{"id":99287,"date":"2019-06-19T11:00:19","date_gmt":"2019-06-19T09:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/?p=99287"},"modified":"2019-06-19T13:01:08","modified_gmt":"2019-06-19T11:01:08","slug":"lepicerie-vegan-et-sans-gluten-la-plus-gourmande-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/paris-au-quotidien\/lepicerie-vegan-et-sans-gluten-la-plus-gourmande-de-paris\/","title":{"rendered":"L’\u00e9picerie vegan et sans gluten la plus gourmande de Paris"},"content":{"rendered":"

P\u00e2te \u00e0 tartiner<\/strong>, granolas,\u00a0p\u00e2tes fourr\u00e9es<\/strong>… Autant de produits \u00ab\u00a0plaisir<\/strong>\u00a0\u00bb dont on raffole tous, mais qui pour les personnes sujettes aux\u00a0allergies alimentaires<\/strong>\u00a0demeurent interdits… Cela change avec\u00a0Madame Gaspard<\/strong><\/a>, seule boutique de\u00a0r\u00e9f\u00e9rence<\/strong>\u00a0en mati\u00e8re de vente de produits sans gluten et\u00a0sans allerg\u00e8ne<\/strong>\u00a0\u00e0 Paris. Une \u00e9picerie\u00a0ultra-gourmande\u00a0<\/strong>pleine de trouvailles\u00a0originales<\/strong>\u00a0et pour la plupart\u00a0made in France<\/em>. Une p\u00e9pite !<\/p>\n

Madame Gaspard, la boutique \u00e9picerie innovante<\/span><\/h2>\n

\u00a0Fond\u00e9e<\/strong>\u00a0il y a cinq ans par Nathalie,\u00a0coeliaque<\/strong>\u00a0(intol\u00e9rance au gluten) et Eve, dont les enfants cumulent\u00a0intol\u00e9rances<\/strong>\u00a0au gluten et au lactose, Madame Gaspard\u00a0ambitionne<\/strong>\u00a0d’aider les personnes intol\u00e9rantes ou allergiques \u00e0\u00a0aimer manger<\/strong>\u00a0\u00e0 nouveau : face \u00e0 une grande distribution qui loge le gluten dans\u00a0quantit\u00e9 de produits<\/strong>\u00a0(m\u00eame l\u00e0 o\u00f9 on ne\u00a0l’attend pas<\/strong>\u00a0!) ou qui fait\u00a0tr\u00e8s peu d’efforts<\/strong>\u00a0pour proposer des produits sans lactose, faire ses courses est un v\u00e9ritable\u00a0casse-t\u00eate<\/strong>\u00a0pour les 4% d’adultes et 8% d’enfants victimes\u00a0d’allergies alimentaires<\/strong>.<\/p>\n

\"madame-gaspard-devanture-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Pour Madame Gaspard, il s’agit de se\u00a0d\u00e9marquer<\/strong>\u00a0de l’offre sans gluten ou vegan\u00a0industrielle<\/strong>, qui arrose\u00a0d’additifs<\/strong>\u00a0\u00e0 tout va ses produits et peine \u00e0 d\u00e9velopper des gammes\u00a0vraiment gourmandes<\/strong>. Nathalie et Eve ont r\u00e9alis\u00e9 au fil des ann\u00e9es un v\u00e9ritable\u00a0tour de France<\/strong>\u00a0en qu\u00eate de\u00a0petits producteurs ind\u00e9pendants<\/strong>, parfois \u00e0 peine lanc\u00e9s, pour d\u00e9nicher\u00a0les snacks<\/strong>, tartes sal\u00e9es ou\u00a0granolas<\/strong>\u00a0artisanaux\u00a0go\u00fbteux<\/strong>\u00a0qui sauront r\u00e9galer leurs clients. Chaque produit vendu est\u00a0test\u00e9 et approuv\u00e9<\/strong>\u00a0par les deux fondatrices.<\/p>\n

\"\u00e9picerie-madame-gaspard-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Favorisant les\u00a0circuits-courts<\/strong>, Madame Gaspard importe aussi\u00a0quelques sp\u00e9cialit\u00e9s<\/strong>\u00a0en provenance d’Italie ou encore de\u00a0Su\u00e8de<\/strong>… Pour faire\u00a0voyager les papilles<\/strong>\u00a0!<\/p>\n

Une offre diversifi\u00e9e et r\u00e9confortante<\/span><\/h2>\n

Histoire de vous<\/strong>\u00a0donner\u00a0l’eau \u00e0 la bouche<\/strong>, on vous fait d\u00e9couvrir quelques\u00a0produits cultes<\/strong>\u00a0de la boutique ! On est fans de la p\u00e2te \u00e0 tartiner Teo&Bia, compos\u00e9e uniquement de noisettes du Pi\u00e9mont, cacao maigre et sucre de canne.\u00a0Rien de plus<\/strong>\u00a0et que du bonheur en bouche : que l’on soit\u00a0allergique ou pas<\/strong>, elle est\u00a0addictive\u00a0<\/strong>!<\/p>\n

\"p\u00e2te-\u00e0-tartiner-teoetbia-madame-gaspard-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Autre\u00a0best-seller<\/strong>\u00a0de la gamme sucr\u00e9e :\u00a0les granolas<\/strong>\u00a0sans gluten et vegan N\u00fcMorning, sans oublier les biscuits\u00a0sains<\/strong>\u00a0aux\u00a0amandes<\/strong>\u00a0de chez Cinq Sans… C\u00f4t\u00e9 sal\u00e9, quel produit plus \u00ab\u00a0gluten power<\/strong>\u00a0\u00bb que les\u00a0pasta<\/em>\u00a0? Pas de panique, vous trouverez en boutique de\u00a0d\u00e9licieux raviolis<\/strong>\u00a0sans gluten, lasagnes,\u00a0penne \u00e0 la ch\u00e2taigne<\/strong>\u00a0ou au sarrasin, directement import\u00e9s de\u00a0la Botte<\/strong>. Et chaque mercredi, c’est la\u00a0boulangerie Chambelland\u00a0<\/strong>qui fournit la maison en pain frais sans gluten.<\/p>\n

\"pasta-sans-gluten-madame-gaspard-paris-zigzag\"<\/a><\/p>\n

Chez Madame Gaspard, on ne fait pas que vendre, on aime aussi\u00a0conseiller<\/strong>\u00a0: sur\u00a0le site<\/a>, en plus\u00a0de l’e-shop, on trouve notamment un carnet de\u00a0bonnes adresses<\/strong>\u00a0parisiennes gluten-free ou vegan, des\u00a0conseils et recettes<\/strong>\u00a0pour cuisiner des produits originaux, et des\u00a0box mensuelles<\/strong>\u00a0que l’on peut composer soi-m\u00eame.<\/p>\n

La gamme d’\u00e9t\u00e9 de Madame Gaspard : en avant barbecues et ap\u00e9ros !<\/span><\/h2>\n

L’\u00e9t\u00e9 arrive, vive les barbecues, les\u00a0ap\u00e9ros<\/strong>\u00a0qui n’en finissent pas, les longs apr\u00e8s-midi \u00e0 d\u00e9guster des glaces au soleil… Faites le plein de blinis,\u00a0mezze color\u00e9s<\/strong>,\u00a0m\u00e9langes d’\u00e9pices<\/strong>\u00a0pour barbecue,\u00a0glaces et sorbets vegan<\/strong>, pains \u00e0 hamburger frais… Garantis\u00a0sans allerg\u00e8nes<\/strong>\u00a0!<\/p>\n

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Une petite faim<\/strong>\u00a0en passant \u00e0 la boutique ? Vous pouvez aussi\u00a0manger un bout<\/strong>, gr\u00e2ce \u00e0 la mise \u00e0 disposition d’une\u00a0offre d\u00e9jeuner<\/strong>\u00a0qui compte se d\u00e9velopper ces prochains mois.\u00a0Madame Gaspard est une vraie\u00a0bonne trouvaille<\/strong>\u00a0pour les personnes intol\u00e9rantes ou allergiques, et tous ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir de nouveaux produits tout en mangeant sainement. Mais c’est aussi un\u00a0lieu chaleureux<\/strong>, d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l’accompagnement et\u00a0aux conseils<\/strong>, comme on en trouve\u00a0nulle part ailleurs<\/strong>\u00a0dans la capitale. Bref,\u00a0courez-y<\/strong>\u00a0!<\/p>\n

Madame Gaspard<\/strong>
\n12 rue d’Hauteville, Paris 10
\nOuvert du lundi au vendredi de 10h \u00e0 19h30, le samedi de 11h \u00e0 19h30
\nE-shop et infos :\u00a0https:\/\/www.madamegaspard.com\/
\nI<\/a>nstagram et Facebook : @madamegaspard.miam<\/p>\n

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Une boutique sublime, des produits g\u00e9niaux, c’est une adresse \u00e0 conna\u00eetre absolument !<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":99433,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"L'\u00e9picerie vegan et sans gluten la plus gourmande de Paris","_seopress_titles_desc":"Une boutique sublime, des produits g\u00e9niaux, c'est une adresse \u00e0 conna\u00eetre absolument !","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"8","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"L'\u00e9picerie vegan et sans gluten la plus gourmande de Paris","_seopress_social_fb_desc":"Une boutique sublime, des produits g\u00e9niaux, c'est une adresse \u00e0 conna\u00eetre absolument !","_seopress_social_fb_img":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/madame-gaspard-paris-zigzag-e1560523076432.jpg","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"categories":[8,1144],"tags":[],"class_list":["post-99287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris-au-quotidien","category-lifestyle"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/99287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/comments?post=99287"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/posts\/99287\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media\/99433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/media?parent=99287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/categories?post=99287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pariszigzag.fr\/api\/wp\/v2\/tags?post=99287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}