –\u00a05 rue Daunou, IIe Le Harry’s Bar est ouvert depuis plus de 100 ans \u00e0 Paris. V\u00e9ritable temple du cocktail, c’est ici qu’a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 le Bloody Mary. Explications. <\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":71514,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"L'adresse parisienne o\u00f9 est n\u00e9 le Bloody Mary","_seopress_titles_desc":"Le Harry's Bar est ouvert depuis plus de 100 ans \u00e0 Paris. V\u00e9ritable temple du cocktail, c'est ici qu'a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 le Bloody Mary. Explications.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1177","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,1177],"tags":[],"class_list":["post-71512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-sortir-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/71512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=71512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/71512\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/71514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=71512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=71512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=71512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Bloody-Mary-Harry's](\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Bloody-Mary-Harrys-bar-e1509460070307.jpg\")
<\/a>
\nEt ce n’est autre qu’au Harry’s bar<\/strong> qu’il a vu le jour. Il aurait \u00e9t\u00e9 concoct\u00e9 pour la premi\u00e8re fois par Ferdinand \u00ab\u00a0Pete\u00a0\u00bb Petiot en l’honneur de l’acteur Roy Barton. Il se dit, \u00e9galement, qu\u2019il fut cr\u00e9\u00e9 pour l\u2019\u00e9crivain Ernest Hemingway<\/strong><\/a>. Ce dernier demanda au barman un cocktail avec lequel il n\u2019aurait pas une haleine d\u2019alcool<\/strong>. En effet, \u00e0 chaque fois qu\u2019il rentrait chez lui, sa femme lui passait un savon s\u2019il sentait l\u2019alcool. Bien que le cocktail soit n\u00e9 \u00e0 Paris, c\u2019est en Am\u00e9rique<\/strong> que le Bloody Mary fait un carton et devient une star mondiale. Plus r\u00e9cemment et plus parisien, Serge Gainsbourg<\/strong> prenait souvent ce cocktail (consid\u00e9r\u00e9 par certains comme son pr\u00e9f\u00e9r\u00e9), dans son antre, un bistrot rue de Lille.<\/p>\n
\nOn se croirait presque dans un bar cach\u00e9 de New-York en pleine prohibition<\/strong> am\u00e9ricaine.<\/p>\n
\nOuvert tous les jours de 12h \u00e0 2h sauf le dimanche de 16h \u00e0 1h.
\nMetro: Ligne 3, 7, 8, Op\u00e9ra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"