{"id":89139,"date":"2019-01-31T17:19:33","date_gmt":"2019-01-31T16:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=89139"},"modified":"2019-01-31T17:22:14","modified_gmt":"2019-01-31T16:22:14","slug":"un-brunch-etoile-a-moins-de-50-euros-dans-le-7eme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/un-brunch-etoile-a-moins-de-50-euros-dans-le-7eme\/","title":{"rendered":"Un brunch \u00e9toil\u00e9 \u00e0 moins de 50 euros dans le 7\u00e8me"},"content":{"rendered":"

En qu\u00eate d’un brunch de luxe<\/strong> \u00e0 prix quand m\u00eame raisonnable ? Cette adresse est faite pour vous. Direction le 7\u00e8me, et plus particuli\u00e8rement la rue Saint-Dominique, bien connue des gourmets pour ses nombreuses bonnes adresses.\u00a0\u00c0 la brasserie Thoumieux <\/strong>est propos\u00e9 un brunch \u00e0 48 euros\u00a0<\/strong>concoct\u00e9 par le chef 2 \u00e9toiles Sylvestre Wahid.<\/p>\n

Un brunch fran\u00e7ais de tradition aux bons produits maison\u00a0<\/span><\/h2>\n

Entre les Invalides<\/strong> et la Tour Eiffel<\/strong>, la brasserie Thoumieux est une institution qui a vu passer plusieurs grands chefs comme Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge, pour ne citer que lui. Son successeur depuis 2015, Sylvestre Wahid<\/strong>, propose depuis quelques mois un brunch compos\u00e9 de deux buffets sal\u00e9 et sucr\u00e9. Le premier sert notamment un d\u00e9licieux jambon \u00e0 l’os, du saumon fum\u00e9 maison<\/strong>, diff\u00e9rentes sortes de salades compos\u00e9es, charcuteries et blanc de volaille, sans oublier une s\u00e9lection de fromages affin\u00e9s<\/strong> par le ma\u00eetre fromager Bernard Mure Ravaud.\u00a0 On vous laisse craquer pour les oeufs, servis Meurette, brouill\u00e9s ou B\u00e9n\u00e9dictine.<\/p>\n

\"brunch-brasserie-thoumieux-paris-zigzag\"<\/a>
Cr\u00e9dit photo : Instagram @hotelthoumieux<\/figcaption><\/figure>\n

La seconde partie du buffet ravira les amateurs de viennoiseries fra\u00eeches, avec croissants, pains au chocolat, brioches, pains vari\u00e9s (avec option sans gluten<\/strong>, \u00e0 la demande.)\u00a0\u00c0 tartiner sans r\u00e9serve du d\u00e9licieux beurre Bordier<\/strong> ou des confitures faites maison<\/strong> par l’\u00e9quipe de la brasserie. Pour les plus becs sucr\u00e9s qui vouent un v\u00e9ritable culte aux g\u00e2teaux, il y a aussi des p\u00e2tisseries encore une fois maison qui varient selon les semaines. On arrose \u00e7a g\u00e9n\u00e9reusement de th\u00e9s Mariage Fr\u00e8res, de caf\u00e9, de jus de fruits frais ou m\u00eame d’une coupe de champagne<\/strong> si on est d’humeur festive.<\/p>\n

Bruncher dans une brasserie \u00e0 l’ancienne<\/span><\/h2>\n

Pour d\u00e9guster ce brunch servi uniquement le dimanche de 12h \u00e0 15h<\/strong>, on vient se lover au creux des banquettes rouges du restaurant, sous les moulures et lampes globes esprit d\u00e9but de si\u00e8cle. Alors, tent\u00e9s ?<\/p>\n

\"brasserie-thoumieux-paris-zigzag\"<\/a>
Cr\u00e9dit photo : Instagram @hotelthoumieux<\/figcaption><\/figure>\n

Brasserie Thoumieux<\/strong>
\n79 rue Saint-Dominique, Paris 7
\nBrunch propos\u00e9 le dimanche de 12h \u00e0 15h
\n01 47 05 79 00<\/p>\n

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Cr\u00e9dit photo de Une<\/strong> : Instagram @hotelthoumieux<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viennoiseries divines, produits frais : c’est le brunch de chef \u00e0 d\u00e9guster !<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":89160,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1224,7],"tags":[],"class_list":["post-89139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/89139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=89139"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/89139\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/89160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=89139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=89139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=89139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}