{"id":75247,"date":"2018-03-09T07:37:13","date_gmt":"2018-03-09T06:37:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=75247"},"modified":"2023-02-24T22:35:44","modified_gmt":"2023-02-24T21:35:44","slug":"balade-rythmee-et-enivrante-dans-le-parc-georges-brassens-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/balade-paris\/balade-rythmee-et-enivrante-dans-le-parc-georges-brassens-2\/","title":{"rendered":"Balade rythm\u00e9e et enivrante dans le parc Georges Brassens"},"content":{"rendered":"

Le 15e arrondissement a\u00a0beaucoup \u00e9volu\u00e9<\/strong>\u00a0en 300 ans, et ce n’est pas peu dire. L’un des exemples les plus frappants de cette transformation est sans aucun doute le parc\u00a0Georges Brassens<\/strong>, v\u00e9ritable hymne \u00e0 l’histoire du quartier, \u00e0 la nature et au c\u00e9l\u00e8bre\u00a0chanteur<\/a>.<\/p>\n

Un h\u00e9ritage \u00e0 base de vin et de viande<\/span><\/h2>\n

Le coin n’a pas toujours \u00e9t\u00e9 cet \u00eelot de verdure quasi-paradisiaque. Le terrain \u00e9tait autrefois bien diff\u00e9rent et accueillait les\u00a0vignobles de P\u00e9richot<\/strong>. Jusqu’\u00e0 la fin du 18e si\u00e8cle, ce paysage du\u00a0hameau de\u00a0Vaugirard<\/strong><\/a>\u00a0\u00e9tait verdoyant et la culture du vignoble occupait la majeure partie des habitants des environs.<\/p>\n

\u00c0 l\u2019approche du 19e<\/sup>\u00a0si\u00e8cle, la situation change et les vignes c\u00e8dent la place \u00e0 des jardins mara\u00eechers puis aux abattoirs de Vaugirard. Commandit\u00e9s pour remplacer les\u00a0abattoirs de Grenelle<\/strong>,\u00a0ceux-ci sont achev\u00e9s en 1898 et inaugur\u00e9s par le pr\u00e9sident\u00a0F\u00e9lix Faure<\/a>. Six b\u00e2timents sont r\u00e9partis autour d’une vaste cour et l\u2019on trouve des \u00e9tables, des bergeries, une halle aux chevaux\u00a0et, bien s\u00fbr, l\u2019abattoir. Le tout est approvisionn\u00e9 par le chemin de fer de la\u00a0Petite Ceinture<\/a>. Durant l\u2019activit\u00e9 du site, plus de\u00a0100 000 b\u0153ufs et 500 000 moutons<\/strong>\u00a0sont abattus chaque ann\u00e9e.<\/p>\n

\"Vestige<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Malgr\u00e9 la forte activit\u00e9, le site doit fermer en\u00a01975<\/strong>. Les habitants du quartier se plaignent en effet du bruit et de l’odeur. Vient alors l\u2019id\u00e9e de b\u00e2tir un parc. D’une superficie de 8,7 hectares, le parc Georges Brassens ouvre en\u00a01985<\/strong>. Un nom qui ne doit rien au hasard \u00e9tant donn\u00e9 que le c\u00e9l\u00e8bre po\u00e8te et chanteur\u00a0habitait tout pr\u00e8s<\/a>.<\/p>\n

Un hommage \u00e0 la nature et \u00e0 Georges Brassens<\/span><\/h2>\n

Avant de rendre hommage au chanteur, le parc n’oublie pas pour autant l’histoire de ces lieux. Plusieurs\u00a0statues animali\u00e8res<\/strong>\u00a0r\u00e9pondant aux doux noms de\u00a0L’\u00c2ne\u00a0<\/em>ou\u00a0Les Taureaux<\/em>\u00a0sont dispers\u00e9s aux quatre coins de cet espace vert.\u00a0 Plus loin, un mur d’escalade destin\u00e9 aux enfants est constitu\u00e9 de pierres provenant des anciens pavillons.\u00a0L\u2019une des particularit\u00e9s de ce parc est la pr\u00e9sence du\u00a0th\u00e9\u00e2tre Silvia-Monfort<\/strong>.\u00a0Situ\u00e9 pr\u00e8s de l’entr\u00e9e de la halle aux chevaux, l\u2019endroit accueille notamment un th\u00e9\u00e2tre de\u00a0spectacles de marionnettes<\/strong>.<\/p>\n

\"Halle<\/a>
L’ancienne halle aux chevaux accueille une fois par mois\u00a0un march\u00e9 de livres anciens et d’occasions<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Au rythme des all\u00e9es qui portent les noms de certaines de ses chansons, le parc Georges Brassens offre surtout\u00a0calme et d\u00e9tente<\/strong>. L\u2019une des parties pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es est le \u00ab\u00a0jardin de senteurs<\/strong>\u00a0\u00bb, qui recense plus de\u00a080 vari\u00e9t\u00e9s de plantes aromatiques et m\u00e9dicinales<\/strong>. Un lieu qui accueille m\u00eame les non-voyants, d\u00e9sireux de s’initier \u00e0 la botanique gr\u00e2ce \u00e0 un \u00e9tiquetage\u00a0en braille<\/a>. En plus des couleurs, la balade offre un superbe recueil de senteurs, notamment gr\u00e2ce aux roseraies et aux ruches, productrices d’un miel parfum\u00e9 vendu une fois par mois.<\/p>\n

Apr\u00e8s le rucher, impossible de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des senteurs \u00e9manant des\u00a0pieds de vigne de pinot noir<\/strong>, encore exploit\u00e9es aujourd’hui. Celles-ci rappellent bien s\u00fbr les anciens vignobles de P\u00e9richot. Avec ses 700 pieds, cette\u00a0vigne de\u00a01\u00a0200\u00a0m2<\/sup><\/strong>\u00a0est la deuxi\u00e8me plus importante de Paris. Le vin \u00ab\u00a0Clos des Morillons\u00a0\u00bb est ensuite vendu aux ench\u00e8res publiques \u00e0 la mairie du\u00a015e<\/sup>\u00a0arrondissement et la somme r\u00e9colt\u00e9e est vers\u00e9e \u00e0 des \u0153uvres sociales. \u00c0 noter que la vinification, la mise en bouteilles et l’\u00e9levage du vin se font dans les sous-sols de l’ancienne mairie de Grenelle, situ\u00e9e\u00a0place du Commerce. \u00ab\u00a0Le vin\u00a0\u00bb, autre source d’inspiration pour l’une des chansons-phares de Georges Brassens…<\/p>\n

\"Parc<\/a><\/p>\n

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Parc Georges Brassens<\/strong><\/span>\u00a0–\u00a02 Place Jacques Marette, 75015 Paris
\nM\u00e9tro<\/strong>\u00a0: Porte de Vanves (ligne 13)
\nOuvert tous les jours de 8h \u00e0 19h30 (ouverture \u00e0 9h le week-end)<\/p>\n

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\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong>
\nBalade et devoir de m\u00e9moire au jardin Anne Frank<\/a>
\nLe calme bucolique du parc de la Butte du Chapeau Rouge<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ce qui \u00e9tait autrefois l’un des plus grands abattoirs de Paris est aujourd’hui l’un des plus beaux parcs de la capitale<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":75249,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Balade rythm\u00e9e et enivrante dans le parc Georges Brassens","_seopress_titles_desc":"Ce qui \u00e9tait autrefois l'un des plus grands abattoirs de Paris est aujourd'hui l'un des plus beaux parcs de la capitale","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Balade rythm\u00e9e et enivrante dans le parc Georges Brassens","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/parc-george-brassens-paris-zigzag.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1136],"tags":[],"class_list":["post-75247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-balade-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/75247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=75247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/75247\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/75249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=75247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=75247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=75247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}