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Caché dans un hôtel du Marais, ce chalet d'été éphémère propose du sans gluten ultra gourmand !

Par AxelleC

Bien connus pour leur magnifique cour intérieure privée, les Jardins du Marais y invitent Copains cet été afin de vous proposer une expérience culinaire saine et gourmande que nous avons testée pour vous ! On vous emmène découvrir cette charmante tiny house, qui sera LA délicieuse ambassadrice du sans gluten au coeur de Paris jusqu’au 22 septembre 2024…

Un chalet d’été éphémère

Habituellement située dans le quartier de Montorgueil, l’équipe de Copains Paris a posé ses valises dans l’élégante cour de 1500 m2 des Jardins du Marais pour quelques semaines. Spécialisés dans les pains et pâtisseries 100% bio et faits maison, ils utilisent pour leurs créations des farines alternatives, naturellement sans gluten. Et le résultat est un délice, aussi bien pour les yeux que les papilles ! On vous conseille donc d’aller les goûter dans ce charmant corner estival, et d’en profiter pour déambuler un peu autour de la cabane car le cadre industriel typique du 11e arrondissement est vraiment magnifique…

Du sans gluten ultra gourmand

Que vous soyez plutôt cake, citron-pavot ou pistache-chocolat blanc, muffin au chocolat, cookie matcha-chocolat noir, ou encore éclair au café, vous trouverez forcément votre bonheur. Vous pourrez aussi accompagner ces gourmandises de bons jus frais et healthy, sans sucre ajouté et pressés à froid, à savourer dans les salons extérieurs de l’hôtel ou à emporter. Le chef du restaurant de l’hôtel a également intégré les pains et focaccias moelleuses de Copains dans sa carte estivale : on adoré ses parts de pizzas à partager bien croustillantes et son exquise tarte à la figue ! Une pause parfaite pour terminer l’été en douceur…