{"id":87035,"date":"2019-01-07T18:34:03","date_gmt":"2019-01-07T17:34:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=87035"},"modified":"2019-01-08T05:11:26","modified_gmt":"2019-01-08T04:11:26","slug":"pont-neuf-le-nouveau-temple-de-la-frite-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/pont-neuf-le-nouveau-temple-de-la-frite-a-paris\/","title":{"rendered":"Pont Neuf : le nouveau temple de la frite \u00e0 Paris"},"content":{"rendered":"

Tous les \u00ab\u00a0psychopathes\u00a0\u00bb de la frite<\/strong> vont adorer ! Le premier restaurant parisien 100 % frites vient d’ouvrir ses portes dans le 10\u00e8me arrondissement. Sans doute le seul \u00e9tablissement de la ville o\u00f9 la frite n’est pas simplement un accompagnement mais le plat principal<\/strong>. Cependant, vous pourrez toujours accompagner votre assiette avec du jambon de Paris, du poulet pan\u00e9 ou bien du poisson en mode fish & chips. De la salade est \u00e9galement disponible, n’oublions pas que nous sommes encore en janvier, le mois des bonnes r\u00e9solutions !<\/p>\n

\"pont-neuf-neon-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 d\u00e9cor, les couleurs flashy et les n\u00e9ons fusent de partout. Votre Instagram risque d’imploser ! Malgr\u00e9 la petite taille de l’\u00e9tablissement, l’endroit est id\u00e9al pour un date<\/em> ou une vir\u00e9e entre amis. C’est ludique, original et insolite. Une sorte de baraque \u00e0 frites \u00e0 la parisienne. Pour les sauces, on vous conseille vivement la \u00ab\u00a0Pont-Neuf<\/strong>\u00ab\u00a0, mayonnaise noire \u00e0 l’encre de seiche. \u00c0 go\u00fbter absolument !<\/p>\n

\"pont-neuf-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Au fait, pourquoi le nom \u00ab\u00a0Pont Neuf\u00a0\u00bb si le restaurant est dans le 10\u00e8me ? Les Parisiens ont d\u00e9couvert les frites au lendemain de la R\u00e9volution quand les vendeurs ambulants du Pont-Neuf ont eu l’id\u00e9e de plonger des b\u00e2tonnets de pomme de terre dans de l’huile chaude. Succ\u00e8s imm\u00e9diat et la frite \u00e9tait n\u00e9e. La frite parisienne ou Pont-Neuf est plus \u00e9paisse que ses consoeurs belges ou am\u00e9ricaines. Elle est donc plus \u00e9paisse, croustillante \u00e0 l’ext\u00e9rieur mais si fondante \u00e0 l’int\u00e9rieur. Rien que d’en parler…<\/p>\n

Le nouveau restaurant o\u00f9 vous allez aimer passer l’hiver, c’est s\u00fbr !<\/p>\n

Pont Neuf, la frite fran\u00e7aise<\/strong>
\n5, rue de la Fid\u00e9lit\u00e9, Paris 10
\nOuvert tous les jours de 11h45 \u00e0 15h puis de 18h30 \u00e0 23h
\nLe week-end de 11h45 \u00e0 23h<\/p>\n

\u00c0 lire \u00e9galement<\/strong> :
\nO\u00f9 manger les meilleures frites de Paris ?
\n<\/a>O\u00f9 trouver les meilleures sp\u00e9cialit\u00e9s parisiennes ?
\n<\/a>La Poutine : ce plat qui enflamme les parisiens\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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