{"id":86163,"date":"2018-12-13T12:04:36","date_gmt":"2018-12-13T11:04:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=86163"},"modified":"2018-12-13T12:04:36","modified_gmt":"2018-12-13T11:04:36","slug":"ou-manger-les-meilleurs-fondants-au-chocolat-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/ou-manger-les-meilleurs-fondants-au-chocolat-a-paris\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger les meilleurs fondants au chocolat \u00e0 Paris ?"},"content":{"rendered":"

Ce f\u00fbt l’une des \u00ab\u00a0investigations\u00a0\u00bb les plus \u00e9prouvantes \u00e0 r\u00e9aliser ! O\u00f9 trouver les meilleurs fondants ou moelleux mi-cuits au chocolat de Paris ? Tout d’abord, il a fallu d\u00e9masquer les faux des vrais, les surgel\u00e9s des fait-maison. On a d\u00fb ensuite juger de la qualit\u00e9 du chocolat, de la teneur en sucre et pour finir, de la texture. Essentielle pour un fondant au chocolat !<\/p>\n

\"moelleux-chocolat1-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Il doit \u00eatre chaud et coulant !\u00a0<\/span><\/h2>\n

Au final, un fondant ou moelleux mi-cuit au chocolat DOIT \u00eatre servi chaud. Il doit \u00eatre \u00e0 la fois moelleux et ferme. Si votre met se d\u00e9compose afin m\u00eame que vous l’ayez touch\u00e9… Pas bon signe ! Puis, arrive le moment fatidique… Avec votre cuill\u00e8re, vous d\u00e9coupez d\u00e9licatement votre dessert chocolat\u00e9 et l\u00e0, si tout se passe bien, le chocolat doit s’\u00e9couler majestueusement telle la lave qui d\u00e9vale les pentes du volcan. Tout un po\u00e8me !<\/p>\n

Sans plus attendre, voici notre petite s\u00e9lection d’\u00e9tablissements o\u00f9 vous risquez, \u00e0 coups s\u00fbrs, de verser une petite larme en d\u00e9gustant un merveilleux fondant ou moelleux mi-cuit au chocolat…<\/p>\n

Le Backstage Caf\u00e9\u00a0<\/span><\/h2>\n

Entre deux spectacles, une halte s’impose pour savourer l’un des meilleurs moelleux mi-cuit de la capitale…<\/p>\n

\"backstage-cafe-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Le Backstage Caf\u00e9\u00a0<\/strong>
\n31 bis, rue de la Gait\u00e9, Paris 14
\n01 43 20 68 59
\nOuvert du lundi au samedi de 10h \u00e0 2h<\/p>\n

Le Fumoir<\/span><\/h2>\n

L’endroit est id\u00e9al ! Face au Louvre, dans une d\u00e9co contemporaine et \u00e9l\u00e9gante. Ici, le moelleux s’appelle \u00ab\u00a0Terrine de chocolat\u00a0\u00bb. Vous allez adorer !<\/p>\n

\"le-fumoir-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Le Fumoir\u00a0<\/strong>
\n6, rue de l’Amiral Coligny, Paris 1
\n01 42 92 00 24
\nOuvert tous les jours de 11h \u00e0 2h<\/p>\n

La Maison Landemaine<\/span><\/h2>\n

Il ne s’agit pas d’un restaurant mais d’une boulangerie-p\u00e2tisserie. La maison est franco-japonaise et propose un moelleux au chocolat \u00e0 tomber ! Le meilleur des deux mondes…<\/p>\n

\"maison-landemaine-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Maison Landemaine<\/strong>
\n56, rue de Clichy, Paris 9
\n01 48 74 37 64
\nOuvert tous les jours (sauf le lundi) de 7h \u00e0 20h15<\/p>\n

Georges\u00a0<\/span><\/h2>\n

LA meilleure vue de Paris ! Posons le d\u00e9cor… Vous \u00eates plac\u00e9s face \u00e0 la baie vitr\u00e9e, les yeux plong\u00e9s dans les lumi\u00e8res de la ville, sur le point de d\u00e9guster un moelleux de cacao de St Domingue ! Si ce n’est pas le Paradis, \u00e7a y ressemble !<\/p>\n

\"georges-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Georges\u00a0<\/strong>
\nPlace Georges Pompidou, Paris 4 (au sommet du Centre Pompidou)
\n01 44 54 37 04
\nOuvert tous les jours de 12h \u00e0 2h<\/p>\n

L’Atelier des Pains & Co<\/span><\/h2>\n

\u00c0 la fois boulangerie-p\u00e2tisserie et restaurant \u00e0 deux pas des Champs-Elys\u00e9es, la derni\u00e8re adresse pour appr\u00e9cier le meilleur du chocolat…<\/p>\n

\"atelier-des-pains-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

L’Atelier des Pains & Co<\/strong>
\n8 rue de Ponthieu, Paris 8
\n01 43 59 27 91
\nOuvert tous les jours (sauf le dimanche) de 6h30 \u00e0 20h
\nLe samedi de 7h \u00e0 19h30<\/p>\n

Il n’y a plus qu’\u00e0 vous souhaiter un excellent app\u00e9tit…<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement<\/strong> :
\nLes meilleurs chocolats chauds de Paris
\n<\/a>Les meilleurs pains au chocolat de Paris\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ce f\u00fbt l’une des \u00ab\u00a0investigations\u00a0\u00bb les plus \u00e9prouvantes \u00e0 r\u00e9aliser ! O\u00f9 trouver les meilleurs fondants ou moelleux mi-cuits au chocolat de Paris ? Tout d’abord, il a fallu d\u00e9masquer les faux des vrais, les surgel\u00e9s des fait-maison. On a d\u00fb ensuite juger de la qualit\u00e9 du chocolat, de la teneur en sucre et pour […]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":86170,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"O\u00f9 manger les meilleurs fondants au chocolat \u00e0 Paris ? ","_seopress_titles_desc":"La question que tout le monde se pose ! O\u00f9 d\u00e9guster les meilleurs fondants ou moelleux mi-cuits au chocolat \u00e0 Paris ? Voici notre r\u00e9ponse...","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"O\u00f9 manger les meilleurs fondants au chocolat \u00e0 Paris ? ","_seopress_social_fb_desc":"Indispensable pour tous les amoureux de chocolat ! ","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/moelleux-chocolat-paris-zigzag.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,7],"tags":[],"class_list":["post-86163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/86163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=86163"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/86163\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/86170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=86163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=86163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=86163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}