{"id":89444,"date":"2025-03-21T10:56:42","date_gmt":"2025-03-21T09:56:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=89444"},"modified":"2026-10-20T13:01:50","modified_gmt":"2026-10-20T11:01:50","slug":"top-10-de-la-street-food-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/top-10-de-la-street-food-a-paris\/","title":{"rendered":"Les spots de street food \u00e0 tester \u00e0 Paris en 2026 (avec plein de nouveaut\u00e9s !)"},"content":{"rendered":"

Nous ne sommes peut-\u00eatre pas la capitale mondiale de la gastronomie<\/strong> (c’est Lyon qui d\u00e9tient le titre depuis 1935) mais niveau street food<\/strong>, Paris est quand m\u00eame au top ! La r\u00e9dac’ de Zigzag partage donc ses adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es<\/strong> : Mexique, Japon, Gr\u00e8ce\u2026 Vous allez faire un merveilleux tour du monde culinaire<\/strong>.<\/p>\n

1. <\/span>GEM\u00dcSE<\/span><\/h2>\n

Si vous avez une grosse faim<\/strong> et l\u2019envie de vous faire plaisir avec un kebab ultra gourmand et color\u00e9<\/strong>, on a le bon plan\u00a0! Pour seulement 8\u20ac (11\u20ac50 en menu),<\/strong> savourez un authentique d\u00f6ner kebap berlinois chez <\/strong>GEM\u00dcSE. Tout y est\u00a0: savoureuse broche maison de poulet marin\u00e9, sauces secr\u00e8tes<\/strong>, l\u00e9gumes grill\u00e9s, choux rouge marin\u00e9, fromage frais\u2026 L\u2019essayer c\u2019est l\u2019adopter (et ne plus le l\u00e2cher)\u00a0! Servi en pain pide, en dur\u00fcm<\/strong> ou en bol<\/strong> avec son boulgour aux \u00e9pices<\/strong>, GEM\u00dcSE <\/strong>propose aussi de belles options pour vos potes v\u00e9g\u00e9tariens<\/strong>\u00a0: falafels, halloumi et une avalanche de l\u00e9gumes ! Chaque mois, l\u2019\u00e9quipe propose \u00e9galement un twist <\/strong>original sur sa recette, histoire de ne jamais se lasser.<\/p>\n

\"Gem\u00fcse
\u00a9 GEM\u00dcSE Kerliner Kebap<\/figcaption><\/figure>\n

GEM\u00dcSE Berliner Kebap<\/strong><\/span><\/a>
\n61 rue Ramey, 75018 Paris
\nOuvert du lundi au samedi de 12h \u00e0 15h et de 19h \u00e0 22h30
\nInformations par ici<\/a><\/strong> !<\/p>\n

2. Shwi<\/span><\/h2>\n

Au comptoir de Shwi<\/strong>, \u00e0 deux pas du canal Saint-Martin, la star de la street food libanaise<\/strong> est le Farrouj meshwi. Concoct\u00e9 par les s\u0153urs Chehlaoui et la cheffe Rita Higgins, ce\u00a0poulet<\/strong> entier d\u00e9soss\u00e9 et marin\u00e9 est cuit en crapaudine<\/strong> jusqu\u2019\u00e0 obtenir une peau ultra-croustillante et une chair fondante et juteuse… Autant dire que c’est un vrai d\u00e9lice ! Il arrive accompagn\u00e9 d\u2019un toum maison <\/strong>(une excellente cr\u00e8me \u00e0 l’ail), de pickles de l\u00e9gumes<\/strong> croquants et d\u2019une sauce Shwi au piment, tomate, sumac et ail. On peut aussi le d\u00e9guster en sandwich libanais<\/strong>, dans un pain caram\u00e9lis\u00e9 roul\u00e9 dans la m\u00e9lasse de grenade, ou en bowl<\/strong> avec riz basmati au vermicelle frit, houmous soyeux et taboul\u00e9 d\u2019herbes<\/strong>. On a aussi craqu\u00e9 pour la Limonada,<\/strong> leur citronnade \u00e0 la fleur d\u2019oranger, \u00e9pinards et matcha. Une adresse coup de coeur<\/strong> !<\/p>\n

\"\"
\u00a9 Shwi Paris<\/figcaption><\/figure>\n

Shwi<\/strong>
\n60 rue de Lancry, 75010 Paris
\nOuvert du mardi au dimanche de 12h \u00e0 23h
\nPlus d\u2019infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

3. Taco Mesa<\/span><\/h2>\n

D\u00e9j\u00e0 r\u00e9put\u00e9e pour ses restaurants Neva Cuisine et Coretta, la cheffe Beatriz Gonzalez<\/strong>\u00a0a ouvert une authentique taqueria mexicaine<\/strong> dans le 10e arrondissement. On y d\u00e9guste de vrais tacos<\/strong> r\u00e9alis\u00e9s dans la pure tradition, \u00e0 l’image de ses excellentes tortillas faites sur place<\/strong> avec une technique ancestrale<\/strong> de pr\u00e9paration du ma\u00efs, ou encore de son cochon al pastor<\/strong> bien fondant qui tourne sur la fameuse broche <\/strong>qu’on retrouve au Mexique. Tout est cuisin\u00e9 avec d\u00e9licatesse et g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9<\/strong>, il y a m\u00eame une petite explication pour apprendre \u00e0 savourer les tacos sans s’en mettre partout ! Certaines recettes peuvent \u00eatre \u00e9pic\u00e9es<\/strong> pour les palais non avertis (comme les n\u00f4tres) donc on vous conseille de prendre une margarita<\/strong> bien fraiche au cas o\u00f9\u2026<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Taco Mesa<\/figcaption><\/figure>\n

Taco Mesa<\/strong>
\n40 Rue du Faubourg Poissonni\u00e8re, 75010 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

4. Street Bangkok<\/span><\/h2>\n

D\u00e9j\u00e0 r\u00e9put\u00e9e dans le milieu de la street food parisienne, Street Bangkok<\/strong> vient de d\u00e9voiler – d\u00e9but 2026 – sa nouvelle adresse \u00e0 \u00c9tienne Marcel.<\/strong> L’objectif n’a pas boug\u00e9 : faire rayonner la cuisine des rues<\/strong> de Bangkok<\/strong> dans toute son authenticit\u00e9. Ici, le poulet est d\u00e9clin\u00e9 en version Gai Yang<\/em>, avec une cuisse marin\u00e9e \u00e0 la citronnelle<\/strong>, laqu\u00e9e et grill\u00e9e, servie \u00e0 la mani\u00e8re des march\u00e9s tha\u00eflandais dans une feuille de bananier <\/strong>; en Fried Chicken<\/em>, avec sa panure croustillante<\/strong> aux \u00e9pices ; ou encore en Chicken Skewers Satay<\/em>, des brochettes marin\u00e9es au lait de coco<\/strong>, curry et citronnelle. Chaque version arrive avec un riz au choix (jasmin, gluant ou \u00e0 l\u2019ail) une sauce maison<\/strong> et des pickles. On aime le d\u00e9cor, simple et color\u00e9<\/strong>, dans l’esprit des restos que l’on trouve en Tha\u00eflande, et la formule \u00e9tudiante<\/strong> avec une barquette g\u00e9n\u00e9reuse de riz et poulet frit \u00e0 emporter \u00e0 seulement 9\u20ac !<\/p>\n

\"\"
\u00a9 Street Bangkok Paris<\/figcaption><\/figure>\n

Street Bangkok<\/strong>
\n112 rue Saint-Denis, 75002 Paris
\nOuvert 7j\/7 de 12h \u00e0 14h30 et de 18h30 \u00e0 22h30
\nService continu le week-end
\nPlus d\u2019infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

5. Holy Burek<\/span><\/h2>\n

Holy Burek<\/strong> a ouvert ses portes dans le 10e arrondissement avec l’envie de nous pr\u00e9senter le vrai burek des Balkans<\/strong>. Le concept est n\u00e9 \u00e0 Dubrovnik<\/strong>, imagin\u00e9 par Sedi, restaurateur croate parti sillonner la Bosnie, la Serbie, le Kosovo et le Mont\u00e9n\u00e9gro pour retrouver la recette originelle<\/strong>, celle des grands-m\u00e8res. Ici, la p\u00e2te fine est \u00e9tir\u00e9e \u00e0 la main, <\/strong>roul\u00e9e, puis garnie de fromage, d\u2019\u00e9pinards ou de viande fra\u00eeche, juste sous nos yeux. R\u00e9sultat ? 42 cm<\/strong> de plaisir, croustillant \u00e0 l’ext\u00e9rieur, fondant \u00e0 l’int\u00e9rieur. \u00c0 partir de 4,50\u20ac, on vous pr\u00e9vient, c’est rapidement addictif !<\/p>\n

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\u00a9 Holy Burek<\/figcaption><\/figure>\n

Holy Burek<\/strong>
\n66 rue du Faubourg Poissonni\u00e8re, 75010 Paris
\nDu lundi au vendredi de 8h30 \u00e0 18h
\nSamedi de 9h \u00e0 17h
\nPlus d\u2019infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

6. Slak<\/span><\/h2>\n

\u00c0 deux pas du Moulin Rouge, dans le 9e arrondissement qui vit tard, Slak<\/strong> a install\u00e9 son comptoir rouge et blanc depuis quelques mois pour faire d\u00e9couvrir \u00e0 Paris deux ic\u00f4nes de la street food turque<\/strong> : l\u2019Islak Hamburger et le Tantuni. Ces deux recettes populaires,<\/strong> n\u00e9es dans les rues d\u2019Istanbul et de Mersin, \u00e9taient jusqu\u2019ici introuvables dans la capitale fran\u00e7aise… L\u2019Islak Hamburger<\/strong> (litt\u00e9ralement \u00ab burger mouill\u00e9<\/strong> \u00bb) est une l\u00e9gende de la place Taksim : une viande smashed finement press\u00e9e, enti\u00e8rement tremp\u00e9e dans une sauce tomate, ail, herbes et \u00e9pices, puis maintenue \u00e0 la vapeur. Le pain devient fondant, la viande reste juteuse, impr\u00e9gn\u00e9e de sauce. On le mange chaud, vite, souvent plusieurs d\u2019affil\u00e9e. Le Tantuni<\/strong>, lui, est compos\u00e9 de fines lamelles de viande snack\u00e9es \u00e0 la minute sur une grande plaque m\u00e9tallique, relev\u00e9es d\u2019\u00e9pices import\u00e9es directement de Turquie, servies dans un wrap maison<\/strong> avec oignons, persil, tomate, sumac et beaucoup de citron. Parfait accompagn\u00e9 de pommes de terre maison et d\u2019une limonade fra\u00eeche. Le week-end, le comptoir reste ouvert jusqu\u2019\u00e0 2h du matin,<\/strong> id\u00e9al pour finir la soir\u00e9e !<\/p>\n

\"Slak
Slak \u00a9 sir_sirine<\/figcaption><\/figure>\n

Slak<\/strong>
\n27 rue Pierre Fontaine, 75009 Paris
\nFerm\u00e9 le lundi
\nDu mardi au dimanche de 11h \u00e0 minuit
\nVendredi et samedi jusqu\u2019\u00e0 2h du matin
\nPlus d\u2019infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

7. Kalimera<\/span><\/h2>\n

Fond\u00e9 par le chef T\u00e9l\u00e9maque Argyriou<\/strong>, Kalimera revisite la cuisine grecque traditionnelle pour nous proposer une approche moderne et cr\u00e9ative.<\/strong> Concoct\u00e9s avec de bons produits et une touche d’originalit\u00e9, ses souvlakis<\/strong> au houmous \u00e9pic\u00e9 ou au tzatziki cr\u00e9meux \u00e0 l’avocat<\/strong> en sont le parfait exemple ! Nous avons totalement craqu\u00e9 pour cette pita grecque revisit\u00e9e<\/strong> au bl\u00e9 complet, garnie de poulet, d’agneau ou de halloumi<\/strong>, g\u00e9n\u00e9reuse et pleine de saveurs qui nous embarque directement au coeur de la Gr\u00e8ce\u2026 Sans oublier les desserts<\/strong> tout aussi gourmands comme le Portokalopita<\/em>, un g\u00e2teau \u00e0 l’orange<\/strong> moelleux \u00e0 souhait accompagn\u00e9 de yaourt. Install\u00e9 au Ground Control<\/strong> \u00e0 Paris, o\u00f9 le chef donne m\u00eame des cooking classes<\/strong><\/a>, Kalimera a aussi conquis Lille et Bordeaux et est disponible sur Deliveroo<\/strong> !<\/p>\n

\"Kalimera
Kalimera \u00a9 AxelleC<\/figcaption><\/figure>\n

Kalimera Paris <\/strong>
\nGround Control
\n81 Rue du Charolais, 75012 Paris
\nPlus d’infos ici<\/strong><\/a><\/p>\n

8. Tortilla<\/span><\/h2>\n

Tout droit venu de Californie, Tortilla<\/strong> d\u00e9barque en France avec une ambition : instaurer la \u00ab\u00a0burrito culture<\/strong>\u00ab\u00a0. Fond\u00e9e \u00e0 Londres par deux Californiens passionn\u00e9s, l’enseigne compte aujourd’hui plus de 100 restaurants dans le monde et s’inspire des authentiques taquerias californiennes<\/strong> du Mission District de San Francisco. Ici, tout est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la minute avec des ingr\u00e9dients ultra-frais : burritos g\u00e9n\u00e9reux roul\u00e9s \u00e0 la perfection, tacos<\/strong> croustillants, quesadillas<\/strong> fondantes et bowls personnalisables parmi des milliers de combinaisons possibles. Il vous suffit de composer votre cr\u00e9ation<\/strong> selon vos envies avec du riz, des haricots, des viandes grill\u00e9es, des l\u00e9gumes de saison et une s\u00e9lection de sauces maison<\/strong>. Situ\u00e9 \u00e0 Bercy, dans un d\u00e9cor contemporain<\/strong> et color\u00e9, l’ambiance est d\u00e9contract\u00e9e et conviviale : on mange avec les doigts, entre amis, sans se prendre la t\u00eate. Une exp\u00e9rience joyeuse qui fait du bien, comme un shoot de soleil californien dans votre journ\u00e9e !<\/p>\n

\"\u00a9
\u00a9 Tortilla<\/figcaption><\/figure>\n

Tortilla\u00a0<\/strong>
\n40 rue Fran\u00e7ois Truffaut, 75012 Paris
\nPlus d’infos sur fr.tortilla.co<\/a><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Pour un d\u00e9paysement garanti, rendez-vous dans notre top des restaurants les plus insolites de Paris<\/strong><\/a> !<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00c0 lire aussi :<\/strong>
\nO\u00f9 manger les meilleurs burgers de Paris ?<\/strong><\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de une<\/strong> : Street Food \u00a9 Adobe Stock<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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