{"id":97636,"date":"2019-05-16T15:50:14","date_gmt":"2019-05-16T13:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=97636"},"modified":"2019-05-16T15:55:43","modified_gmt":"2019-05-16T13:55:43","slug":"bien-boire-et-bien-manger-pres-de-republique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/bien-boire-et-bien-manger-pres-de-republique\/","title":{"rendered":"Bien boire et bien manger pr\u00e8s de R\u00e9publique"},"content":{"rendered":"

Dans le toujours tr\u00e8s anim\u00e9<\/strong> quartier de la place de la R\u00e9publique, les adresses sont si nombreuses<\/strong> qu’il est souvent difficile de faire son choix. Quitte parfois \u00e0 tomber sur de mauvaises surprises<\/strong> ou des attrape-touristes<\/strong>… Pas de panique, on vous a d\u00e9got\u00e9 les meilleurs restaurants<\/strong> et bars de cette vibrante zone au carrefour du 11\u00e8me, 10\u00e8me et 3\u00e8me<\/strong> arrondissement !<\/p>\n

Bien Ficel\u00e9<\/span><\/h2>\n

Le petit fr\u00e8re du bistrot \u00e0 viandes<\/strong> Bien \u00e9lev\u00e9 a de qui tenir ! Bien Ficel\u00e9<\/strong>, c’est la nouvelle r\u00f4tisserie<\/strong> qui fait chavirer les amateurs de viandes servies avec d’excellentes frites<\/strong> cuites \u00e0 la belge. Un vrai d\u00e9lice simple<\/strong> ! Les pommes de terre viennent de la Marne, les coquelets<\/strong>, le cochon et l’agneau<\/strong> des Hauts-de-France.<\/p>\n

On aime aussi la super s\u00e9lection<\/strong> de vins aussi\u00a0bien sourc\u00e9s <\/strong>que les plats.<\/p>\n

\"bien-ficel\u00e9-r\u00f4tisserie-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Bien Ficel\u00e9<\/strong>
\n51 boulevard Voltaire, Paris 11
\nOuvert du mardi au vendredi de 12h \u00e0 14h et de 19h30 \u00e0 22h, le samedi de 12h \u00e0 22h et le dimanche de 11h45 \u00e0 22h<\/p>\n

Aux deux Amis<\/span><\/h2>\n

Tapas tapas tapas<\/strong>\u00a0! En d\u00e9pit de son nom tr\u00e8s frenchie, Aux Deux amis r\u00e9gale de ses\u00a0sp\u00e9cialit\u00e9s hispaniques<\/strong>\u00a0: tortilla, jambon\u00a0tranch\u00e9 minute<\/strong>\u00a0servi avec des\u00a0amandes grill\u00e9es<\/strong>, guacamole maison\u2026 Simple,\u00a0gouleyant<\/strong>\u00a0et terriblement efficace pour un ap\u00e9ro \u00e0 Oberkampf, \u00e0 deux pas de R\u00e9publique.<\/p>\n

\"aux-deux-amis-paris-zigzag\"<\/a>
Cr\u00e9dit photo : Instagram @respectfulcoolguy<\/figcaption><\/figure>\n

Aux Deux Amis<\/strong>
\n45 rue Oberkampf, Paris 11
\nT\u00e8l : 01 58 30 38 13<\/p>\n

Little red door<\/span><\/h2>\n

Parlons d\u2019abord<\/strong>\u00a0de l\u2019ambiance du Little red door :\u00a0feutr\u00e9e \u00e0 souhait,\u00a0<\/strong>on y acc\u00e8de par une petite porte rouge\u2026Lumi\u00e8re tamis\u00e9e, murs de brique, un immense bar lumineux faisant l\u2019\u00e9loge de la mixologie \u00e0 l\u2019am\u00e9ricaine, on se croirait aux U.S ! Les\u00a0prix des cocktails<\/strong>, particuli\u00e8rement originaux et \u00e9labor\u00e9s, varient de\u00a010 \u00e0 15 euros<\/strong>\u00a0en moyenne.<\/p>\n

Une fantastique s\u00e9lection de spiritueux s\u2019offrent aux\u00a0plus connaisseurs<\/strong>. Le Little red door, c\u2019est aussi\u00a0toute l\u2019ambiance<\/strong>\u00a0des\u00a0speakeasys am\u00e9ricains<\/strong>\u2026\u00a0\u00c0 Paris !<\/p>\n

\"little-red-door-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Little red door<\/strong>
\n60 rue Charlot, Paris 3
\nOuvert tous les jours de 18h \u00e0 2h (3h les vendredis et samedis)
\nT\u00e8l : 09 53 73 12 99<\/p>\n

Paperboy<\/span><\/h2>\n

Paperboy<\/strong>, c\u2019est le spot du 11\u00e8me pour bruncher comme \u00e0 NYC.\u00a04 formules<\/strong>\u00a0(healthy, fatty, veggy, paperben) pour satisfaire tous les app\u00e9tits.\u00a0Pancakes\u00a0fluffy<\/em><\/strong>\u00a0\u00e0 souhait, oeufs b\u00e9n\u00e9dictine d\u00e9goulinants de\u00a0sauce hollandaise<\/strong>, granola aux fruits frais,\u00a0tous les essentiels du bon brunch<\/strong>\u00a0du dimanche ma\u00eetris\u00e9s.<\/p>\n

\"paperboy-paris-zigzag\"<\/a>
Cr\u00e9dit photo : Instagram @paperboyparis<\/figcaption><\/figure>\n

Paperboy
\n<\/strong>137 rue Amelot, Paris 11
\nOuvert tous les jours de 10h \u00e0 16h<\/p>\n

Holybelly<\/span><\/h2>\n

Il \u00e9tait inconcevable de vous offrir un top des restaurants les plus r\u00e9confortants de Paris sans vous glisser une adresse o\u00f9 d\u00e9guster de\u00a0fabuleux pancakes<\/strong>, ces \u00e9paisses cr\u00eapes anglo-saxonnes ! Chez Holybelly, restaurant-brunch du 10\u00e8me, les pancakes sont le plat star, et pour cause : tout simplement \u00e9normes,\u00a0incroyablement moelleux<\/strong>, servis en version sal\u00e9e (oeufs, bacon et sirop d\u2019\u00e9rable) ou sucr\u00e9 (fruits frais et secs\u00a0<\/strong>de saison, cr\u00e8me fouett\u00e9e maison et sirop d\u2019\u00e9rable) ils sont\u00a0\u00e0 se damner<\/strong>.<\/p>\n

Le rem\u00e8de parfait pour les lendemains de soir\u00e9e difficile ! Attention cependant : le weekend, il y a vite la queue\u2026\u00a0Victime de son succ\u00e8s<\/strong>\u00a0!<\/p>\n

\"holybelly-paris-zigzag\"<\/a>
Cr\u00e9dit photo : Instagram @holybellycafe<\/figcaption><\/figure>\n

Holybelly 5<\/strong>
\n5 rue Lucien Sampaix, Paris 10
\nOuvert tous les jours de 9h \u00e0 17h<\/p>\n

Candelaria<\/span><\/h2>\n

Derri\u00e8re ce\u00a0restaurant mexicain<\/strong>\u00a0sp\u00e9cialis\u00e9 dans les tacos se cache l\u2019un\u00a0des meilleurs bars \u00e0 cocktails de Paris<\/strong>. Il faut traverser le micro-restaurant pour trouver \u00e0 l\u2019autre bout du comptoir une porte donnant sur un bar\u00a0muy caliente<\/em>. Voyage au Mexique avec de d\u00e9licieux cocktails \u00e0 base de\u00a0tequila<\/strong>, d\u00e9licieusement\u00a0\u00e9pic\u00e9s<\/strong>. On aime siroter un gin-citron-gingembre dans un espace cosy,\u00a0pierres apparentes<\/strong>\u00a0et peaux de b\u00eates en d\u00e9cor.<\/p>\n

\"candelaria-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Candelaria<\/strong>
\n52 rue de Saintonge, Paris 3
\nOuvert du dimanche au jeudi de 12h \u00e0 23h \u2013 les vendredis et samedi de 12h \u00e0 00h<\/p>\n

\u00c0 lire aussi :
\n<\/strong>Top 10 des restos les plus r\u00e9confortants
\n<\/a>Top des restos \u00e0 moins de 15 euros
\n<\/a>Top des restos parfaits pour le printemps
\n\u00c0 l’Ombre : le resto au bon go\u00fbt de Provence du 11\u00e8me
\n<\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de Une :<\/strong> O\u00f9 Bruncher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toutes les meilleures adresses de ce quartier vibrant !<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":97663,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Bien boire et bien manger pr\u00e8s de R\u00e9publique","_seopress_titles_desc":"Toutes les meilleures adresses de ce quartier vibrant !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Bien boire et bien manger pr\u00e8s de R\u00e9publique","_seopress_social_fb_desc":"Toutes les meilleures adresses de ce quartier vibrant !","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/paperboy-paris-zigzag-e15580106085621.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,7],"tags":[],"class_list":["post-97636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/97636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=97636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/97636\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/97663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=97636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=97636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=97636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}