Ce restaurant et lieu de vie parisien promet des plats gourmands, un brunch de folie et des afterworks

Vous cherchez un nouveau QG où vous réfugier à n’importe quelle heure de la journée ? Nul doute que le Quai 108, l’adresse tendance au pied de la gare Saint-Lazare et associé à Hilton Paris Opera, va vous ravir ! Ce restaurant et lieu de vie à la fois prisé pour le déjeuner, l’afterwork et le brunch dominical, c’est l’adresse gourmande et décontractée à connaître ! Il y a même une jolie petite terrasse pour profiter des derniers jours de beau temps…

Le lieu décontracté qui fait l’unanimité

Dans une déco industrielle, le Quai 108, peut tabler sur une cuisine gourmande élaborée par le chef Mathieu Afonso. Au menu, des plats modernes avec de nombreuses associations de saveurs, terre-mer et de fusion ! Ouvert en continu, le restaurant propose une offre de street-food revisitée dans une ambiance décomplexée. C’est l’endroit parfait si on a des horaires décalés ou si on est pris d’un petit creux dans l’après-midi ! Gyozas japonais et bao chinois façon veggie, vitello tonato et poulpe à la braise, smashed burger et chicken burger croustillant, desserts aux fruits de saison… Il y en a pour tous les goûts ! Et si vous aimez le changement, un plat du jour est renouvelé en permanence selon l’inspiration du chef, souvent typique des bistrots parisiens. Profitez-en, l’offre déjeuner (entrée/plat ou plat/dessert) est à 32€ tous les jours !

Pour les plus festifs, le rendez-vous est donné chaque jeudi soir pour « les Afterworks DJ set du “Quai 108”. On peut siroter de bons cocktails en musique, et en dégustant des tapas à partager. Enfin, pour les amateurs de brunch du dimanche, impossible de passer à côté de celui du Quai 108. Tout d’abord, pour son pain, qui est réalisé spécialement pour le restaurant par Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France, mais aussi pour toute sa ribambelle de plaisirs sucrés/salés : viennoiseries, pâtisseries, jus frais, œuf Bénédicte se déclinant au choix avec saumon fumé, bacon ou un accompagnement végétarien, burger matinal où le pain brioché accompagne œuf dur, jambon de Paris, mayonnaise et ciboulette, ou encore avocado toast pour la touche healthy. Bref, chaque moment de la semaine réserve son lot de plaisirs, dans une ambiance toujours au beau fixe !