Ce célèbre izakaya japonais fête ses 5 ans à Paris et prévoit plein d’événements pour l’occasion

Si vous cherchez une expérience japonaise à la fois authentique et élégante, ponctuée d’une touche d’originalité et de modernité, vous allez adorer cette adresse. Niché au coeur du Marais, ce fameux restaurant célèbre ses 5 ans cette année avec une énergie renouvelée, des collaborations inédites et un menu toujours plus créatif… On vous emmène chez Onii-San que nous avons testé pour vous !

Un véritable voyage culinaire

Ici, on ne se contente pas de revisiter la cuisine japonaise : on la réinvente avec une maîtrise parfaite des saveurs et une imagination débordante. Grâce au talent du chef Romain Littière, chaque plat est une fusion entre produits d’exception, techniques japonaises et influences contemporaines, pour un résultat qui nous a vraiment épatés. Au menu, des sushi catch étonnants comme celui au yellowtail, miso et gochujang, un gourmand Toro sando au thon gras frit au panko, mayo wasabi, ponzu et échalotes dans un pain brioché, ou encore du boeuf Wagyu à la flamme qui fond en bouche avec son riz signature.

Nous avons aussi adoré les Wafu pasta du moment à la carbonara, mais notre coup de coeur va au dessert : un riz au lait au crumble de sésame noir, sauce kuromizu et kinako absolument divin ! Chaque bouchée du repas nous a transportés, et nous a vraiment offert une nouvelle lecture de la gastronomie japonaise.

Une ambiance intime et élégante

Chez Onii-San, nous avons aussi aimé retrouver l’atmosphère vibrante des izakayas tokyoïtes, cette ambiance à la fois chaleureuse et intimiste, parfaite pour un dîner entre amis, un tête-à-tête en amoureux ou une célébration spéciale. La déco minimaliste et sophistiquée joue avec les contrastes, entre tradition et modernité : un joli reflet de la cuisine servie à table ! On apprécie aussi le coté arty et urbain du lieu, parfaitement en accord avec le quartier dans lequel il se trouve.

Un anniversaire marqué par des événements exclusifs

Pour célébrer ses 5 ans, Onii-San ne fait pas les choses à moitié. Il vous prévoit notamment des collaborations exclusives : une collection inédite avec Brain Dead (marque streetwear culte de Los Angeles), comprenant des T-shirts, casquettes et onigiris en vente directement au restaurant, une bouteille de saké unique, créée en partenariat avec Les Larmes du Levant, premier saké 100% français, et des sauces piquantes artisanales avec Matshi pour relever vos plats préférés ! Une très belle découverte, que l’on ne peut que vous recommander vivement.