{"id":86871,"date":"2019-01-02T19:19:16","date_gmt":"2019-01-02T18:19:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=86871"},"modified":"2023-02-24T15:47:29","modified_gmt":"2023-02-24T14:47:29","slug":"ou-bien-manger-autour-de-la-place-de-la-republique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/ou-bien-manger-autour-de-la-place-de-la-republique\/","title":{"rendered":"O\u00f9 bien manger autour de la place de la R\u00e9publique ?"},"content":{"rendered":"

En plus d’\u00eatre le lieu de toutes les revendications et contestations \u00e0 Paris, R\u00e9publique<\/strong> et le quartier qui l’entoure sont devenus, depuis quelques ann\u00e9es, une destination gastronomique<\/strong> de premier plan. \u00c0 l’image de l’Est parisien<\/strong> dont la place en est l’un des symboles<\/strong>, la cuisine \u00ab\u00a0r\u00e9publicaine\u00a0\u00bb est populaire, m\u00e9tiss\u00e9e, moderne<\/strong> et surtout inventive. Voici notre petite s\u00e9lection<\/strong> du moment dans ce quartier en perp\u00e9tuel mouvement<\/strong>…<\/p>\n

Loui’s Corner<\/span><\/h2>\n

\u00c0 l’ombre de l’h\u00f4pital Saint-Louis<\/strong>, cette brasserie new-yorkais<\/strong>e vous proposera le meilleur de la cuisine US<\/strong> r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 partir de produits frais et locaux<\/strong>. On raffole des burgers de saumon<\/strong>, des burrito bowl et des hots-dogs<\/strong> pulled pork.<\/p>\n

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Le restaurant Loui’s Corner propose de nombreux cheeseburger, hot-dog ou poke bowl originaux. Cr\u00e9dit : Loui’s Corner<\/figcaption><\/figure>\n

Loui’s Corner<\/strong><\/a>
\n49, rue Bichat, Paris 10
\n09 81 10 62 16
\nOuvert tous les jours de 8h \u00e0 1h<\/p>\n

Istr<\/span><\/h2>\n

Bienvenue dans l’une des institutions du quartier<\/strong> ! Istr est le bar \u00e0 cocktails<\/strong> et \u00e0 huitres<\/strong> le plus branch\u00e9 de l’Est parisien. La d\u00e9co y est ultra soign\u00e9e. Assur\u00e9ment, vos photos Instagram<\/strong> auront de l’allure !<\/p>\n

\"Istr-republique-paris-zigzag\"<\/a>
La salle de ce bar \u00e0 cocktails et \u00e0 huitres. Cr\u00e9dit : Istr<\/figcaption><\/figure>\n

Istr<\/strong><\/span><\/a>
\n41, rue Notre-Dame de Nazareth, Paris 3
\n01 43 56 81 25
\nOuvert du lundi au vendredi de 12h \u00e0 14h30 puis de 18h \u00e0 2h
\nLe samedi et le dimanche de 18h \u00e0 2h<\/p>\n

Fric-Frac<\/span><\/h2>\n

Fric-Frac est un charmant restaurant parisien qui a r\u00e9invent\u00e9 le c\u00e9l\u00e8bre croque-monsieur<\/strong>. Au bord du Canal Saint-Martin<\/strong>, l’endroit est id\u00e9al pour se retrouver entre amis en d\u00e9but de soir\u00e9e<\/strong>. On a ador\u00e9 les poutres apparentes qui s\u00e9parent la cuisine de la salle.<\/p>\n

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Fric Frac, le resto qui revisite les croque-monsieur. Cr\u00e9dit : Fric Frac<\/figcaption><\/figure>\n

Fric-Frac<\/strong><\/span><\/a>
\n79, quai de Valmy, Paris 10
\nOuvert du lundi au jeudi de 12h \u00e0 15h puis de 19h30 \u00e0 22h30
\nVendredi\/samedi\/dimanche de 12h \u00e0 22h30<\/p>\n

Bidoche<\/span><\/h2>\n

\u00c0 la fois boucherie<\/strong> et restaurant fa\u00e7on \u00ab\u00a0speak-easy\u00a0\u00bb<\/strong>, on ne rigole pas avec la viande<\/strong> chez Bidoche ! D’ailleurs, vous serez invit\u00e9s \u00e0 suivre le patron pour choisir vous-m\u00eame votre morceau de viande<\/strong> expos\u00e9 en vitrine tel un bijou.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bidoche<\/strong><\/span><\/a>
\n7 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11
\nOuvert tous les jours (sauf le lundi) de 10h \u00e0 14h puis de 16h30 \u00e0 21h.
\nSamedi de 10h \u00e0 21h et dimanche de 10h \u00e0 13h.<\/p>\n

Mon Coco<\/span><\/h2>\n

La brasserie parisienne<\/strong> par excellence mais avec un twist ! Dans une ambiance contemporaine et color\u00e9e<\/strong>, venez d\u00e9guster des poke bowls, tartares de saumon, tartines ou un pluma de cochon ib\u00e9rique. Sa terrasse donne directement sur la place de la R\u00e9publique<\/strong>, la fameuse !<\/p>\n

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Mon Coco, le restaurant aux couleurs pep’s et aux plats ensoleill\u00e9s. Cr\u00e9dit : Mon Coco<\/figcaption><\/figure>\n

Mon Coco<\/strong><\/span><\/a>
\n6, place de la R\u00e9publique, Paris 11
\n01 47 00 44 10
\nLundi : 07h00 \u2013 01h00
\nMardi: 07h00 \u2013 02h00
\nMercredi au Vendredi : 07h00 \u2013 05h00
\nSamedi : 08h00 \u2013 05h00
\nDimanche : 08h00 \u2013 01h00<\/p>\n

Martin R\u00e9publique\u00a0<\/span><\/h2>\n

Le restaurant Martin R\u00e9publique<\/strong> a trouv\u00e9 l’art de nous donner l’eau avec la bouche, avec plusieurs cartes pour chaque moment de la journ\u00e9e : du brunch<\/strong> dominical au d\u00eener, en passant par le go\u00fbter<\/strong>. A l’int\u00e9rieur de la salle \u00e0 l’ambiance cosy<\/strong> ou dans la cour ext\u00e9rieure<\/strong>, on appr\u00e9cie \u00ab\u00a0manger, trinquer et vriber\u00a0\u00bb (leur devise) \u00e9t\u00e9 comme hiver.<\/p>\n

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Le restaurant Martin R\u00e9publique propose des brunchs et des plats \u00ab\u00a0bistrot chic\u00a0\u00bb. Cr\u00e9dit : Martin R\u00e9publique via Instagram<\/figcaption><\/figure>\n

Martin Restaurant<\/strong><\/span><\/a>
\n40 bis rue Ren\u00e9 Boulanger – 75010 Paris
\n01 71 18 38 88
\nPetit-d\u00e9jeuner : du lundi au vendredi de 6h30 \u00e0 10h30, et les week-ends de 6h30 \u00e0 11h00
\nD\u00e9jeuner : du lundi au vendredi, de 12h00 \u00e0 15h00
\nBrunch du samedi : de 12h00 \u00e0 15h00
\nBrunch du dimanche : de 12h00 \u00e0 16h00
\nD\u00eener : du lundi au samedi, de 18h30 \u00e0 22h30
\nBar : tous les jours de 6h00 jusqu\u2019\u00e0 1h00<\/p>\n

Bouche Paris<\/span><\/h2>\n

Bouche est un restaurant de quartier<\/strong> o\u00f9 on d\u00e9couvre une cuisine raffin\u00e9e<\/strong> et de saison<\/strong>. Les assiettes – d\u00e9licieusement r\u00e9gressives – sont id\u00e9ales pour partager<\/strong> avec ses proches. On raffole des carr\u00e9s de cochon pan\u00e9s<\/strong> avec leur sauce Tonkatsu et sa salade de choux. C\u00f4t\u00e9 d\u00e9co, la salle est design et minimaliste<\/strong>, o\u00f9 le d\u00e9tail des chaises d\u00e9pareill\u00e9es fait la diff\u00e9rence.<\/p>\n

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Le restaurant Bouche est devenu un incontournable du 11e arrondissement. Cr\u00e9dit : Bouche Restaurant via Instagram<\/figcaption><\/figure>\n

Bouche Restaurant<\/strong><\/span><\/a>
\n85 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
\nDu lundi au samedi de 19h00 \u00e0 1h30
\nLe dimanche de 12h00-15h00 puis de 19h00 \u00e0 01h30<\/p>\n

Le Cambodge<\/span><\/h2>\n

Le Cambodge est un petit restaurant cambodgien<\/strong> aux allures de vieux bistrot parisien<\/strong>. Les nems servis avec leur sauce aux cacahou\u00e8tes<\/strong> sont \u00e0 tomber ! Il s’agit sans doute de l’un des meilleurs restaurants asiatiques<\/strong> de Paris ! Ici, on \u00e9crit soi-m\u00eame sa commande…<\/p>\n

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Restaurant Le Cambodge proche de la place de la R\u00e9publique. Cr\u00e9dit : Le Cambodge via TripAdvisor<\/figcaption><\/figure>\n

Cambodge<\/strong><\/span><\/a>
\n10, avenue Richerand, Paris 10
\n01 44 84 37 70<\/p>\n

Le Petit Commines<\/span><\/h2>\n

On change d’ambiance pour se retrouver dans ce restaurant bistronomique intimiste<\/strong>. Les pierres apparentes et les fauteuils en velours noir ne font que sublimer cette gastronomie fran\u00e7aise<\/strong> ex\u00e9cut\u00e9e \u00e0 la perfection ! Le petit plus ? La carte des vins<\/strong> est impressionnante…<\/p>\n

\"petit-commines-republique-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Le Petit Commines\u00a0<\/strong><\/a>
\n16, rue Commines, Paris 3
\n01 42 74 57 09
\nOuvert tous les jours de 19h \u00e0 23h
\nDimanche de 12h \u00e0 14h30 puis de 19h \u00e0 22h<\/p>\n

L’Epicurianu<\/span><\/h2>\n

On se sent un peu \u00e0 la maison dans ce restaurant corse<\/strong> \u00e0 l’ambiance tr\u00e8s d\u00e9contract\u00e9e. Les produits de l’\u00cele de Beaut\u00e9<\/strong> sont merveilleusement mis \u00e0 l’honneur par une \u00e9quipe fort sympathique. Notre coup de c\u0153ur<\/strong> va \u00e0 la (d\u00e9licieuse) terrine de sanglier. Si vous ne connaissez pas la bi\u00e8re corse<\/strong>, \u00e7a vaut vraiment le coup d’essayer !<\/p>\n

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Le restaurant Epicurianu propose des plats Corse. Cr\u00e9dit : L’Epicurianu via Instagram<\/figcaption><\/figure>\n

Epicurianu<\/strong><\/span><\/a>
\n104, rue de la Folie M\u00e9ricourt, Paris 11
\n06 58 01 96 00
\nOuvert du mardi au samedi de 18h \u00e0 2h<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement<\/strong> : La place de la R\u00e9publique au d\u00e9but du XX\u00e8me si\u00e8cle
\n<\/a>La le\u00e7on d’histoire de la statue de la R\u00e9publique\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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