{"id":83163,"date":"2018-10-04T15:03:08","date_gmt":"2018-10-04T13:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=83163"},"modified":"2023-08-02T16:01:05","modified_gmt":"2023-08-02T14:01:05","slug":"les-meilleurs-sushis-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/les-meilleurs-sushis-de-paris\/","title":{"rendered":"Les meilleurs sushis de Paris"},"content":{"rendered":"

Si l’on pr\u00e9f\u00e8re parfois varier les plaisirs en se tournant vers les gyozas, les donburis ou les ramens, les sushis restent la valeur s\u00fbre de la cuisine japonaise<\/a>. Tour d’horizon de nos adresses f\u00e9tiches<\/strong> pour se faire une belle assiette de sushis, makis et autres sushis originaux<\/a><\/strong> ! \u00c0 vos baguettes.<\/p>\n

Isami<\/strong><\/span><\/h2>\n

On vous le dit tout de suite : vous ne d\u00e9gusterez jamais d’aussi bons sushis \u00e0 Paris que dans ce petit restaurant de l’\u00eele Saint-Louis<\/a>\u00a0!\u00a0Chez Isami, c’est\u00a0beau, c’est frais, c’est bon. Le poisson est savoureux, la pr\u00e9sentation impeccable<\/strong> et\u00a0chaque bouch\u00e9e est un vrai plaisir. Seuls b\u00e9mols, il faut y mettre un peu de son portefeuille\u00a0et la r\u00e9servation\u00a0un passage oblig\u00e9… mais on vous assure que \u00e7a en vaut le coup !<\/p>\n

\"Isami
\u00a9 _jessicachan_ \/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n

Isami<\/span> –<\/strong> 4 quai d’Orl\u00e9ans, 75004
\nM\u00e9tro : Pont Marie (ligne 7)
\nDu mardi au vendredi, de midi \u00e0 14h et de 19h \u00e0 22h. Le samedi, de midi \u00e0 14h. Ferm\u00e9 le dimanche et le lundi.<\/p>\n

Yamamoto<\/strong><\/span><\/h2>\n

Cette adresse\u00a0situ\u00e9e \u00e0 quelques pas de l’effervescence de la rue Sainte-Anne n’a plus \u00e0 se faire une r\u00e9putation. Derri\u00e8re une devanture qui ne paie pas de mine, on se laissera tenter par le menu \u00ab\u00a0carte blanche\u00a0\u00bb<\/strong>. \u00c0 nous\u00a0la d\u00e9couverte\u00a0de nouvelles\u00a0saveurs\u00a0qui sortent de l’ordinaire\u00a0! On s’installera \u00e9videmment au\u00a0comptoir<\/strong> pour profiter du spectacle que nous offre le chef Swan, pr\u00e9parant avec une dext\u00e9rit\u00e9 impressionnante ses petits mets de premi\u00e8re fra\u00eecheur<\/strong>.<\/p>\n

\"Yamamoto\"
\u00a9 goldtopfr \/ Instagram<\/figcaption><\/figure>\n

Yamamoto<\/span> –<\/strong> 6 rue Chabanais, 75002
\nM\u00e9tro : Quatre septembre ou Bourse (ligne 3)<\/p>\n

Rice and Fish<\/strong><\/span><\/h2>\n

L’adresse parisienne\u00a0pour les amateurs de cuisine fusion japonaise<\/strong> !\u00a0Situ\u00e9 \u00e0 mi-chemin entre le Japon et la Californie, Rice & Fish est le temple du maki qui sort des sentiers battus \u00e0 Paris. On vous conseille tr\u00e8s fortement le Crunchy<\/strong> (gambas tempura, avocat et sauce secr\u00e8te !) et le Tsuri Maki (tempura d’asperges, avocat et gomasio) qui sont \u00e0 tomber ! Derniers gros bons points : l’ambiance y est vraiment chaleureuse\u00a0et le rapport qualit\u00e9-prix<\/strong>\u00a0plus que\u00a0correct.<\/p>\n

\"Rice<\/p>\n

Rice and Fish<\/span> –<\/strong>\u00a016 et 22 rue Greneta, 75002
\nM\u00e9tro : R\u00e9aumur-Sebastopol (lignes 3 et 4)
\nDu lundi au mercredi de midi \u00e0 17h30. Du jeudi au samedi de 10h30 \u00e0 15h30 et de 18h30 \u00e0 22h. Ferm\u00e9 le dimanche<\/p>\n

Kiyomizu<\/span><\/h2>\n

Autre ambiance chez Kiyomizu ! Ici, on nous accueille dans une salle \u00e0 la d\u00e9coration tr\u00e8s traditionnelle<\/strong> pour un repas tout en douceur. Les prix sont certes \u00e9lev\u00e9s (comptez une bonne quarantaine d’euros \u00e0 la carte), mais pas excessifs pour le quartier. Le poisson est ultra-frais, les sushis d’une rare finesse<\/strong> et l’ambiance vraiment apaisante. Id\u00e9al pour une occasion un peu particuli\u00e8re ou un d\u00e9jeuner d’affaires !<\/p>\n

\"Kiyomizu\"<\/p>\n

Kiyomizu<\/span> –\u00a0<\/strong>4 rue Saint-Philippe du Roule, 75008
\nM\u00e9tro : Saint-Philippe du Roule (ligne 9)
\nDu lundi au vendredi de midi \u00e0 14h30 et de 19h00 \u00e0 21h30. Le samedi de 19h00 \u00e0 21h30. Ferm\u00e9 le dimanche.<\/p>\n

Blueberry<\/strong><\/span><\/h2>\n

Chez Blueberry, le choix n’est pas tr\u00e8s vaste, mais quelle originalit\u00e9<\/strong> ! Il n’y a qu’\u00e0 voir les noms des makis (Trublions, Shiso Bomb, Ponyo..) et leurs compositions (saint-jacques crues, chutney de mangue, ceviche de dorade, kumquat…) pour s’en laisser convaincre. Le reste est orchestr\u00e9 dans les r\u00e8gles de l’art pour nous faire vivre une exp\u00e9rience culinaire unique<\/strong>. Le seul point discutable se trouve au niveau du\u00a0prix\u00a0: \u00e0 la carte, il faut compter au minimum une quinzaine d’euros pour six pi\u00e8ces de makis.\u00a0Sal\u00e9.<\/p>\n

\"Blueberry\"<\/p>\n

Blueberry<\/span>\u00a0–<\/strong>\u00a06, rue du Sabot 75006
\nM\u00e9tro :\u00a0Saint-Sulpice (ligne 4)
\nDu mardi au samedi de midi \u00e0 14h30 et de 19h30 \u00e0 22h30. Ferm\u00e9 le dimanche et lundi.<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement :<\/strong> <\/span>le meilleur de la gastronomie japonaise \u00e0 Paris<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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