{"id":98042,"date":"2019-05-24T15:04:36","date_gmt":"2019-05-24T13:04:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=98042"},"modified":"2019-05-24T15:08:46","modified_gmt":"2019-05-24T13:08:46","slug":"salatim-le-resto-israelien-de-quartier-a-tomber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/bar-restaurant\/restaurant\/salatim-le-resto-israelien-de-quartier-a-tomber\/","title":{"rendered":"Salatim, le resto Isra\u00e9lien de quartier \u00e0 tomber"},"content":{"rendered":"

Dans cette\u00a0gargotte isra\u00eblienne<\/strong> de la rue des je\u00fbneurs, tout le 2\u00e8me arrondissement accoure chaque midi. La raison<\/strong> ? Un esprit cantine de quartier<\/strong>, mais surtout des plats g\u00e9n\u00e9reux et savoureux<\/strong> qui vous t\u00e9l\u00e9portent imm\u00e9diatement \u00e0 Tel-Aviv<\/strong>.<\/p>\n

Salatim, l’Isra\u00ebl authentique<\/span><\/h2>\n

Quand on arrive chez Salatim<\/strong> sous les coups de 13h, c’est la stupeur : il y a la queue dehors<\/strong> ! Le restaurant est plein \u00e0 craquer, mais nous ne paniquons pas bien longtemps : les serveurs sont extr\u00eamement efficaces et en dix minutes<\/strong>, une table se lib\u00e8re.<\/p>\n

Chez Salatim, pas de chichis : le restaurant est petit<\/strong> et on est clairement serr\u00e9s comme des sardines.\u00a0Sur la droite<\/strong> en entrant, on remarque le comptoir et ses cuisiniers qui s’affairent<\/strong> avec une grande rapidit\u00e9.<\/p>\n

Que choisir entre la fameuse shakshuka<\/strong>, les falafels<\/strong> ou les assiettes compos\u00e9es ? Tout donne envie. Lors de notre visite<\/strong>, nous avons jet\u00e9 notre d\u00e9volu sur des schnitzels<\/strong> accompagn\u00e9s de l\u00e9gumes, un caviar d’aubergine<\/strong>\u00a0bien frais et une petite assiette de houmous<\/strong> en plus, juste pour le plaisir<\/strong> !<\/p>\n

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Shakshuka et houmous, le combo gagnant du d\u00e9jeuner chez Salatim ! Cr\u00e9dit photo : Instagram @salatim_paris<\/figcaption><\/figure>\n

Car tous les mercredis, c’est schnitzel<\/strong>\u00a0! En milieu de semaine,\u00a0\u00a0on vient se r\u00e9galer de cette\u00a0escalope de poulet<\/strong>\u00a0pan\u00e9e de chapelure relev\u00e9e<\/strong> de paprika et s\u00e9same. Une recette familiale, d’une grande simplicit\u00e9, qui r\u00e9gale toujours. Et le dimanche, on vient savourer son Schnitzel dans du pain hallot (ou pain Shabbat<\/strong>), une\u00a0d\u00e9licieuse tresse brioch\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n

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Cr\u00e9dit photo : Instagram @salatim_paris<\/figcaption><\/figure>\n

Et en dessert, on n’h\u00e9site pas \u00e0 go\u00fbter la fameuse babka<\/strong>, une brioche tress\u00e9e au chocolat. Si vous arrivez au bon moment<\/strong>, vous aurez la chance de la d\u00e9guster sortie du four<\/strong>, avec le chocolat encore chaud et coulant ! Un d\u00e9lice<\/strong>.<\/p>\n

Chez Salatim, on vient se r\u00e9galer de plats simples et parfum\u00e9s<\/strong>\u00a0avec beaucoup de l\u00e9gumes diff\u00e9rents (aubergines, carottes, chou…) : un vrai voyage<\/strong> culinaire. Comptez 16 euros la formule plat du jour et dessert<\/strong>.<\/p>\n

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La superbe babka ! Cr\u00e9dit photo : Instagram @salatim_paris<\/figcaption><\/figure>\n

Salatim<\/strong>
\n15 rue des je\u00fbneurs, Paris 2
\nOuvert le lundi de 8h \u00e0 16h, les mardis, mercredis et jeudis de 8h \u00e0 22h, le vendredi de 8h \u00e0 15h, le dimanche de 11h \u00e0 16h
\nT\u00e8l : 01 42 36 30 03<\/p>\n

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\n<\/a><\/p>\n

Cr\u00e9dit photo de Une :<\/strong> Instagram @salatim_paris<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Direction Tel-Aviv en une bouch\u00e9e !<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":98052,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Salatim, le resto Isra\u00e9lien de quartier \u00e0 tomber","_seopress_titles_desc":"Un voyage gustatif en Orient...","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"7","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"Salatim, le resto Isra\u00e9lien de quartier \u00e0 tomber","_seopress_social_fb_desc":"Un voyage gustatif en Orient...","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/32506833_218407952271446_6629621332382318592_n1-e1558622693113.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,7],"tags":[],"class_list":["post-98042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-restaurant"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/98042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=98042"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/98042\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/98052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=98042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=98042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=98042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}