{"id":88323,"date":"2019-01-23T17:20:44","date_gmt":"2019-01-23T16:20:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=88323"},"modified":"2019-01-23T17:20:44","modified_gmt":"2019-01-23T16:20:44","slug":"le-bichat-la-tres-belle-cantine-saine-et-pas-chere-du-10eme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/le-bichat-la-tres-belle-cantine-saine-et-pas-chere-du-10eme\/","title":{"rendered":"Le Bichat, la tr\u00e8s belle cantine saine et pas ch\u00e8re du 10\u00e8me"},"content":{"rendered":"

En voil\u00e0 une adresse familiale<\/strong>, saine<\/strong> et gourmande<\/strong> \u00e0 la fois : Le Bichat, jeune adresse du X\u00e8me arrondissement, se pr\u00e9sente sur son site comme \u00ab\u00a0un fast food culture slow food !\u00a0\u00bb Tout un programme ! Mais au-del\u00e0 des anglicismes \u00e0 la mode se cache une vraie bonne adresse peu ch\u00e8re et conviviale<\/strong> qui a \u00e0 coeur le\u00a0bien manger \u00e0 moindres frais<\/strong>.<\/p>\n

\u00c0 l’entr\u00e9e, le grand comptoir du restaurant annonce la couleur : une foule de cagettes pleines des fruits et l\u00e9gumes lab\u00e9lis\u00e9s agriculture biologique, une carte simple et courte<\/strong> affich\u00e9e sur des ardoises, des pressoirs \u00e0 jus frais… On se croirait presque dans une \u00e9picerie bio, mais non, au Bichat<\/strong>, on y vient pour\u00a0manger ! On partage sa table avec d’autres clients, il ne faut pas donc \u00eatre trop b\u00e9gueule. Pour les amateurs d’intimit\u00e9 et de confort, on repassera, \u00e0 part si on arrive \u00e0 se percher dans la mezzanine<\/strong>, plus cosy. L’esprit cantine est l\u00e0 !<\/p>\n

\"Instagram<\/a>
Instagram @michael_leprieult<\/figcaption><\/figure>\n

Couleurs et fra\u00eecheur dans l’assiette<\/span><\/h2>\n

Les\u00a0plats star<\/strong> chez le Bichat ? De larges bols\u00a0 g\u00e9n\u00e9reusement garnis<\/strong> \u00e0 la convenance du client. Chacun compose comme il le souhaite sa salade gourmande<\/strong> ou son plat chaud<\/strong>. La\u00a0base du bol est simple et toujours du jour : du riz, des l\u00e9gumes cuits et des crudit\u00e9s. Plusieurs choix s’offrent \u00e0 vous pour agr\u00e9menter cette base : la version v\u00e9g\u00e9tarienne, \u00e0 l’oeuf, au poulet, au porc ou au poisson.\u00a0Quelques exemples pour vous all\u00e9cher : bol au houmous<\/strong>, carottes, lentilles et coriandre, bol au quinoa et caviar de betterave<\/strong> accompagn\u00e9 d’une soupe concombre menthe… Pour assaisonner, gomasio, curry ou encore curcuma<\/strong> sont les rois de la f\u00eate.<\/p>\n

\"Instagram<\/a>
Instagram @lebichat<\/figcaption><\/figure>\n

Et puisque nous sommes en hiver et que le thermom\u00e8tre passe d\u00e9sormais sous la barre du z\u00e9ro, laissez vous tenter par les soupes<\/strong>, toujours du jour ! C\u00f4t\u00e9 prix<\/strong>, c’est la bonne surprise : les plats sont entre 7 et 11 euros<\/strong>. 4 \u00e0 6 euros pour la soupe du jour. Les produits sont bio<\/strong>, de saison<\/strong> et changent tous les jours, selon les arrivages et inspirations des chefs<\/strong>. Les desserts sont autour de 3 euros : cakes aux fruits de saison<\/strong>, mousse au chocolat vegan<\/strong>… Mention sp\u00e9ciale aussi aux jus frais<\/strong>, notamment la citronnade au gingembre !<\/p>\n

Des options v\u00e9g\u00e9, vegan et gluten free…<\/span><\/h2>\n
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Instagram @lebichat<\/figcaption><\/figure>\n

Ce qu’on aime au Bichat, c’est la vari\u00e9t\u00e9 de ses options<\/strong>, pour satisfaire tout le monde : vous d\u00e9sesp\u00e9rez de pouvoir d\u00e9jeuner avec votre maman v\u00e9g\u00e9 ou votre pote intol\u00e9rant au gluten ? Le restaurant propose toutes sortes de plats pour les diff\u00e9rents r\u00e9gimes alimentaires.\u00a0Le Bichat, c’est une cuisine qui\u00a0r\u00e9chauffe le corps et le coeur<\/strong>. De bons l\u00e9gumes mijot\u00e9s, des \u00e9pices du monde entier, des associations savoureuses. Combo gagnant pour cette petite adresse qui ne paie pas de mine et qui pourtant r\u00e9gale le quartier.<\/p>\n

Le Bichat<\/strong><\/p>\n

11, rue Bichat,\u00a0Paris 10<\/p>\n

Ouvert tous les jours de 9 heures \u00e0 23 heures<\/p>\n

T\u00e8l : 09 54 27 68 97<\/p>\n

\u00c0 lire aussi : <\/strong><\/p>\n

Comment reconna\u00eetre une bonne cantine de quartier ?<\/a><\/p>\n

3 bistrots qu’on aime dans le 10\u00e8me<\/p>\n

Une cantine v\u00e9g\u00e9tarienne pleine de surprises<\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une : Instagram @cherryfromparis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Des prix tout doux et beaucoup d’options v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9g\u00e9taliennes !<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":88336,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Le Bichat, la tr\u00e8s belle cantine saine et pas ch\u00e8re du 10\u00e8me","_seopress_titles_desc":"Des prix tout doux et beaucoup d'options v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9g\u00e9taliennes !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"La tr\u00e8s belle cantine saine et \u00e0 petits prix du 10\u00e8me ","_seopress_social_fb_desc":"Des prix tout doux et beaucoup d'options v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9g\u00e9taliennes !","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/le-bichat-paris-zigzag-e1548249901481.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,7],"tags":[],"class_list":["post-88323","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/88323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=88323"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/88323\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/88336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=88323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=88323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=88323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}