{"id":71881,"date":"2017-11-19T11:50:21","date_gmt":"2017-11-19T10:50:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=71881"},"modified":"2017-11-14T12:03:55","modified_gmt":"2017-11-14T11:03:55","slug":"la-meilleure-pizza-au-monde-se-trouve-a-montmartre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/la-meilleure-pizza-au-monde-se-trouve-a-montmartre\/","title":{"rendered":"La meilleure pizza au monde se trouve \u00e0 Montmartre"},"content":{"rendered":"<p>On le sait, l&rsquo;Italie est \u00e0 jamais la capitale de la pizza, mais si l&rsquo;on excepte le pays transalpin, o\u00f9 pourrait-on trouver la meilleure pizza du monde ? Croyez-le ou non, il n&rsquo;y aurait que quelques pas \u00e0 faire.<\/p>\n<p>Plut\u00f4t que de devoir se rendre en Italie pour savourer les meilleures pizzas, il suffirait simplement&#8230; de prendre le m\u00e9tro. C&rsquo;est en effet au pied de la <strong>Butte Montmartre<\/strong> et du <a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/insolite\/histoire-insolite-paris\/construction-sacre-coeur-montmartre\/\" target=\"_blank\">Sacr\u00e9 C\u0153ur<\/a> que l&rsquo;on trouve la \u00ab\u00a0meilleure pizzeria en dehors d\u2019Italie\u00a0\u00bb selon les journalistes du guide italien Gambero Rosso. Il\u00a0faut en effet longer la rue Dancourt sur quelques m\u00e8tres pour se retrouver devant le fameux lieu, <strong>la pizzeria Bijou<\/strong>. \u0152uvrant dans cet \u00e9tablissement depuis quelques ann\u00e9es, le chef <strong>Gennaro Nasti<\/strong> s&rsquo;est donc vu r\u00e9compenser \u00e0 la rentr\u00e9e de son travail. Lui et son \u00e9quipe ont re\u00e7u le prix \u00ab\u00a0Top Italian Restaurants\u00a0\u00bb de l&rsquo;ann\u00e9e 2017. Si le meilleur restaurant italien est \u00e0 chercher du c\u00f4t\u00e9 du Danemark, la meilleure pizzeria est donc montmartroise.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meilleur-pizza-monde-bijou-paris-zigzag-e1510331519727.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-71900\" src=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meilleur-pizza-monde-bijou-paris-zigzag-e1510331519727.jpg\" alt=\"Pizzeria Bijou\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meilleur-pizza-monde-bijou-paris-zigzag-e1510331519727.jpg 800w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meilleur-pizza-monde-bijou-paris-zigzag-e1510331519727-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meilleur-pizza-monde-bijou-paris-zigzag-e1510331519727-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meilleur-pizza-monde-bijou-paris-zigzag-e1510331519727-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meilleur-pizza-monde-bijou-paris-zigzag-e1510331519727-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meilleur-pizza-monde-bijou-paris-zigzag-e1510331519727-220x146.jpg 220w, https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/meilleur-pizza-monde-bijou-paris-zigzag-e1510331519727-120x79.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Les jur\u00e9s ont donc \u00e9t\u00e9 s\u00e9duits par la grande sp\u00e9cialit\u00e9 du chef, la fameuse et ind\u00e9modable pizza.\u00a0Il faut dire que Gennaro Nasti voit les choses en grand pour ses \u00ab\u00a0compositions\u00a0\u00bb puisque chaque pizza est pr\u00e9par\u00e9e avec des\u00a0<strong>ingr\u00e9dients haut de gamme<\/strong>. Que ce soit le jambon de Parme, les aubergines ou le basilic, <strong>tout est originaire d&rsquo;Italie<\/strong>. Ce qui diff\u00e9rencie les pizzas du Bijou, c&rsquo;est qu&rsquo;il existe 6 types de p\u00e2tes \u00e0 pizza diff\u00e9rents. Chacun pizza ressemble \u00e0 s&rsquo;y m\u00e9prendre \u00e0 une v\u00e9ritable \u0153uvres d&rsquo;art, qu&rsquo;on regretterait \u00ab\u00a0presque\u00a0\u00bb de d\u00e9vorer.<\/p>\n<p>De plus, les pizzas du chef Nasti se reconnaissent\u00a0car elles sont d\u00e9coup\u00e9es en 6 tranches bien distinctes. On fond aussi pour les <strong>sauces originales totalement m\u00e9connues<\/strong> en France et en Italie. En accompagnement, les clients peuvent aussi compter sur une belle carte de <strong>150 vins<\/strong>&#8230; Tous italiens bien entendu.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>Bijou<\/strong><\/span> &#8211; 10 Rue Dancourt, 75018 Paris.<br \/>\n<strong>M\u00e9tro\u00a0<\/strong>: Anvers (ligne 2)<br \/>\nOuvert tous les jours, de 12h \u00e0 15h et de 19h \u00e0 23h<br \/>\n01 42 57 47 29<\/p>\n<p><strong>\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/restaurants-paris-insolite\/un-pizza-comme-a-naples-sur-le-canal-saint-martin\/\" target=\"_blank\">Une pizza comme \u00e0 Naples sur le canal Saint-Martin<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/restaurants-paris-insolite\/restos-italiens-bouis-bouis-delicieux\/\" target=\"_blank\">5 restos italiens qui ne paient pas de mine<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En sachant que le classement ne prend pas en compte l&rsquo;Italie, il s&rsquo;agit tout de m\u00eame d&rsquo;une victoire pour la culture de la pizza \u00e0 Paris<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":71897,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"La meilleure pizza du monde se trouve \u00e0 Montmartre","_seopress_titles_desc":"En sachant que le classement ne prend pas en compte l&#039;Italie, il s&#039;agit tout de m\u00eame d&#039;une victoire pour la culture de la pizza \u00e0 Paris !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[7,1177],"tags":[],"class_list":["post-71881","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurant","category-sortir-paris","arrondissement-18e"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/71881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=71881"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/71881\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/71897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=71881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=71881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=71881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}