{"id":98997,"date":"2020-07-08T16:05:34","date_gmt":"2020-07-08T14:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=98997"},"modified":"2022-06-01T17:55:02","modified_gmt":"2022-06-01T15:55:02","slug":"ou-trouver-de-tres-bons-thes-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/sortir-paris\/ou-trouver-de-tres-bons-thes-a-paris\/","title":{"rendered":"O\u00f9 trouver de tr\u00e8s bons th\u00e9s \u00e0 Paris ?"},"content":{"rendered":"

Fabuleux breuvage<\/strong> \u00e0 l’existence mill\u00e9naire, le th\u00e9 n’en finit pas de r\u00e9v\u00e9ler sa diversit\u00e9 et sa richesse<\/strong>. Que vous ne jurez que par le th\u00e9 noir<\/strong> ou que le th\u00e9 vert reste votre alli\u00e9 du matin<\/strong>, il est grand temps de savoir o\u00f9 se fournir<\/strong> en th\u00e9s \u00e0 Paris, d’autant que la capitale d\u00e9tient de nombreuses adresses d’une grande qualit\u00e9<\/strong> !<\/p>\n

L’essence du th\u00e9<\/span><\/h2>\n

\u00c0 la recherche de th\u00e9s bios<\/strong> et issus du commerce \u00e9quitable<\/strong> ? L’essence du th\u00e9 rassemble pas moins de 250 r\u00e9f\u00e9rences<\/strong>,\u00a0 que l’on peut d\u00e9guster directement dans le salon de th\u00e9<\/strong> appartenant \u00e0 la boutique. On h\u00e9site pas \u00e0 tester l’une des p\u00e2tisseries de la prestigieuse p\u00e2tisserie\u00a0Aoki<\/strong> pour accompagner son breuvage : la gourmandise<\/strong> n’en sera que plus grande.<\/p>\n

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Cr\u00e9dit photo : Keldelice<\/figcaption><\/figure>\n

L’essence du th\u00e9<\/strong>
\n12 rue Notre-Dame-des-Champs, Paris 6
\nOuvert du mardi au samedi de 10h30 \u00e0 19h30<\/p>\n

Kodama<\/span><\/h2>\n

La devanture est discr\u00e8te mais lorsque l\u2019on franchit le pas de la porte, on d\u00e9couvre alors tout leur univers. Derri\u00e8re le comptoir, un mur brut rempli de fioles et de tubes \u00e0 essai contenant th\u00e9 infus\u00e9 et feuilles de th\u00e9 s\u00e9ch\u00e9es, quelques bouilloires vides et des p\u00e2tisseries sous cloche de verre\u2026\u00a0un v\u00e9ritable repaire d\u2019alchimiste<\/strong>\u00a0!<\/p>\n

Ce sont deux amis d\u2019enfance<\/strong>\u00a0\u2013 qui vouent une r\u00e9elle passion au th\u00e9 depuis leur voyage \u00e0 Ta\u00efwan \u2013 qui travaillent tous les jours \u00e0 l\u2019\u00e9laboration de recettes nouvelles.\u00a0Dans leur\u00a0laboratoire<\/strong>, ils conjuguent sans rel\u00e2che\u00a0diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de th\u00e9<\/strong>\u00a0(th\u00e9s noirs d\u2019Inde, th\u00e9s verts du Japon et de Chine, th\u00e9s bleus de Ta\u00efwan) avec des fleurs, des fruits, des \u00e9pices, \u00e0 la mani\u00e8re de\u00a0p\u00e2tissiers<\/strong>. Leur\u00a0botte secr\u00e8te<\/strong>\u00a0pour r\u00e9v\u00e9ler tous les ar\u00f4mes et les propri\u00e9t\u00e9s de leurs breuvages, c\u2019est l\u2019infusion \u00e0 froid dans de l\u2019eau min\u00e9rale naturelle<\/strong>.<\/p>\n

\"kodama-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Kodama<\/strong>
\n30, rue Tiquetonne 75002
\n<\/span>Ouvert du mardi au vendredi : 8h30-18h30 – samedi-dimanche : 11h-19h<\/span><\/p>\n

La route du th\u00e9<\/span><\/h2>\n

Direction l’Orient, de l’Afghanistan \u00e0 l’Inde : bienvenue chez la route du th\u00e9<\/strong>, une\u00a0v\u00e9ritable caverne d’Ali Baba<\/strong> du th\u00e9 avec des centaines de r\u00e9f\u00e9rences<\/strong>, chinoises, russes, iraniennes ou vietnamiennes<\/strong>, pr\u00e9par\u00e9es dans les diff\u00e9rentes traditions<\/strong> de chacun des pays.<\/p>\n

Parmi les best-sellers<\/strong>, les grands crus primeurs du Japon, les fameux Rooibos<\/strong> ou le Oolong<\/strong>. Si vous vous y rendez, on vous garantit que le choix sera difficile<\/strong> tant les th\u00e9s sont nombreux<\/strong> !<\/p>\n

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Cr\u00e9dit photo : Paris select book<\/figcaption><\/figure>\n

La route du th\u00e9<\/strong>
\n14 rue Lac\u00e9p\u00e8de, Paris 5
\nOuvert du mardi au dimanche de 11h \u00e0 19h<\/p>\n

Jugetsudo<\/span><\/h2>\n

Temple du th\u00e9<\/strong> \u00e0 la japonaise, Jugetsudo<\/strong> et son d\u00e9cor ultra-moderne<\/strong> vous promet de multitudes de grandes\u00a0r\u00e9f\u00e9rences de th\u00e9s verts<\/strong>, du Genmaicha<\/strong> au Hojicha. Apparu \u00e0 Tokyo en 1854 (la m\u00eame ann\u00e9e que Mariages Fr\u00e8res chez nous en France !) Jugetsudo poss\u00e8de aujourd’hui sa propre adresse parisienne<\/strong> bien connue des amateurs exigeants<\/strong>.<\/p>\n

Vous pourrez aussi y d\u00e9guster des p\u00e2tisseries<\/strong> typiquement japonaises et vous \u00e9quip\u00e9 en diff\u00e9rents ustensiles<\/strong> n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration du th\u00e9.<\/p>\n

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Cr\u00e9dit photo : Envies nomades<\/figcaption><\/figure>\n

Jugetsudo
\n<\/strong>95 rue de Seine, Paris 6
\nOuvert du mardi au dimanche de 11h \u00e0 19h<\/p>\n

Mariages Fr\u00e8res<\/span><\/h2>\n

Pour les amateurs de\u00a0grands th\u00e9s indiens, chinois ou japonais<\/strong>, la maison parisienne\u00a0Mariage Fr\u00e8res<\/strong>\u00a0fond\u00e9e en\u00a01854<\/strong>\u00a0demeure synonyme\u00a0d\u2019excellence<\/strong>.\u00a0 Les th\u00e9s y sont si renomm\u00e9s qu’ils sont \u00e9voqu\u00e9s en termes de \u00ab\u00a0grands crus\u00a0\u00bb notamment le th\u00e9\u00a0Brumes d’Himalaya<\/strong>, en provenance directe des montagnes du Darjeeling<\/strong>, ou encore le th\u00e9 noir<\/strong> Marco Polo.<\/p>\n

\"mariage-freres-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Mariage Fr\u00e8res<\/strong>
\n260 rue du Faubourg Saint-Honor\u00e9, Paris 8
\nOuvert tous les jours de 12h \u00e0 19h<\/p>\n

Dammann Fr\u00e8res<\/span><\/h2>\n

Sans doute la seconde adresse<\/strong> qui nous vient en t\u00eate lorsqu’on cherche une adresse culte<\/strong> pour acheter du th\u00e9 \u00e0 Paris. Dammann Fr\u00e8res s’est taill\u00e9 au fil des ann\u00e9es une solide r\u00e9putation<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 une s\u00e9lection <\/strong>toujours plus fine.<\/p>\n

Inaugur\u00e9e en 1925<\/strong>, la maison d\u00e9sormais bas\u00e9e \u00e0 Dreux compte plusieurs points de vente<\/strong> dans la capitale. Parmi ses plantations les plus qualitatives et pr\u00e9serv\u00e9es, celles du Rwanda<\/strong>, du N\u00e9pal ou encore du Sri Lanka<\/strong>. Chez Dammann, on vient pour les th\u00e9s certes, mais aussi pour \u00eatre conseill\u00e9s par des vendeurs exp\u00e9riment\u00e9s<\/strong>. On adore en particulier la boutique de la place des Vosges<\/strong>, aux allures de biblioth\u00e8que \u00e0 l’anglaise<\/strong>.<\/p>\n

\"damann-fr\u00e8res-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Dammann Fr\u00e8res<\/strong>
\n15 place des Vosges, Paris 4
\nOuvert du mardi au vendredi de 11h \u00e0 19h (20h samedi et dimanche)<\/p>\n

Suisen<\/span><\/h2>\n

Dans ce spa japonais traditionnel<\/strong>, le th\u00e9 poss\u00e8de sa propre c\u00e9r\u00e9monie<\/strong>, comme au pays du Soleil levant : avant ou apr\u00e8s un soin, vous avez la possibilit\u00e9 de d\u00e9guster plusieurs sortes de th\u00e9 en provenance directe de la province du Mont Fuji<\/strong>. Sencha<\/strong>, Genmaicha, Matcha<\/strong> et Gyokuro, quatre th\u00e9s d’exception vous sont propos\u00e9s.<\/p>\n

Chaque th\u00e9 est pr\u00e9par\u00e9 dans les r\u00e8gles de l’art<\/strong> et chauff\u00e9 \u00e0 diff\u00e9rentes temp\u00e9ratures<\/strong>. Un v\u00e9ritable rituel<\/strong>, aussi fascinant \u00e0 regarder qu’\u00e0 d\u00e9guster !<\/p>\n

\"suisen-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Suisen
\n<\/strong>7 rue de Thorigny, Paris 3
\nOuvert du mardi au dimanche de 11h \u00e0 20h
\nT\u00e8l : 01 57 40 62 44<\/p>\n

Palais des th\u00e9s<\/span><\/h2>\n

Avec ses trois points de vente<\/strong> dans la capitale (Montmartre, Marais, Madeleine), le Palais des th\u00e9s <\/strong>est l’un des magasins de th\u00e9s les plus raffin\u00e9s de Paris. On y trouve aussi bien des Oolong ta\u00efwanais<\/strong>, des th\u00e9s verts japonais ou des th\u00e9s noirs sri-lankais<\/strong>.<\/p>\n

Parmi les best-sellers, le floral th\u00e9 du hammam<\/strong>, \u00e0 la rose, fleur d’oranger<\/strong> et notes de datte. Un v\u00e9ritable voyage sensoriel<\/strong>. Le Palais des th\u00e9s<\/strong> poss\u00e8de son propre atelier dans le 11\u00e8me arrondissement<\/strong>, l’Ecole du th\u00e9, pour initier les clients aux secrets de la pr\u00e9cieuse boisson, sur des s\u00e9ances d\u00e9couvertes<\/strong> de deux heures. Une immersion \u00e0 la fois ludique et gourmande<\/strong> !<\/p>\n

\"palais-des-th\u00e9s-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Palais des th\u00e9s<\/strong>
\n13 rue des martyrs, Paris 9
\nOuvert du lundi au samedi de 10h \u00e0 19h, le dimanche de 10h \u00e0 14h et de 15h \u00e0 19h<\/p>\n

\u00c0 lire aussi :<\/strong>
\nLe restaurant cach\u00e9 de la boutique Mariages Fr\u00e8res
\nPeonies, le caf\u00e9 fleuri le plus mignon du 10\u00e8me !
\n<\/a>Top des coffeeshops parisiens<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Breuvage mill\u00e9naire qui anime la vie de bon nombre de Parisiens, le th\u00e9 est roi dans la capitale ! Mais encore faut-il savoir bien le choisir pour b\u00e9n\u00e9ficier de tous ses bienfaits… <\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":99022,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"O\u00f9 trouver de tr\u00e8s bons th\u00e9s \u00e0 Paris ?","_seopress_titles_desc":"Breuvage mill\u00e9naire qui anime la vie de bon nombre de Parisiens, le th\u00e9 est roi dans la capitale ! Mais encore faut-il savoir bien le choisir pour b\u00e9n\u00e9ficier de tous ses bienfaits... ","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"1177","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"O\u00f9 trouver de tr\u00e8s bons th\u00e9s \u00e0 Paris ?","_seopress_social_fb_desc":"Breuvage mill\u00e9naire qui anime la vie de bon nombre de Parisiens, le th\u00e9 est roi dans la capitale ! Mais encore faut-il savoir bien le choisir pour b\u00e9n\u00e9ficier de tous ses bienfaits... ","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/the-paris-zigzag.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[1224,1177],"tags":[],"class_list":["post-98997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bar","category-sortir-paris"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/98997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=98997"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/98997\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/99022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=98997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=98997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=98997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}